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醋糟鲤鱼的做法食谱

醋糟鲤鱼的做法和图解 好吃的醋糟鲤鱼家常做法
  • 醋糟鲤鱼

  • 家里鲤鱼太多,从来不敢吃刺多的鱼。想念老妈做的糟鱼,可是没有煤气灶上的高压锅没法做,电压力锅做出来的不好吃。从网上搜索了好多终于搜到了适合电压锅的方子,因为做给宝宝吃改良了一下配料,结果出乎意料的好吃,有点妈妈的味道,孩子也可爱吃了,小刺没有了,大刺都酥了,嚼起来真好吃...
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“糖醋”鲤鱼没有醋的做法步骤及图解,美味正宗的“糖醋”鲤鱼没有醋做法
  • “糖醋”鲤鱼没有醋

  • 用料鲤鱼1条淀粉食盐料酒番茄沙司两大勺泡红椒、姜一小把白砂糖一勺油小葱“糖醋”鲤鱼没有醋的做法泡红椒和泡姜切成丁混合备用(tip.也可直接用辣椒酱或甜辣酱,看个人口味)鲤鱼全身按顺序抹上盐、料酒、淀粉,放置十分钟左右。(tip.不要忘了肚子里面也要抹盐和料酒,不然没有味...
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糖醋糟鱼的做法和图解 好吃的糖醋糟鱼家常做法
  • 糖醋糟鱼

  • 鲫鱼太让人发愁了,除了做汤和糟鱼,没办法下嘴啊刺好多!用料醋6汤勺糖4汤勺鲫鱼10条中或者25条小生抽6汤勺白酒4汤勺面粉一盘味精一勺蚝油随便加点不加也行辣椒2个或者不加香油随便加点不加也行料酒随便加点不加也行葱随便加点不加也行姜随便加点不加也行糖醋糟鱼的做法鱼剖...
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糖醋鲤鱼~百合私房的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼~百合私房做法
  • 糖醋鲤鱼~百合私房

  • “糖醋鲤鱼”是鲁菜的经典名菜、山东济南传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,肉质细嫩。而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。由于自己超爱吃鱼,以前很少很少吃到糖醋鲤鱼,每次都是碰到喜事去喝喜酒,碰到糖醋鱼就会爱上它,木有就懒得下馆子了-_-#最近吃鱼上瘾了,清蒸...
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🐬    糖醋鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐬    糖醋鲤鱼做法
  • 🐬 糖醋鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条🐬糖醋鲤鱼的做法🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶...
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简单易学的「鱼肉」糖醋鲤鱼美食做法
  • 【鱼肉】糖醋鲤鱼

  • 传统鲁菜,不炸造型就是普通的糖醋鲤鱼。用料鲤鱼鸡蛋面粉淀粉料酒酱油糖醋盐味精葱姜蒜五香粉【鱼肉】糖醋鲤鱼的做法鱼改刀腌制挂糊鱼油炸浇汁...
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糖醋鲤鱼(专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(专业版)做法
  • 糖醋鲤鱼(专业版)

  • 过年啦过年啦,没个糖醋鱼还行啊,年年有余(鱼)讨个好彩头。今天给朋友们带来一道糖醋鲤鱼增添下喜庆氛围。糖醋鲤鱼属于鲁菜系,用的黄河野生鲤鱼,我这个是养鱼塘的,有鱼吃就不错啦,要啥自行车哈哈。此菜口味酸甜,口感酥脆,造型霸气,寓意吉祥,是一道大人和孩子都喜欢的一道佳肴。做好这...
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(32)糖醋黄河鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的(32)糖醋黄河鲤鱼做法
  • (32)糖醋黄河鲤鱼

  • 豫菜头牌菜,鱼要8寸,l斤半用料鲤鱼1条鸡蛋适量(32)糖醋黄河鲤鱼的做法将鱼杀掉两面划刀,用姜葱蒜料酒、盐味鸡胡腌制,10-15分钟调制脆皮糊(蛋1+糖2L+醋1L+葱末+蒜末兑成汁+生粉),将鱼放入7-8成油温中,炸至成熟,调糖醋汁淋上即可...
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年夜饭招牌菜 鱼跃龙门 (糖醋鲤鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭招牌菜 鱼跃龙门 (糖醋鲤鱼)做法
  • 年夜饭招牌菜 鱼跃龙门 (糖醋鲤鱼)

