想放什麼就放什麼的炒餅
- 餅
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家裏有啥就放啥
用料
雞蛋 | 1個 |
餅絲 | |
肉腸,西紅柿,青椒,香菇等家裏有的東西 |
想放什麼就放什麼的炒餅的做法
攤個雞蛋餅,盛出備用。熱鍋涼油,放蒜,蔥沫,熗鍋
依次放肉類炒香,再看各種配菜如香菇,青椒,西紅柿,油麥翻炒,放醬油,鹽,如果沒有湯,放一點清水。
將餅絲倒入,蓋在菜上,蓋上鍋蓋,小火燜三分鐘之後,用鏟子和筷子快速攪和。關火,出鍋。
標籤:
想放
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