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家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)做法

家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)

家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟圖

用料  

肉末 50克
老抽 2勺
粉絲 1把
蔥薑蒜
雞蛋 2個
包菜 半個
黑胡椒粉 半勺

家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法  

  1. 泡好想吃的粉絲,就是經典的細粉絲

    家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟圖 第2張
  2. 來,我們滑一個蛋,小火炒熟,然後炒碎後盛出來

    家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟圖 第3張
  3. 我搞不定肉沫,就切成小肉丁,小火不斷翻炒直到金黃色。然後盛出來

    家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟圖 第4張
  4. 蔥薑蒜小米椒小火炒香

    家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟圖 第5張
  5. 先倒入半個包菜炒到斷生然後加上雞蛋還有剛剛的肉沫

    家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒2分鐘後加入粉絲,繼續中火不斷翻炒5min
    加上半勺老抽半勺生抽一點點香油,還有,一點點黑胡椒粉!(點睛之筆啊啊啊)。
    最後撒上蔥花。噹噹噹搞定。

    家常版螞蟻上樹(無需豆瓣醬)的做法步驟圖 第7張
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