茵茵牌~糥米蛋

用料  

茵茵牌~糥米蛋的做法  

1. 準備好鹹鴨蛋洗乾淨備用

2. 糥米放水泡3個小時以上

3. 香菇泡一下

4. 把食材切成丁備用

5. 把鹹鴨蛋敲一個小洞，把蛋清倒出差，蛋黃留在裏面就好

6. 把所有的食材，配料倒在一起攪拌均勻

7. 把調好的糥米放入鹹蛋內即完成了

8. 最後一步上鍋隔水蒸40分鐘

9. 出鍋了，好香哦