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姜蔥魚片的做法食譜

姜蔥魚片的做法和圖解 好吃的姜蔥魚片家常做法

  • 姜蔥魚片

  • 用料草魚半條姜2塊蔥1把雞蛋1個姜蔥魚片的做法草魚腩洗淨，把魚肉切蝴蝶片後再衝洗一遍（刀功不好或者怕麻煩的可以在買魚時讓魚檔老闆切好魚片），加一勺鹽，一勺生粉、少量胡椒粉，一個雞蛋清攪拌均勻，醃製10分鐘魚骨部分斬件洗淨，用少量鹽、薑片、蔥白醃製5分鐘把魚骨平鋪在碟子上，燒...
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姜蔥炒魚片的做法和圖解 好吃的姜蔥炒魚片家常做法

  • 姜蔥炒魚片

  • 某天我去買魚，我說要來炒魚片吧魚檔老闆說：炒魚片很講技巧的。。你還是燜魚吧聽到他這麼一說，我可沒有放棄我的計劃哦感覺口感味道也不錯啊，魚肉也沒有碎啊(ಡωಡ)hiahiahia用料姜10來片味精適量蔥適量料酒6勺糖少許鹽適量醬油2勺迷迭香少許根生粉5勺姜蔥炒魚片的做法首先將...
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姜蔥焗鱸魚的詳細做法大全,簡單又營養的姜蔥焗鱸魚做法

  • 姜蔥焗鱸魚

  • 這道姜蔥焗鱸魚，醬香味十足，味道很川菜！但在我手上卻成了粵菜的模樣，但並不影響成菜的特點：簡單快手、醬香味型、魚肉嫩滑。用料主料鱸魚500克調料蠔油20克排骨醬20克海鮮醬20克食用鹽3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料洋蔥300克生薑50克大蒜30克姜蔥焗鱸魚的做法鱸魚宰殺...
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姜蔥焗魚的做法和圖解 好吃的姜蔥焗魚家常做法

  • 姜蔥焗魚

  • 用料姜適量小蔥一大把油生抽鹽糖老抽魚黃酒姜蔥焗魚的做法魚洗淨打花刀，放入鍋中煎至兩面金黃鍋留底油，放入姜爆香，小蔥拍一下蔥白放入碼好，煎出香味放入魚，圍鍋邊淋入黃酒，生抽，老抽，些許糖提鮮蓋蓋小火燜，中途可翻面，直至水分快燒乾，小蔥焦香味出來，可上桌...
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姜蔥魚柳的做法和圖解 好吃的姜蔥魚柳家常做法

  • 姜蔥魚柳

  • 用料姜蔥魚柳橄欖油醬油姜蔥魚柳的做法魚柳解凍後幹鍋煎一下，讓水分蒸發，然後放入橄欖油和姜蔥翻炒。翻炒至金黃，放適量醬油，就可以出鍋了。...
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姜蔥爆炒脆肉鯇魚片的做法步驟及圖解,美味正宗的姜蔥爆炒脆肉鯇魚片做法

  • 姜蔥爆炒脆肉鯇魚片

  • 脆肉鯇魚的肉質脆爽，特別適合火鍋和炒吃。用料脆肉鯇魚肉500g生薑50g蒜頭4粒青尖椒1只香蔥150g芫荽菜適量料酒2匙魚肉醃漬調料:生油1匙生抽2匙生粉1匙砂糖少量胡椒粉少量雞汁少量姜蔥爆炒脆肉鯇魚片的做法洗淨抹乾水份切片處理好的脆肉鯇魚肉，將醃淹料放入拌勻醃製10分鐘待...
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姜蔥鯉魚的做法和圖解 好吃的姜蔥鯉魚家常做法

  • 姜蔥鯉魚

  • 用料鯉魚1條姜10片蔥2根鹽適量克醬油適量勺花生油少許克姜蔥鯉魚的做法鯉魚表面弄乾水，鍋放一點油，鹽均勻撒鍋表面，煎魚，不用動它，慢慢煎，怕焦就關會火，一會再繼續開火煎，幹爲止，姜也放去煎。然後加水，放鹽，生抽煮入味，剩下一點汁的時候關火撒蔥即可。煮魚一定要有汁和夠味。...
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姜蒜炒魚片的做法和圖解 好吃的姜蒜炒魚片家常做法

  • 姜蒜炒魚片

  • 用料胡椒粉克鹽克薑片蠔油勺生抽草魚片姜蒜炒魚片的做法魚片加鹽，油，白胡椒粉，澱粉抓一下。油鍋炒香薑片，蒜也可以換成蔥。下魚片快速翻炒開。加生抽，蠔油調味，出鍋。...
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姜蔥蒸魚的做法和圖解 好吃的姜蔥蒸魚家常做法

