杂菜肉末包子

用料  

杂菜肉末包子的做法  

1. 揉面团，放着发酵

2. 包菜洗干净，放开水灼七秒钟，捞出来放冷气，洗干净，切碎。锅里放油，把菜放进去稍微翻炒，加入少许盐，十三香和两小汤勺甜面酱…翻炒后盛盘子里！

3. 把肉末放锅里翻炒出油

4. 将酸菜倒入肉末里搅拌，再加入炒好的包菜拌匀！盛盘待用…

5. 将发酵好的面团分成若干分，搓成圆团，再用擀面杖擀薄， 包入陷，放蒸笼上蒸15分钟！

6. 香喷喷的包子熟了…