美味雞肉生菜包

用料  

美味雞肉生菜包的做法  

1. ｛材料準備｝
   
   1. 香菇，杏鮑菇，尖椒切丁備用
   2. 雞肉切丁，放入大碗中備用
      加入少許真露，鹽，醬油，少許薑汁後拌勻，味30分
   3. 如選擇的是大頭菜或者是白菜葉的話需要用水焯，用涼水沖洗後裝盤。
   

2. ｛Step｝
   
   1. 鍋中放油後撒少許黑胡椒，放幹辣椒，蔥薑蒜，放一勺醬油後翻炒兩下
   2. 將｛材料.1｝放鍋裏炒兩下後撒少許鹽調味兒
   3. 再放｛材料.2｝雞肉翻炒至熟
   4. 放入2勺老乾媽醬後炒均勻
   5. 勾芡，秤盤，完活！！！！