鐵鍋版無糖無油黑全麥小麥麩皮黃豆粗糧餅

控糖，降脂的低升糖指數健康粗糧主食👍，吃慣了精白米麪的小夥伴們，每天搭配點粗糧主食吃吃，對身體健康很有益處哦。

粗糧餅做出來肯定沒有白麪粉做出來的各種美食好看啦！咱拍的照片也不美，不過重在健康。主圖大家忽略啦😂，重點看配方和步驟就可以啦，哈哈。

用料  

鐵鍋版無糖無油黑全麥小麥麩皮黃豆粗糧餅的做法  

1. 1⃣把各種粉放入盆中，攪拌均勻，再慢慢倒入熱水，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀。
   2⃣開始揉麪，揉到盆光，手光，麪糰光滑。我基本是揉200次左右。手會很酸哦，堅持就是勝利。✌✌✌
   3⃣揉好的麪糰分成十個小劑子，整圓，然後用手掌壓成餅的形狀。
   4⃣鐵鍋小火加熱，放入五個餅胚，蓋上鍋蓋，均勻的晃動鐵鍋，使餅胚受熱均勻，烙五分鐘，翻面，蓋上鍋蓋再烙五分鐘即可。
   5⃣第二批五個按第四步的方法烙熟即可。
   
   👇👇👇
   這個餅我沒加酵母發酵，因爲加入了小麥麩皮和熟黃豆粉，熱水燙麪和揉到位以後，餅子冷了以後也不會硬，做的多了可以放冰箱裏冷凍起來，吃的時候微波爐解凍加熱下就可以吃了，很方便。