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美味的做法食譜

美味桃酥（綠色食品）的做法步驟及圖解,美味正宗的美味桃酥（綠色食品）做法

  • 美味桃酥（綠色食品）

  • 製作桃酥很多次了，但是，因爲一直不想放泡打粉，所以口感一直不太滿意，我於是不斷的摸索，實驗，最終做出了這種營養又健康的桃酥，我成功啦！這個配方製作的桃酥香酥可口，咬一口，有酥酥沙沙的感覺。用料普通麪粉180克小蘇打1克蛋黃2個玉米油80克（根據蛋黃大小，適當增減）細砂糖40克（根據個人...
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超級下酒的美味椒鹽蛇排的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下酒的美味椒鹽蛇排做法

  • 超級下酒的美味椒鹽蛇排

  • 偶得食材，沒做過，查找資料，綜合做下來，居然還不錯，記錄分享用料蛇（飼養）一條滷料（市售成品）一袋李錦記滷水汁適量姜三大片大蔥一根食用油適量克花椒麪適量超級下酒的美味椒鹽蛇排的做法1⃣️食材去皮去內臟洗淨乾淨，斬成自己喜歡的長度2⃣️鍋加水放幾片姜➕少許料酒，燒開放入食材焯水撈...
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夏天的味道——爽口美味的涼拌菠菜的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的味道——爽口美味的涼拌菠菜做法

  • 夏天的味道——爽口美味的涼拌菠菜

  • 不想炒菜的夏天，就拌個涼菜吧用料菠菜1把雞蛋2個粉絲1把花生50克生抽1勺醋1勺蠔油1勺白糖1小勺花椒8粒蒜3瓣芝麻10克夏天的味道——爽口美味的涼拌菠菜的做法炸花生米，只需6分鐘，用空氣炸鍋超簡單，還不會的看我另一個菜譜：粉絲泡好，煎兩個蛋餅，菠菜和粉絲開水燙一下，蒜泥和芝麻備...
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超級無敵美味的梅乾菜炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的超級無敵美味的梅乾菜炒飯做法

  • 超級無敵美味的梅乾菜炒飯

  • 製作梅乾菜時會經過多次蒸曬，所以顏色發黑，聞起來有股獨特的香味，最近迷上了梅乾菜，用來燒肉、做餅，當然梅乾菜炒飯是最簡單的做法，但是絕對吃出了高級感用料梅乾菜一小把香腸丁（肉丁）一小把米飯一碗豬油適量食用油適量鹽適量超級無敵美味的梅乾菜炒飯的做法我買的是紹興無沙梅乾...
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簡單美味的高壓鍋啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單美味的高壓鍋啤酒鴨做法

  • 簡單美味的高壓鍋啤酒鴨

  • 復工幾日了，每天都在買買買～於是爲了騰出冰箱的空間，翻出了物資裏發的鴨子～才發現這隻鴨鴨沒有翅膀和腳，淨重1kg，完全可以一頓吃完哇！可是真心不愛喝水鴨湯，味道太重，於是決定燉個啤酒鴨，網上的操作都好麻煩，只想用一個鍋解決，於是高壓鍋燉鴨來啦！味道非常美味～不枉今天出門特地買了罐...
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菌中皇后入膳來：營養又美味的金耳燉脊骨的做法步驟及圖解,美味正宗的菌中皇后入膳來：營養又美味的金耳燉脊骨做法

  • 菌中皇后入膳來：營養又美味的金耳燉脊骨

  • 金耳被稱爲食療的“軟黃金”，營養價值極高，今天用脊骨來燉，既有肉香又不會過分奪走金耳的本味，清甜適口。用料鹽適量姜2片酒2勺多肉脊骨300克金耳1朵紅棗2顆枸杞適量菌中皇后入膳來：營養又美味的金耳燉脊骨的做法新鮮多肉脊骨清水泡2小時，去除血水。金耳掰開成小塊兒。脊骨和姜...
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超級美味的蒜泥四季豆的做法步驟及圖解,美味正宗的超級美味的蒜泥四季豆做法

