快手美味蛋餅

快手、營養。
切塊、卷菜都行。

此方材料用量爲一張蛋餅，用24cm平底鍋做出來厚薄剛剛好。

用料  

快手美味蛋餅的做法  

1. 將所有材料混合拌均勻(除底油外)。

2. 平底鍋中放少許底油

3. 倒入拌勻的餅糊，輕晃鍋體，使餅糊圓而均勻。
   
   開小火，餅糊受熱凝固。

4. 待一面凝固後(輕輕晃動平底鍋，蛋餅不會粘鍋)，翻另一面煎熟。

5. 出鍋，可切塊食用。

6. 也可以抹上醬料，捲起自己愛吃的食材。

7. 香軟美味，關鍵是省時間！