餃子皮版-豬肉洋蔥鍋貼
- 餃子
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除了有點糊,其實味道真好
用料
餃子皮 | 張 |
食用油 | 克 |
鹽 | 克 |
生抽 | 勺 |
豬肉餡 | |
洋蔥 |
餃子皮版-豬肉洋蔥鍋貼的做法
豬肉是上週剁的冷凍,昨天拿出來自然解凍,調肉餡,切入洋蔥末。
買的餃子皮,捏成這樣的樣子。
放入油鍋,少放油。
調的澱粉,放入少量食用油,以及水,一會倒入已經放好鍋貼的鍋中。
一點不粘鍋,稍微火大了。
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