韓式烤肉五花肉(空氣炸鍋)
- 韓式料理
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疫情封在家裏閒的一天到晚想着吃,趁着這段時間有空好好彌補下空缺的胃,胃滿足了心情自然就大大的好了,這道菜我是放在空氣炸鍋做的,比較省事,也很簡單,喜歡的小夥伴趕緊試試喲!連平時不愛吃肉的我都忍不住多吃幾塊!
用料
五花肉 | 大約半斤 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
韓式烤肉五花肉(空氣炸鍋)的做法
五花肉洗好,控幹水分
切成薄片(不要切厚,厚了口感不好,不容易烤脆)
裝盤放1勺料酒,1勺耗油,1勺生抽,1勺孜然粉,1勺生粉,拌均勻,醃製20分鐘那樣
醃好裝進空氣炸鍋放進錫紙上,180度10分鐘,接着番一面繼續烤10分鐘
烤好的五花肉,芳香四溢,迫不及待想吃了
裝盤,開吃!又香又脆,小朋友都忍不住要多吃幾塊!
可以另外炒一盤菜準備一點春捲皮,包着吃
菜和肉一起包着吃味道更好!棒棒噠!
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