火腿芝士墨西哥薄餅
- 西餐
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用料
橄欖油 | 1勺 |
火腿 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
番茄 | 1/3個 |
奶酪碎 | 適量 |
墨西哥捲餅 | 一張 |
火腿芝士墨西哥薄餅的做法
鍋中加點橄欖油炒一下火腿和蕃茄丁
加入兩個打好的雞蛋(雞蛋液加一點牛奶和鹽)
雞蛋邊上都凝固了把墨西哥餅放上去繼續煎至雞蛋液熟了、或不要太大要不然地步容易焦
雞蛋液都熟了輕輕的翻面、撒一點奶酪碎
再對摺煎到金黃出鍋
對半切好裝盤、可以撒一點歐芹碎裝飾或者黑胡椒、完成✅
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