向日葵🌻包子

用料  

向日葵🌻包子的做法  

1. 南瓜去皮蒸熟压成泥，酵母粉用少许水调均匀静置3分钟，用200克低筋面粉加入南瓜和酵母水和至面团光滑，另外用100克低筋面粉加入酵母和至面团光滑。

2. 取一块南瓜面团擀薄擀圆，分成四等份在距中心点处三分之二处往外切开，再从四等份中分成8等份，再分成16等份，然后每份切两刀，在三片面片外延捏紧，16片面片依次操作。

3. 取一白面团揉匀包入豆沙包好搓圆，收口朝下用南瓜面团搓成细长条在豆沙包上方均匀的铺成井字，然后把豆沙包放到向日葵中间，在上方放上黑芝麻醒发至2倍大，然后蒸锅加水烧开后放入蒸15分钟。