粗糧細作
- 菜譜
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玉米麪小碗糕+香煎小黃花魚
用料
玉米麪 | 200克 |
麪粉 | 100克 |
糖20 | 克 |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 4克 |
用溫水或牛奶🥛 |
粗糧細作的做法
小碗糕上鍋前隨意放入葡萄乾,大紅棗等
香煎黃花魚酥脆,配上玉米麪碗糕和玉米麪粥!美餐一頓
小貼士
小碗糕:將上述材料調成麪糊狀,蒸鍋水開後30分鐘關火即可!香煎黃花魚:洗淨後加料酒花椒粉和白胡椒粉蔥薑絲調味煨15-30分鐘,平鍋燒油擺入黃花魚,兩面煎制金黃色即可
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