烹調屋烤五花肉【空氣炸鍋版】
- 菜譜
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用料
| 五花肉 | 150g |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 辣椒醬 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
五花肉切薄片（菜市場買的時候找師傅切的）加入生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，辣椒醬半勺（根據自己喜好加減），孜然半勺，澱粉2勺，適量蔥薑蒜抓勻，醃製半小時左右
![烤五花肉「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第2張]( "烤五花肉「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第2張")
鋪滿空氣炸鍋，我鋪了大概兩層
![烤五花肉「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第3張]( "烤五花肉「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第3張")
200度烤七分鐘，然後去取出翻面再烤七分鐘，看到兩面焦脆的樣子即可，非常下飯
![烤五花肉「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第4張]( "烤五花肉「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第4張")
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