烹調屋超級簡單自制麪條
- 自制麪條
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用料
| 中筋麪粉 | 600克 |
| 水 | 140克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 1/4小勺 |
超級簡單自制麪條的做法
所有材料放入主鍋，8秒速度3攪拌，再2分鐘揉麪
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
分成小團，按扁後從厚度最大的檔位開始壓面，最好是每檔多壓兩三遍，這樣麪條會更有韌性，口感非常好。我是0檔到3檔
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
壓至光滑後切面機切面，太簡單方便啦！
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
順滑，哈哈哈
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
要撒上面粉防粘哦！做完的麪條可以急凍起來，想吃的時候無需解凍，水開後下麪條就好
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
再來一張成品圖，嘻嘻嘻嘻嘻
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
可以煮海鮮麪湯
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
牛肉麪湯
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
也可以拌麪，超級香！麪條很有彈性
![超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "超級簡單自制麪條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
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