剝板栗板栗的華麗蛻變：輕鬆去栗子皮

不是垂憐板栗的“美色”，真不願意爲了吃它每次費力的去處理栗子的外殼。結合下廚房已經有去栗子的方子，自己綜合了下適合自己的方法，與大家分享。

用料

剝板栗板栗的華麗蛻變：輕鬆去栗子皮的做法

把板栗放砧板上對準坎一個❌的形狀，手離遠些，我是放好對準坎的，板栗又滑有時候會滑飛的老遠，但是爲了以防萬一手被弄傷，還是耐心多坎幾次吧。
下廚房其他方子是用剪刀。但是我的板栗有些大，剪刀根本剪不下去，還是爲了手手不被誤傷，放棄了剪刀。
我要的是做板栗飯的，不用在乎肉肉地完整性，可以直接板栗頭或者尾來上那麼一刀也可以，或者❌坎的很深也可以。如果要完整的板栗肉肉，最好在中間部分坎個❌，並且不要太深，不然處理後肉肉就無情的斷成兩瓣了。
坎好的板栗用微波爐高溫加熱兩分鐘。
原諒我忘記拍圖了。
加熱後的板栗用小刀輔助，堅硬的外殼很容易去掉了。不建議用指甲，不然板栗殼卡在手指甲裏難受的不要不要的。
下廚房有的方子是用剪刀剪掉板栗的這個頭，但是我剪幾次剪刀都不好下手，還容易誤傷到手。大家可以自己斟酌下方法，總之小心別受傷爲首要。
去好堅硬外殼還有一層棕色的“紗衣”。現在將這些板栗在煮沸的熱水中煮個1-2分鐘。
煮好的板栗去掉熱水還是很燙手的。打一碗冷水在旁邊，小手在冷水泡下再去撥板栗的這層皮。現在去皮輕而易舉。
煮過的板栗棕色的外皮很容易就去了
噔噔蹬蹬………撥好殼的板栗就這麼完成了