烹調屋超簡單自制米漿腸粉
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整個朋友圈都在風靡電飯鍋蛋糕，涼皮，饅頭，作爲廣東人當然不能錯過腸粉，在下廚房瀏覽了很多方子，再加上家裏家裏沒有粘米粉，一時興起把家裏的大米泡了500克左右，第一次做腸粉還在慢慢的摸索中，還結合了不同的方子做了改良版的腸粉。
用料
| 大米 | 1杯 |
| 木薯澱粉 | 15克 |
| 小麥澱粉 | 15克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蔥花 | 一小把 |
| 醬料 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
超簡單自制米漿腸粉的做法
大米浸泡一個晚上
![超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第2張]( "超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第2張")
用果汁機打成米漿備用
![超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第3張]( "超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第3張")
米漿加入備好的木薯澱粉和小麥澱粉
![超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第4張]( "超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第4張")
加入喜歡的肉末雞蛋
![超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第5張]( "超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第5張")
開水上鍋蒸3分鐘左右
![超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第6張]( "超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第6張")
起鍋……
![超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第7張]( "超簡單自制米漿腸粉的做法步驟圖 第7張")
小貼士
醬料做的太失敗就先不上傳了
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