  • 姜蔥蒸魚

  • 原條的魚做法是一樣的步驟。用料魚肉條500克姜適量蔥三棵老抽少許生抽少許蠔油少許鹽少許花生油少許生粉少許姜蔥蒸魚的做法姜，蔥。切薑絲。蔥將蔥白段切長粒，蔥尾部分切蔥花。草魚肉500克。將魚放至器皿中，放少許花生油和鹽，放少許老抽。放一兩茶匙蠔油。放剛切的蔥白和少許...
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蔥姜魚片的做法和圖解 好吃的蔥姜魚片家常做法

  • 蔥姜魚片

  • 用料蔥根料酒勺薑片澱粉勺生抽勺糖克油克洋蔥蔥姜魚片的做法非常簡單美味營養的蔥姜魚片，步驟見小貼士小貼士用胡椒，鹽，料酒，糖，澱粉，耗油，將魚片醃製十分鐘，上漿準備蔥，姜，洋蔥鍋內放油，姜醃製好的魚片劃入鍋內，再放蔥姜，洋蔥，出鍋時再加點水澱粉...
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蔥姜響螺片的做法和圖解 好吃的蔥姜響螺片家常做法

  • 蔥姜響螺片

  • 用料薑片若干片洋蔥片適量青椒片適量蔥3根響螺片適量蠔油適量白胡椒粉2茶匙鹽適量糖適量蔥姜響螺片的做法響螺片隔夜泡發後切片可先和肋排等等燉個響螺湯，燉煮一個半小時後，撈出響螺片沖涼備用輔料準備完畢炒香蔥姜洋蔥下入響螺片，青椒片後下佐料，一點點水勾芡出鍋...
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姜蔥燜魚的做法和圖解 好吃的姜蔥燜魚家常做法

  • 姜蔥燜魚

  • 作爲廣東人蒸魚吃多了，換個口味，姜蔥燜魚也不錯哦用料魚1條姜3片蔥3根香菜3根料酒,耗油,生抽,花生油,鹽適量蒜頭3粒姜蔥燜魚的做法洗乾淨，橫切幾刀，容易入味；倒入2勺料酒，淹10分鐘左右，可以去腥蒜頭,薑切片後切成絲，蔥和香菜切成段不粘鍋倒入花生油3勺，小火煎成金黃放入姜,蒜,蔥,...
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蔥姜全魚的做法和圖解 好吃的蔥姜全魚家常做法

  • 蔥姜全魚

  • 雖然喜歡吃魚，但是討厭洗魚，所以爲了吃老公很賣力地打下手洗。既然是全魚自然應該全身全尾，結果他洗完我去驗收一看發現魚頭搬了家。某人一臉無辜“魚頭不是一般都煮湯嗎？”“今天不想煮””這樣好下鍋，容易煎透”“好吧，你有理……”用料魚一條1.5-2斤左右鹽3g白胡椒粉2g油50m...
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蔥姜魚的做法和圖解 好吃的蔥姜魚家常做法

  • 蔥姜魚

  • 用料姜10克，切絲蔥3根，切絲泡冰水胡椒粉少許米酒1大匙蒸魚醬油3（醬汁）糖1/2小匙（醬汁）水1大匙克（醬汁）油克蔥姜魚的做法蒸鍋擺放一個小架，幫助蒸氣流通、烘培紙打溼，鋪在上面鋪上一節蔥白，少許薑絲，擺上魚，淋上米酒（魚簡單撒一點白胡椒粉即可，無需特別調味），主鍋加入600克水，20分鐘V，速度1，溫...
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蔥姜帶魚的做法和圖解 好吃的蔥姜帶魚家常做法

  • 蔥姜帶魚

  • 用料帶魚條蔥根薑片蒜瓣辣椒粉豆豉蔥姜帶魚的做法佐料帶魚一條油燒熱帶魚煎一下煎黃後放入蔥姜一點水煮一下收汁少翻動搞定...
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「超簡單」蔥姜魚片的做法步驟及圖解,美味正宗的「超簡單」蔥姜魚片做法

  • 【超簡單】蔥姜魚片

  • 備菜5分鐘哦用料鹽1勺糖1勺料酒1勺十三香1勺白胡椒少許澱粉1勺冰凍的魚肉（Doryfish)400克蔥一把姜2-3片【超簡單】蔥姜魚片的做法魚頭拿出來，充分化凍哦哦哦哦哦！然後把魚肉切成3-4釐米的小塊，然後把澱粉，料酒，白胡椒，十三香，糖，鹽都按照1:1:1:1:1的比例放進去，然後給魚肉按摩均勻～...
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姜蔥煎魚的做法和圖解 好吃的姜蔥煎魚家常做法

  • 姜蔥煎魚

  • 用料皖魚姜蔥姜蔥煎魚的做法皖魚煎至金黃加姜蔥炒...
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簡單易學的姜蔥炒黑魚片美食做法

