笑口常開（糯米紅棗）

紅棗是補氣養血的聖品，有健脾益胃，美容養顏的功效，愛美的女孩子不能錯過。今天上的這道簡單快手的小甜點，有個很動聽的名字“笑口常開”，熱的時候吃軟糯，涼的時候吃Q彈，是特別應景的開春年菜。

用料  

笑口常開（糯米紅棗）的做法  

1. 糯米粉裏少量白糖，分多次加溫水，揉成麪糰；

2. 紅棗放水裏泡半小時

3. 竅門去核，用吸管三秒鐘去核，我用的是比較大的吸管

4. 簡單又快速

5. 用剪刀剪開

6. 糯米粉用熱水和好揉成條塞到紅棗裏

7. 蒸鍋加水上汽後，放入處理好的糯米紅棗，蒸十五分鐘即可；

8. 另用小碗，加少量水、白糖、生粉，攪拌成調味汁，用不粘鍋加熱至粘稠狀，淋在蒸好的糯米紅棗上（再加點蜂蜜或糖桂花更好）。

小貼士

1.如果做多了，不要蒸熟就放冷凍，下次吃之前無須化凍直接入鍋蒸就好。
2.大家有疑問不懂的，可以加我的美食交流微信：yuluohong666