家庭炸物蒜香排骨
- 蒜香食譜
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好吃快手的炸排骨,炸裏脊,炸過很多次了,配方一次次改進,跟喬波排骨的椒鹽裏脊味道很像。
用料
排骨 | 400克 |
蒜末 | 3瓣 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 若干克 |
糖 | 半勺 |
姜 | 5片 |
家庭炸物蒜香排骨的做法
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好吃快手的炸排骨,炸裏脊,炸過很多次了,配方一次次改進,跟喬波排骨的椒鹽裏脊味道很像。
排骨 | 400克 |
蒜末 | 3瓣 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 若干克 |
糖 | 半勺 |
姜 | 5片 |