双椒土豆丁
- 菜谱
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用料
青椒 | 一个 |
红椒 | 一个 |
小土豆 | 四个 |
味极鲜酱油 | 少量 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 少许 |
双椒土豆丁的做法
土豆,青椒,红椒~切小块
先下双椒翻炒致香,放少许盐,收锅
将土豆切块后,用清水泡会,去掉土豆本身的淀粉,下锅翻炒,至变色后下之前翻炒过的双椒,放味极鲜酱油少许,盐少许,鸡精少许,翻炒3-5分钟收锅。
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