  • 姜蔥炒黑魚片

  • 用料黑魚片（生魚，烏魚）半條胡椒粉適量鹽適量料酒一勺生粉一勺生抽一勺蠔油一勺蔥五根薑片適量蒜頭適量花生油適量姜蔥炒黑魚片的做法處理好的黑魚片洗淨鹽➕胡椒粉➕料酒➕生粉抓勻來點花生油鎖住魚片水分醃製10分鐘鍋中熱油倒姜蔥蒜爆香倒入醃製好的黑魚片快速翻炒散至黑魚...
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姜蔥魚肉片的做法和圖解 好吃的姜蔥魚肉片家常做法

  • 姜蔥魚肉片

  • 去骨海班魚肉片，小孩老人都喜歡吃，容易上手簡單美味。用料海班魚肉片350克姜15片蔥2根調味料生抽1勺料酒1勺玉米澱粉2勺蠔油2勺雞蛋1個鹽5克姜蔥魚肉片的做法把魚肉片加入胡椒粉、雞蛋、料酒、玉米澱粉、鹽、生抽醃製30分鐘,準備好了所有材料。燒熱油把2大勺玉米澱粉加入魚...
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姜蔥鯇魚的做法和圖解 好吃的姜蔥鯇魚家常做法

  • 姜蔥鯇魚

  • 用料黑鯇魚鹽黃酒味精蔥絲薑絲蒜末姜蔥鯇魚的做法將魚身收拾乾淨，兩側用刀劃口。把魚上屜蒸到8成熟時，調加適量黃酒、鹽、味精，再慢慢蒸熟。上桌前，魚上撒蔥絲、薑絲、蒜未適量，再淋上燒到起煙的滾熱香油就可以了。小貼士在春季感冒流行的時候，佐餐吃本品，可以起到預防的效果。...
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簡單易學的姜蔥浸生魚片美食做法

  • 姜蔥浸生魚片

  • 用料生魚片500克*鹽，油，醬油，生粉各適量@薑絲，蒜片，蔥白各一湯匙蔥段一把*米酒，胡椒粉，白糖各適量水兩碗$鹽，黑胡椒各適量姜蔥浸生魚片的做法1，把生魚片用*材料抓勻。2，平底鍋放油加@爆香倒水燒開，鍋里加上$調料。3，最後把醃好的生魚片平鋪在鍋裏，等水再次燒開放上蔥段，蓋上蓋子浸三到...
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姜蔥魚頭煲的詳細做法大全,簡單又營養的姜蔥魚頭煲做法

  • 姜蔥魚頭煲

  • Hello,初來咋到下廚房，不知道記錄什麼好，那就寫寫日常我跟陳豬豬的好吃時刻吧😃😃週末吃什麼？？我跟陳豬豬最煩惱的問題~第一道菜帶給大家的是~姜蔥魚頭煲用料姜4片蒜適量瓣料酒2勺生抽4勺蠔油1勺鹽看口味調克洋蔥1個魚頭&魚腩1斤多小米辣1顆（根據個人口味）姜蔥魚頭煲的做法...
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姜蔥肉片飯的做法和圖解 好吃的姜蔥肉片飯家常做法

  • 姜蔥肉片飯

  • 用料薑蓉適量蔥適量豬肉250g蝦醬半匙糖少許雞粉少許雞湯兩匙黃酒或白酒少許小蘇打少許水少許米飯隨量油適量姜蔥肉片飯的做法豬肉切片肉片加入少許糖、半匙蝦醬、兩匙雞湯、一匙酒、少許油攪拌均勻；再加入微量小蘇打（可用生粉代替）或不加、少量水攪拌，醃15-20分鐘。姜去皮磨...
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蔥姜鯽魚的做法和圖解 好吃的蔥姜鯽魚家常做法

  • 蔥姜鯽魚

  • 深夜建議不要刷美食視頻，有毒，保存了許久的視頻，心欠欠，終於有時間付諸行動用料鯽魚3條（兩斤左右）底料泡薑末1個蒜末1個郫縣豆瓣2湯勺青紅花椒1小把泡椒末10個左右泡菜小半碗（可要可不要，有更好）輔料陳醋2湯勺洗薑絲1個青紅辣椒段小半盆（二荊條5個，紅辣椒15個）小蔥段10根白糖半湯勺蔥...
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姜蔥鱸魚片的做法和圖解 好吃的姜蔥鱸魚片家常做法

  • 姜蔥鱸魚片

  • 某天午後的閒暇時光，突然想她，但是她在遠方還沒起牀。些許惆悵，嘗試一些新的方法，做個菜咯。用料鱸魚魚片250g姜絨少量蒜蓉少量料酒2勺醬油2勺生粉少量醋2勺姜蔥鱸魚片的做法把魚片拔開，用清水衝乾淨提前把姜蔥蒜剁好把少量生粉，酒，生抽，醋混一起做個汁水燒開後，用漏勺把圖片放進...
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