麪包機做免洗涼皮
- 麪包機食譜
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居家沒有菜的情況下找到下廚房的一個免洗方子,試着做了一下,雖然樣子一般,但味道真的很贊👍,可以解個饞。
用料
高筋麪粉 | 200克 |
水 | 450克 |
鹽 | 3克 |
麪包機做免洗涼皮的做法
1.麪粉、鹽和200克水加入麪包機不停攪拌4到5分鐘,加水時是慢慢倒入,邊攪邊倒。
2.攪拌好後靜置20分鐘,現在去燒熱水做準備。
3.將餘下的水慢慢加入麪漿中,攪拌。4.一湯勺剛好8寸披薩盤一張皮,蒸鍋燒到鼓起拿出。
5.蓋子打開後放到涼水上放涼後,掀起來。
6.全好後切絲,拌好後開吃。
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