烹調屋玉米奶香紅棗饅頭
- 奶香食譜
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用料
| 玉米麪 | 100克 |
| 低筋麪粉 | 200克 |
| 高筋麪粉 | 300克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 酵母 | 6克 |
| 糖 | 20克 |
| 代糖 | 20克 |
| 紅棗 | 8顆 |
| 黃油 | 26克 |
玉米奶香紅棗饅頭的做法
後油法廚師機打出手套膜，30度發酵1小時兩倍大，出來後再用廚師機打5分鐘，最後一分鐘放入紅棗
![玉米奶香紅棗饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "玉米奶香紅棗饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
整形，蒸25分鐘，悶兩分鐘
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