#小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食
- 高壓鍋食譜
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用料
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
洋蔥 | 1/4個 |
蔬菜 | 適量 |
香菇 | 5朵 |
臘腸 | 1根 |
木耳 | 10朵 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
油醋汁(可不加 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
食用油 | 1勺 |
#小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法
準備工作:洋蔥切丁,蔬菜切丁(我這裏用的是之前凍好的萵苣),臘腸切片or切丁都可以
香菇木耳泡發,切丁
米洗好瀝乾,加一勺油攪拌均勻。把配料放在上方。
調料汁:生抽,老抽,蠔油,鹽,糖,我加了少量油醋汁。兌一些水均勻倒入鍋中(⚠️按自家大米吃水程度調整,不要倒太少以免夾生,也不要倒太多以免變粥⚠️)
準備好了就可以開煮啦
在倒計時的時候打一個雞蛋
拌勻後開吃~
真的很香
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