糯米獅子頭
- 菜譜
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獅子頭,做法大同小異,這款的獨到之處是加了糯米飯,糯米的黏彈加上肉香!口感立刻提升!
用料
肉糜餡 | 500g |
香菇 | 15朵左右 |
胡蘿蔔 | 一小跟 |
蔥薑蒜 | 適量 |
糯米 | 一小碗 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
澱粉 | 少許 |
鹽 | 一小勺 |
糖 | 一大勺 |
黑胡椒 | 適量 |
糯米獅子頭的做法
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獅子頭,做法大同小異,這款的獨到之處是加了糯米飯,糯米的黏彈加上肉香!口感立刻提升!
用料
肉糜餡 | 500g |
香菇 | 15朵左右 |
胡蘿蔔 | 一小跟 |
蔥薑蒜 | 適量 |
糯米 | 一小碗 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
澱粉 | 少許 |
鹽 | 一小勺 |
糖 | 一大勺 |
黑胡椒 | 適量 |
糯米獅子頭的做法