用白砂糖就能做的芝麻糖
- 自制糖果
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快過年了,每家的年貨肯定少不了糖,因爲糖甜甜蜜蜜有喜慶,但是我們都知道外面賣的糖添加劑很多,吃多了對身體不好,所以今天跟大家分享一款在家就可以做的,沒有任何添加劑的,吃多少也不會膩的芝麻糖,只要一個平底鍋就能做,所有的材料按1:1就可以了。大家可以試試哦,剛做完送給同事吃,同事都說好吃的不得了。所以今天跟大家分享一下。
用料
白糖 | 2杯 |
黑芝麻 | 2杯 |
白芝麻 | 2杯 |
花生 | 2杯 |
用白砂糖就能做的芝麻糖的做法
花生炒熟
炒熟後去皮壓碎
用鋼杯量兩杯
取兩杯黑芝麻,兩杯白芝麻放入鍋內炒熟。
取兩杯的白砂糖放在鍋裏,開最小火化糖至全部觸化
快速加入花生碎。
再加入炒熟的芝麻攪拌均勻。
取出放到硅膠墊上
壓成均勻的長方形。
切成長條
再切成四方塊。
最後就成品了。可以把它裝到包裝袋裏面,新年的時候可以吃啦,平時也可以做給朋友一起吃,配茶味道特別好。
小貼士
切的時候一定要在沒有完全冷卻的時候切。如果沒有那樣的鋼杯,可以按全部1:1的比例就可以了。
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