電餅鐺快手黃豆芽

最近在減肥，光吃綠葉菜有點單調，就開始研究低熱量蔬菜。
第一次做豆芽，沒想到這麼好熟，感覺用來拌麪條或者做夾餅也很好吃。

用料  

電餅鐺快手黃豆芽的做法  

1. 一小勺油跟小米辣放鍋裏，電餅鐺加熱到起泡泡。放豆芽碼好，蓋蓋加熱三五分鐘，等到冒白氣就掀蓋。

2. 加入一勺黃辣醬，一勺醋，粉蒸肉切碎放進去，再加一大勺熱水，一起翻拌，蓋蓋。冒白氣就熟了。

3. 出鍋，真好吃:-)

小貼士

減肥的可以只噴一點油。
想吃辣，就放了黃辣醬，黃辣醬本身有鹹味，所以不用再放生抽和鹽。