西蘭花燕麥奶酪棒 【健康·素食】【寶寶餐】

最近又開始準備健身，因爲還需要帶寶，就一直琢磨怎麼能做出又健康熱量不太高，又可以讓寶也覺得好吃的健康餐。會不定期的更新。其實還沒想好怎麼組織這個東西，一邊做一邊看好了！
給那些一看見綠色就沒有食慾的寶，這個可以有改變。

用料  

西蘭花燕麥奶酪棒 【健康·素食】【寶寶餐】的做法  

1. 西蘭花切小朵，水滾開加少許鹽，綽兩分鐘綽軟。用涼水衝過，將水瀝乾。

2. 車打芝士刮成細條

3. 將瀝乾的西蘭花，燕麥片，刮成條的車打芝士，以及切成小段的蔥和歐芹，都放入攪拌機 （food processor）中，達成比較細的混合物，如圖。

4. 大碗裏打入一隻雞蛋打散，將攪拌機處理過的所有倒入，與雞蛋和在一起，成粘稠的泥狀，如圖。此時可根據自己口味加少許鹽和黑胡椒，我要給寶吃，就沒加黑胡椒。

5. 烤箱預熱200度。烤盤上鋪上一張baking paper，用手攥成一個手掌大小的長圓團。大概10個的樣子。

6. 放入烤箱烤20分鐘，10分鐘的時候翻一下面。烤至表面少許焦黃即可。打開烤箱翻面時已經香氣四溢了。

7. 給寶帶幼兒園的午餐飯盒特別合適，自己帶午飯或者下午很餓加個零食，熱量也不高，感覺很贊！