家庭毛血旺
- 菜譜
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用料
豆瓣醬 | 1勺 |
牛百葉 | 200克 |
小蔥 | 數根 |
鹽 | 數克 |
麻椒 | 一把 |
幹辣椒 | 數個 |
午餐肉 | 20片 |
鴨血 | 1塊 |
蒜 | 數瓣 |
姜 | 3片 |
肉片 | 200克 |
家庭毛血旺的做法
生菜焯水鋪底
午餐肉切好備用
毛肚洗淨備用
肉片焯水
鴨血焯水
熱油後澆在最上面
小貼士
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用料
豆瓣醬 | 1勺 |
牛百葉 | 200克 |
小蔥 | 數根 |
鹽 | 數克 |
麻椒 | 一把 |
幹辣椒 | 數個 |
午餐肉 | 20片 |
鴨血 | 1塊 |
蒜 | 數瓣 |
姜 | 3片 |
肉片 | 200克 |
家庭毛血旺的做法
生菜焯水鋪底
午餐肉切好備用
毛肚洗淨備用
肉片焯水
鴨血焯水
熱油後澆在最上面
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