土豆培根戚風（鹹味）

宅了十多天，今天開始上班啦😊搞點不一樣的😎土豆培根鹹味戚風😎給生活添味道，給工作添動力，我們要團團圓圓、齊齊整整👊👊👊#2020樂葵食譜大賞# 步驟很簡單，寫得很清晰，有興趣的可以試一試，味道不錯滴(*๓´╰╯`๓)♡（此方適合樂葵小4一個） ​​​

用料  

土豆培根戚風（鹹味）的做法  

1. 1.培根、土豆用不粘鍋炒熟（不用加油）。

2. 玉米油和牛奶混合、乳化後，加入糖和過篩的低粉。

3. 蛋黃4個分4次加入麪糊中，每次都攪拌均勻。

4. 打發蛋白至乾性發泡（看圖哦），糖分3次加入。

5. 分3次混合蛋白糊和蛋黃糊（切記不要畫圈！）

6. 土豆培根倒入蛋糕糊，快速翻拌均勻。

7. 倒入模具，震出氣泡。預熱好的烤箱，150℃，40分鐘。（溫度、時間作參考，根據自己烤箱的脾氣來）。

8. 出爐。

9. 倒扣，晾涼（魔力自動脫模了）。

10. 我們不一樣😎😎鹹味，好吃！

小貼士

培根的份量可以加倍。