電餅鐺餡餅
- 菜譜
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用料
豬肉 | 一小塊 |
白菜 | 適量 |
麪糰 | 1塊 |
生抽 | 1大勺 |
蔥 | 1段 |
黑胡椒 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
電餅鐺餡餅的做法
酵母和麪醒發
蔥切沫和肉一起剁爛,加生抽,鹽,黑胡椒攪拌均勻待用
白菜剁一剁
剁好的白菜加香油和拌好的肉再畫圈攪拌均勻
發好的面,擀成皮
放餡包好
收口
輕輕的壓平
放電餅鐺上烙,一面金黃進行翻面,來回翻兩次,待餅鼓起來就熟了
好吃
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