烹調屋開生蠔
- 菜譜
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怎麼開生蠔
用料
| 生蠔 | 1個 |
| 好用的工具刀 | 1把 |
開生蠔的做法
開生蠔 用刀在生蠔最寬處找一個口強勢敲開一條縫（注意一定戴手套，避免手劃傷！）
用大拇指卡住這條難得的縫隙，以免生蠔殼再次閉上
用刀劃斷生蠔的連接肌（忘拍照了…像一個柱子一樣的東西），再掰開生蠔殼即可
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怎麼開生蠔
用料
| 生蠔 | 1個 |
| 好用的工具刀 | 1把 |
開生蠔的做法
開生蠔 用刀在生蠔最寬處找一個口強勢敲開一條縫（注意一定戴手套，避免手劃傷！）
用大拇指卡住這條難得的縫隙，以免生蠔殼再次閉上
用刀劃斷生蠔的連接肌（忘拍照了…像一個柱子一樣的東西），再掰開生蠔殼即可
