烹調屋酸甜菠蘿飯
- 酸甜食譜
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酸酸甜甜就是我…中餐就是好，不用稱，隨便放多少，都很好吃
用料
| 菠蘿 | 1個 |
| 糯米 | 適量 |
| 大米 | 適量 |
| 葡萄乾，紅棗，桂圓，菠蘿肉 | 依個人口味 |
| 冰糖 | 依個人口味 |
| 糉葉（可加可不加） | 4片 |
酸甜菠蘿飯的做法
電飯鍋底鋪上糉葉，上面放大米糯米，加入適量的水，蒸飯…這一步按個人口味，大米糯米哪個多哪個少，水多少，都畢竟隨意，我愛吃粘糊糊的，有人就愛吃硬硬的，一粒粒的
![酸甜菠蘿飯的做法步驟圖，酸甜菠蘿飯怎麼做好吃 第2張]( "酸甜菠蘿飯的做法步驟圖，酸甜菠蘿飯怎麼做好吃 第2張")
菠蘿剖開一點，把菠蘿果肉取出來，留一小部分備用，剩下的用淡鹽水泡泡吃…
![酸甜菠蘿飯的做法步驟圖，酸甜菠蘿飯怎麼做好吃 第3張]( "酸甜菠蘿飯的做法步驟圖，酸甜菠蘿飯怎麼做好吃 第3張")
把留下的菠蘿切碎一點，蒸好的米飯，加菠蘿，葡萄乾，棗，桂圓，冰糖，攪拌均勻，放回菠蘿裏面，蓋上切下來的菠蘿蓋，牙籤固定好…上鍋蒸20分鐘即刻享用…
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