營養美味的豌豆苗(龍鬚菜)
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豌豆苗(龍鬚菜),快到碗裏來,營養豐富,維生素含量多,護肝,明目,降壓,清腸…………太多了
用料
龍鬚菜 | 500克 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
蒜末 | 5瓣 |
泰椒 | 2個 |
營養美味的豌豆苗(龍鬚菜)的做法
龍鬚菜洗淨,掐去老根,放鹽入水裏一分鐘,準備蒜末,泰椒切碎
鍋裏放油,油熱放一半蒜末紅辣椒,放洗好的龍鬚菜
炒一分鐘左右,放一勺蠔油,翻炒,再放入剩下一半蒜末紅辣椒
翻炒兩下均勻就可出鍋了
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