不犯罪的五穀雜糧小餅乾（小美北鼎出品）

之前做過巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、黃油餅乾，都太好吃！太犯罪了！寶寶一歲八個月，也不能攝入那麼多的糖分，於是就搜到了五穀雜糧小餅乾的方子，也正好發揮了小美強大的破壁和打發功能。拿到廣場上和小朋友一起吃，幸福樂開懷～

用料  

不犯罪的五穀雜糧小餅乾（小美北鼎出品）的做法  

1. 黑豆沒找到，就沒放，可以每個豆子加多3g，不加也沒事，待會揉麪的時候淡奶油調整～五穀雜糧放入主鍋，1分鐘/速度10，關好門哈，開始聲音會噼裏啪啦～

2. 強大的破壁功能，如果沒有小美，也可以用破壁機打粉。倒出備用，不用洗主鍋。

3. 黃油白砂糖放入主鍋，6秒/速度4進行攪拌。

4. 加入雞蛋，插入蝴蝶棒，揉麪30秒。

5. 攪拌如圖，取出蝴蝶棒。

6. 五穀粉、低筋麪粉、泡打粉、鹽，放入主鍋，揉麪30秒，如果打開比較幹，拿淡奶油調整，直到軟麪糰不粘手。大概需要20g-40g。

7. 造型。同時烤箱175預熱。20分鐘。可根據自己烤箱調整，我用的北鼎t752，上下烤上165下175，20分鐘。

8. 成功變硬變色。

9. 帶去廣場，和小夥伴們分享吧～

10. 下午另外一半面團繼續造型

11. 這次做米奇米妮好了～

12. 抱杏仁的小熊

13. 可愛哦～

14. 如果想了解美善品相關產品，可以聯繫我哦～

小貼士

糖可以根據自己的口味減少，或者改用麥芽糖、木糖醇。我這個完全乾乾淨淨的過程，不掉渣不髒手～不用玩命洗鍋～