  • 超級美味的蒜泥四季豆

  • 普通卻又不平凡的四季豆用料四季豆250克大蒜4瓣鹽1勺雞精1勺白砂糖0.5勺超級美味的蒜泥四季豆的做法四季豆焯水4-5分鐘左右撈出過涼水大蒜打成蒜沫，先下油鍋，炒出蒜香味，再下四季豆一起炒，接着放1勺鹽煸炒片刻加水沒過四季豆，這時候放1勺雞精，半勺白糖開蓋煮(加蓋容易黃)湯汁剩...
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最美味的蝦皮韭菜雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的最美味的蝦皮韭菜雞蛋餅做法

  • 最美味的蝦皮韭菜雞蛋餅

  • 自家種的韭菜，想做韭菜盒子，感覺做盒子的皮太麻煩了，於是就來個不到半小時就能吃的韭菜雞蛋餅。當早餐絕對好吃營養。用料雞蛋3個韭菜1小把麪粉2（盛米杯）小杯鹽2小勺水250毫升料酒2勺蝦皮適量白糖適量食用油適量最美味的蝦皮韭菜雞蛋餅的做法韭菜洗乾淨，切成小段。將3個雞蛋打...
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低卡雞肉末蒸蛋，減脂餐也能美味的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡雞肉末蒸蛋，減脂餐也能美味做法

  • 低卡雞肉末蒸蛋，減脂餐也能美味

  • 雞肉不一定要水煮才減肥，這道菜超級簡單，無油無添加，入口非常滑嫩多汁，還有洋蔥的爽脆。不止減肥人士，平時快手做一個也能滿足味蕾用料雞蛋1個雞肉1塊小紫洋蔥幾個個澱粉兩勺枸杞子適量香蔥適量鹽一點檸檬汁適量低卡雞肉末蒸蛋，減脂餐也能美味的做法幾個迷你紫洋蔥，剁碎，別打泥，有...
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老公家鄉美味 蛙魚好吃的烹飪方法 老公家鄉美味 蛙魚的地道做法和步驟

  • 老公家鄉美味 蛙魚

  • 豌豆粉用碗1：1攪勻同樣的碗四碗水下鍋燒開導入豌豆粉水攪一攪至冒大泡準備一盆冷水我是用有孔的漏勺弄的人少一小碗粉就足夠了調料我用了大蒜醋生抽糖雞精麻油還有辣椒油贊...
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筍燒牛肉-零基礎小白也可做出的美味好吃的烹飪方法 筍燒牛肉-零基礎小白也可做出的美味的地道做法和步驟

  • 筍燒牛肉-零基礎小白也可做出的美味

  • 記錄好吃的牛肉做法！需要時間的一道美味佳餚，飯桌上的硬菜用料牛肉800克泡發竹筍一把生薑半個冰糖20克（適量）火鍋底料100g筍燒牛肉-零基礎小白也可做出的美味的做法筍提前泡發牛肉切塊，冷水浸泡2-3小時或過夜，或流動水多洗一洗，出血水竹筍也可由土豆、胡蘿蔔等替代，但是需要晚一...
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中式麪糰，美味祕密的做法步驟及圖解,美味正宗的中式麪糰，美味祕密做法

  • 中式麪糰，美味祕密

  • 用料500克中筋麪粉210克水10克油1/2茶匙鹽中式麪糰，美味祕密的做法1將中筋麪粉、水、油和鹽放入主鍋，以類麪糰/2分揉麪。2將揉好的麪糰取出分成2等份，分別將類麪糰反覆搓揉至表面呈現光滑狀，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘，依食譜需求使用。中式麪條：於撒粉的檯面上用擀額棍將麪糰擀開，撒...
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花生軟糖，中式家常美味祕密的做法步驟及圖解,美味正宗的花生軟糖，中式家常美味祕密做法