  • 年夜饭总想着给家人来点不一样的菜这道菜寓意好,味道好~家人喜欢的不得了做起来虽然有丢丢复杂~但是只要小心按照步骤来做~都可以成功~加油~鱼可以用鲤鱼,大黄鱼,草鱼等~淀粉可以用玉米淀粉或者土豆淀粉,我用的是土豆淀粉用料鲤鱼1条料酒2勺姜6片葱适量盐适量淀粉适量面粉适...
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糖醋鲤鱼的做法和图解 好吃的糖醋鲤鱼家常做法
  • 糖醋鲤鱼

  • 糖醋鲤鱼不仅外表色泽金黄,口感也是极好,夹一口入嘴,糖醋汁的酸甜混合着鲤鱼肉质的鲜美,最是让人上瘾,细细咀嚼着,浮现在脑海的形容词就是外焦里嫩,酸甜可口,鲜香味美。再加上鲤鱼跃龙门的造型有着“升官发财,生活更美好”的寓意,相信在新年饭桌上,它必将是全场的压轴菜。用料鲤鱼1...
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淮扬菜红烧鱼 糖醋鲤鲫的做法步骤及图解,美味正宗的淮扬菜红烧鱼 糖醋鲤鲫做法
  • 淮扬菜红烧鱼 糖醋鲤鲫

  • 江苏的糖醋红烧鱼是小时候最爱吃的一道菜,长大后移居广东,鱼的做法和江苏的风味大不一样,很是想念又不会做,烧鱼真是个技术活,试了几次不得要领,鱼皮脱落,卖相不好,味道不浓郁…直到今年回江苏过年,和做厨师的二舅学了这道菜,才成功的做出了这道经典菜用料恒顺香醋3铲糖冰糖1个鸡蛋...
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糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦做法
  • 糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦

  • 讨个好口才,鲤鱼跃龙门😊这道菜酸甜可口,外焦里嫩,色泽鲜艳,鲜香无比。再加上鲤鱼跃龙门的造型,有着“升官发财,生活更美好”的寓意,让人时刻惦记着想吃😄用料鲤鱼1条料酒1勺姜2片盐10克番茄酱1勺面粉80克淀粉50克鸡蛋1个生抽2勺靑豆少许白醋4勺糖3勺糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做...
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豆豉糟鱼(小鲤鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉糟鱼(小鲤鱼)做法
  • 豆豉糟鱼(小鲤鱼)

  • 我爸太爱钓鱼了鱼吃不完只能晒干了,鲫鱼刺多本就不爱吃鱼的我想办法让他们快点吃完别再放冰箱了😂用料晒干鲫鱼若干条盐酱油葱料酒姜香菜生抽鸡精豆豉糖各人口味爱吃就多放不爱吃放点调味鱼香粉鱼香料理包或者其他香料也行辣椒酱或者郫县豆瓣酱(不吃辣可以不放)豆豉糟鱼(小鲤...
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简单易学的草根糖醋鲤鱼美食做法
  • 草根糖醋鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条糖50克醋3勺料酒1勺面粉20克淀粉1勺生抽2勺姜适量蒜适量大葱适量盐适量草根糖醋鲤鱼的做法准备一条鲤鱼,1斤半左右比较合适。剖好,洗净,鱼身上切斜刀。用料酒,盐给鱼做按摩。腌制30分钟。大葱,姜,蒜拍碎,切粒。做料汁。番茄酱,料酒,生抽,醋,白糖,水。比例大概为1:1:2:3:4:...
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简单易学的「糖醋鲤鱼」美食做法
  • 【糖醋鲤鱼】

  • 用料鲤鱼500克胡萝卜(嫩)15克竹笋(鲜)20克青豆(干)10克鸡蛋50克白砂糖30克香醋15克花生油15克大葱10克姜10克大蒜10克食盐4克酱油5克豌豆淀粉15克【糖醋鲤鱼】的做法1.将鲤鱼洗净,鱼身两侧各剞刀,撒上精盐、稍腌。将胡萝卜、竹笋切丁待用。葱、生姜、蒜洗净切成末。用鸡蛋液和淀...
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简单易学的靠汁糖醋鲤鱼美食做法
  • 靠汁糖醋鲤鱼

  • 世上有许多奇妙的搭配比如番茄🍅番茄酱就是其中最百搭之一最主要是:年夜饭怎能没有”鱼”呢😋新鲜活鲤鱼宰杀⊙∀⊙完收拾干净调料腌制好先经油锅浸炸定型再用番茄酱糖醋盐不停搅拌熬汁(靠汁)靠至粘稠这样做出来才有味道一道颇受欢迎大人小孩都爱吃小有名气酸甜儿口的”靠...
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糖醋鲤鱼  老爸的私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼  老爸的私房菜做法
  • 糖醋鲤鱼 老爸的私房菜