  • 花生軟糖，中式家常美味祕密

  • 用料1050克水100克水麥芽200克糖1/4茶匙鹽250克花生粉花生軟糖，中式家常美味祕密的做法1為了確保花生軟糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進行烹煮。2將50克水、水麥芽、糖和鹽放入主鍋，蓋上防濺蓋，以煮糖模式烹煮。3加入花...
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焦糖醬(美味祕密，靈感每一刻)的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖醬(美味祕密，靈感每一刻)做法

  • 焦糖醬(美味祕密，靈感每一刻)

  • 用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙檸檬汁30克奶油(冷藏)，塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖醬(美味祕密，靈感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材加至主鍋之後，請立即馬上進行...
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蒸鱸魚，超美味，簡單快手的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸鱸魚，超美味，簡單快手做法

  • 蒸鱸魚，超美味，簡單快手

  • 上海疫情快接近尾聲了，能去到超市還能買到魚了！有兩三個月沒吃魚了，買了一條鱸魚，蠻小的一條，回來清洗了下上鍋蒸，超美味，還很快手，沒有想象中那麼難，也不會腥。我婆婆說很好吃，很鮮。用料鱸魚1條姜4片鹽2克料酒1勺蔥末克薑絲蒜泥香油1勺鹽糖味精醋蒸魚豉油熱油蒸鱸魚，超美味，簡單快...
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無麪粉素披薩（簡單快手營養美味）的做法步驟及圖解,美味正宗的無麪粉素披薩（簡單快手營養美味）做法

  • 無麪粉素披薩（簡單快手營養美味）

  • 跟風做了這款無麪粉捲心菜絲和雞蛋打底的素披薩，好好吃！整個感覺就，好健康！我們家小朋友不愛吃捲心菜的，但是這款他們就可以吃很多。平底鍋就能做，注意一下小細節，不容易翻車的~用料捲心菜180克雞蛋（蛋先森的比較小個）3個香腸一根馬蘇裏拉奶酪適量黑胡椒海鹽適量橄欖油一大勺番茄...
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不放油不放鹽美味低卡牛肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油不放鹽美味低卡牛肉飯做法

  • 不放油不放鹽美味低卡牛肉飯

  • 用料洋蔥半個胡蘿蔔1根米飯1碗牛肉100g蜂蜜1勺澱粉2勺生抽半小碗料酒1勺香油1調料勺熟黑芝麻半調料勺不放油不放鹽美味低卡牛肉飯的做法胡蘿蔔切片，水開後放胡蘿蔔片煮1分鐘撈出，用香油和黑芝麻拌一下備用。牛肉煮15秒，如果有沫沫就撇出去，牛肉撈出備用¼碗生抽、料酒、水煮...
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低溫鮭魚，中式家常美味祕密的做法步驟及圖解,美味正宗的低溫鮭魚，中式家常美味祕密做法

  • 低溫鮭魚，中式家常美味祕密

  • 用料250克新鮮蛙魚片(菲力)1.5茶匙糖1茶匙鹽1支新鮮迷迭香10克橄欖油1950克水奶油，少許檸檬汁，少許低溫鮭魚，中式家常美味祕密的做法1將鮮魚、糖和鹽放入碗中，抹勻後靜置20分鐘。2用清水洗去蛙魚表面的糖鹽，將水份擦拭乾淨，與新鮮迷迭香和橄攬油一同放入耐熱夾鏈袋中，抽真空後放...
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全麥餅北非蛋｜營養低卡早餐快手美味 減脂減肥的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥餅北非蛋｜營養低卡早餐快手美味 減脂減肥做法

  • 全麥餅北非蛋｜營養低卡早餐快手美味 減脂減肥

  • 懶人減脂必吃的一道美食早餐🥣，食材可替代度高，口感濃郁酸甜，搭配脆脆的餅皮，真心好吃😋。感興趣的朋友請繼續看下去吧～用料雞蛋1個西紅柿1個香菇5朵青椒半個洋蔥半個醬牛肉50克豆瓣醬1勺鹽5克糖1勺奶酪芝士片1片全麥餅1張全麥餅北非蛋｜營養低卡早餐快手美味減脂減肥的做法西紅...
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超級美味的剁椒魚頭的做法步驟及圖解,美味正宗的超級美味的剁椒魚頭做法

  • 超級美味的剁椒魚頭

  • 用料魚頭900克醃魚料酒2勺白胡椒適量花椒20粒鹽3克剁椒料剁椒300克蒜末兩頭蔥白末半根色拉油適量蠔油2勺蒸魚豉油1勺糖1小勺白醋1小勺料酒1勺白胡椒適量蒸魚薑片數片金針菇1把紫蘇葉8片鵪鶉蛋數個香蔥末很多超級美味的剁椒魚頭的做法醃製：魚頭是某東買的千島湖鱅魚頭，900g，...
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美味家常豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的美味家常豆腐做法

  • 美味家常豆腐

  • 最近團購了豆製品，這兩天更新的都是豆腐。豆腐跟什麼菜都很搭，百吃不厭。用料豆腐1塊生抽1勺鹽3克牛肉片100克蔥薑蒜剁椒醬1小勺糖2克澱粉1小勺美味家常豆腐的做法準備一塊82年的老豆腐。切成厚片。熱鍋冷油，將豆腐放入煎至兩面金黃，盛出備用。牛肉片洗淨，泡出血水。控幹水分，...
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美味綠豆糕，有手就能做，就是很費手的做法步驟及圖解,美味正宗的美味綠豆糕，有手就能做，就是很費手做法

  • 美味綠豆糕，有手就能做，就是很費手

  • 用料綠豆300克糖10小勺，自己調甜度安佳牛奶200克安佳黃油30克美味綠豆糕，有手就能做，就是很費手的做法300g綠豆浸泡12h，搓豆子，換水去豆子皮，及其痛苦的第一步，手要廢了。豆子泡好用電飯煲像米飯一樣蒸，蒸好拿出來過篩，費手第二部，當然破壁機yyds豆泥加入糖，牛奶，霍愣均勻，30g黃油下鍋...
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『經典法式吐司』讓我們進入法式烤吐司世界的美味角落和糖漿縫隙吧的做法步驟及圖解,美味正宗的『經典法式吐司』讓我們進入法式烤吐司世界的美味角落和糖漿縫隙吧做法

  • 『經典法式吐司』讓我們進入法式烤吐司世界的美味角落和糖漿縫隙吧

  • 我經常做的一個白日夢：我開了一家小小的法式吐司咖啡館。每天6點鐘開門，提供香甜可口的法式烤麪包，還有咖啡和茶。我甚至把整個菜單都設計好了。-美味的法式吐司是終極早餐。它們擁有酥脆的金棕色邊緣，奶油蛋黃般的中心，如此的蓬鬆和酥軟，既可以是經典和簡單的，也可以花哨和具有...
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簡單又美味的紅豆雙皮奶😋的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單又美味的紅豆雙皮奶😋做法

  • 簡單又美味的紅豆雙皮奶😋

  • 作爲廣東人，雙皮奶對於我們來說，它可以是早餐中的一員、又可以是下午茶的一份子、還可以是宵夜糖水鋪裏不可缺少的美味。😋現在和大家分享一下它的做法吧☺️我家👧和👵就很喜歡💕以下配方是一人份，兩人份就double以下的量就好👌用料全脂牛奶215克蛋清1個白糖5克紅豆（買的現成...
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五月的最後一天-復刻山姆芝士牛肉卷『一口淪陷的美味』的做法步驟及圖解,美味正宗的五月的最後一天-復刻山姆芝士牛肉卷『一口淪陷的美味』做法

  • 五月的最後一天-復刻山姆芝士牛肉卷『一口淪陷的美味』

  • 滿滿當當的芝士牛肉餡鋪在餅皮裏面，一口咬下去鮮嫩多汁，芝士包裹着所有的食材，肉香，奶香，餅香，蔬菜香噴涌而出，讓人食慾大開，快樂無限！預祝我們六一快樂！用料【主麪糰材料】5個量小麥粉（普通麪粉）250克低筋粉30克酵母3克鹽3克橄欖油（玉米油都可）20克水150克【芝士牛肉餡料】牛肉餡400克...
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