  • 上传失败。截图再保存一次吧。新手上传菜谱不熟悉。见谅啊用料鲤鱼3条两斤左右番茄酱两勺料酒两勺生抽两勺香醋或陈醋五勺白糖两勺淀粉少许水淀粉番茄一个蒜瓣少许切碎干淀粉少许糖醋鲤鱼老爸的私房菜的做法一二三四五六详图成品。。下次换个盘子熬酱汁小贴士注意:1,保留...
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糖醋鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋鲤鱼做法
  • 糖醋鲤鱼

  • 用料鲤鱼条油克番茄酱勺白醋滴糖克糖醋鲤鱼的做法安排...
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鲤鱼跃龙门——糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跃龙门——糖醋鱼做法
  • 鲤鱼跃龙门——糖醋鱼

  • 鲤鱼跃龙门,莆田人过年的时候餐桌上都会有一道鱼,但是一般都是清蒸鱼,为了喜庆点,我们来做道糖醋鱼把~用料主料鲤鱼配料葱,姜,彩椒,蒜末,洋葱油盐醋,白糖,烹五味六月鲜,鲤鱼跃龙门——糖醋鱼的做法处理鱼将鱼洗净去鳞,然后将鱼两边用刀划开成瓦片状备用。鱼撒盐去腥味将鱼切好后,倒立...
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糖醋鲤鱼(简单美味)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(简单美味)做法
  • 糖醋鲤鱼(简单美味)

  • 用料鲤1条面粉适量淀粉适量番茄酱5勺鸡蛋1个(可加了不加)糖5勺米醋半碗糖醋鲤鱼(简单美味)的做法鱼改刀,面粉,玉米淀粉1:2加水搅拌酸奶状(可加鸡蛋)。涂抹鱼身过油炸两面金黄。最好炸至鱼刺都是酥脆大概20分钟。捞出。装盘备用。半碗水米醋五勺糖五勺番茄酱适中.,觉得汤汁少可以加...
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简单易学的『荤』糖醋鲤鱼美食做法
  • 『荤』糖醋鲤鱼

  • 用料鲤鱼2.5斤葱/姜/蒜适量盐,白糖,白胡椒粉,生抽,陈醋,料酒,番茄酱,淀粉,面粉『荤』糖醋鲤鱼的做法☞鲤鱼去内脏,鱼身改刀(2-3cm),内侧划两刀☞盆中放入:鱼,葱/姜片,盐/白胡椒粉各1小勺,料酒2勺,抓匀/腌制20分钟☞面糊:淀粉2汤勺,面粉1汤勺,清水2汤勺,食用油2勺,抓匀☞料汁:白糖4勺,生抽1勺,陈...
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糟泊醋鱼汤的做法和图解 好吃的糟泊醋鱼汤家常做法
  • 糟泊醋鱼汤

  • 浅海野生小鱼用料糟泊醋1罐浅海小鱼2条糟泊醋鱼汤的做法蒜头起锅炒黄,倒入糟泊醋沸腾后,加入鱼,煮5分钟后起锅...
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糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)做法
  • 糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)

  • 用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀,牡丹花刀。忘记拍了,回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆:鸡蛋,淀粉,加一点点面粉。全淀粉会太筋了,鸡蛋是为了酥。基本不用加水!全身上浆...
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鲤鱼跳龙门(糖醋味)的做法步骤及图解,美味正宗的鲤鱼跳龙门(糖醋味)做法
  • 鲤鱼跳龙门(糖醋味)

  • 用料鲤鱼1条(约600个)糖醋汁如下水15g糖30克白醋45g蕃茄酱30g腌制料如下盐3克白胡椒粉少许料酒15g水淀粉少许最后勾芡用(不能太多多了糖醋汁会变成面疙瘩)鲤鱼跳龙门(糖醋味)的做法无小贴士小贴士:最后勾芡水淀粉不能太多太多了糖醋汁会变成一堆面团,一定要少量多次的加最后的糖...
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年年有余(糖醋鲤鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余(糖醋鲤鱼)做法
  • 年年有余(糖醋鲤鱼)

  • 用料鲤鱼1条浙醋4分之1瓶喼汁10分之1瓶白糖50克茄汁两勺盐1小勺生粉年年有余(糖醋鲤鱼)的做法鲤鱼刮净鱼鳞,取出内脏,取出鱼鳃,冲洗净血污,沥干水分鲤鱼身剞花纹,调少许盐腌制,均匀抹上干生粉用浙醋、茄汁、喼汁、白糖、盐、适量水调成糖醋,酸甜适中烧油至180度,放入抹上干生粉的鲤...
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