![簡單易學的小高姐食譜-烤雞美食做法]( "簡單易學的小高姐食譜-烤雞美食做法")
- 小高姐b站發的一道食譜，下廚房沒有上傳，所以自己存個稿方便翻閱。傳送門:用料整雞1.5-2kg小茴香1/2勺香菜籽1/2勺孜然1/2勺花椒1/2勺鹽2勺蔥2根蒜5瓣小辣椒3個生抽1勺紅薯土豆紅蘿蔔綠皮南瓜橄欖油孜然粉辣椒粉蜂蜜小高姐食譜-烤雞的做法雞脊骨切掉整雞拍平內部及雞皮底下...
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![超級簡單又好吃的燒南瓜（小高姐食譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單又好吃的燒南瓜（小高姐食譜）做法]( "超級簡單又好吃的燒南瓜（小高姐食譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單又好吃的燒南瓜（小高姐食譜）做法")
- 這是一個小高姐的食譜，好吃又好做用料貝貝南瓜1個蔥花適量生抽15克油25克超級簡單又好吃的燒南瓜（小高姐食譜）的做法南瓜洗淨，對半切開，用勺子挖出籽，切成塊（不需要去皮）鐵鍋燒熱（不粘鍋不可以），倒入油，炒香蔥花，倒入南瓜塊，翻炒幾下，倒入生抽，翻炒均勻蓋上鍋蓋，下火悶燒20分鐘左右，期間翻...
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![印度烤餅（小高姐）的做法步驟及圖解,美味正宗的印度烤餅（小高姐）做法]( "印度烤餅（小高姐）的做法步驟及圖解,美味正宗的印度烤餅（小高姐）做法")
- 在網上看到這個方子，一直想做，昨晚終於做了。味道超級喜歡，一定會再三複刻，就抄了方子在這裏，只是爲了自己下次做的時候不用再翻視頻找方子了～如果小高姐不開心，我立刻就刪！說明一下，我記錄的是原方子，我自己所有材料都減半做，連餅也是原方的一半大小一個。用料原味酸奶150克室溫水4...
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![小高姐的意式披薩和烤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐的意式披薩和烤雞做法]( "小高姐的意式披薩和烤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐的意式披薩和烤雞做法")
- 做記錄用的，大家需要食譜的話就去bilibili或者微博找小高姐的視頻吧😎用料高筋麪粉500克橄欖油1勺雞1只小高姐的意式披薩和烤雞的做法意式瑪格麗特披薩一定要趁熱吃蔬菜打底的烤雞，經過24小時醃製，烤後鮮嫩多汁，我家寶貝直呼好吃奶酪披薩加了培根粒，也是好好吃呢只是家裏電烤...
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![小高姐雞翅的做法和圖解 好吃的小高姐雞翅家常做法]( "小高姐雞翅的做法和圖解 好吃的小高姐雞翅家常做法")
- 記筆記，雞翅要提前一天醃製，這次我用了雞腿，調料要自己看着配，我懶，我直接照着小高姐配了，感覺還行，沒有太鹹用料雞翅（雞腿8只）蔥生薑花椒蔥生薑蒜生抽老抽鹽美極鮮小高姐雞翅的做法雞翅（雞腿）泡水，泡15分鐘，控幹水分，不需要用紙擦蔥2根切斷，生薑1塊切片，蒜10瓣，拍扁，花椒5g，生抽67g，老抽16g，...
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![烤魚 from 小高姐的做法步驟及圖解,美味正宗的烤魚 from 小高姐做法]( "烤魚 from 小高姐的做法步驟及圖解,美味正宗的烤魚 from 小高姐做法")
- 懶得看視頻，把小高姐的視頻菜譜教程記錄下來，方便用的時候查閱。用料魚1條======蔥1根姜1小塊花椒2克八角2個鹽25克生抽15克水800克======辣椒粉孜然粉香菜籽粉花椒粉鹽烤魚from小高姐的做法活魚收拾好後①剪頭和腹下的魚鰭②用廚房用紙把魚擦乾從魚尾開始，延魚背把魚劃開至...
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![簡單易學的小高姐的烤雞美食做法]( "簡單易學的小高姐的烤雞美食做法")
- 記錄B站小高姐的方子「烤雞」，烤出來的雞和蔬菜都很入味，適合過節的時候家人一起吃～視頻號BV1Wf4y1B7Um用料整雞1只（1.5-2公斤）醃料小茴香1/2小勺香菜籽1/2小勺孜然粒1/2小勺花椒1/2小勺鹽2小勺蒜5瓣蔥2根小紅辣椒3個生抽1小勺烤雞配菜紅薯1大個土豆1大個貝貝南瓜1個胡蘿蔔2根...
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![小高姐巧克力馬芬評論區網友分享食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐巧克力馬芬評論區網友分享食譜做法]( "小高姐巧克力馬芬評論區網友分享食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐巧克力馬芬評論區網友分享食譜做法")
- 所用材料約爲小高姐材料的1/4，其中溼性材料水和油約爲1/3(根據小高姐視頻水油總量應在120克左右)，沒有用鹽，可增加1克鹽提味，溫度比小高姐低10°，時間少5分鐘，猜測成品應該比小高姐要溼潤，具體要自己實踐。用料低筋麪粉+可可粉135克泡打粉5克糖40克雞蛋1個水(或牛奶)100克油50克...
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![一人食烤雞翅（小高姐配方）的做法步驟及圖解,美味正宗的一人食烤雞翅（小高姐配方）做法]( "一人食烤雞翅（小高姐配方）的做法步驟及圖解,美味正宗的一人食烤雞翅（小高姐配方）做法")
- 用料雞翅中或小雞腿6個土豆1個蔥姜花椒蒜生抽老抽鹽一人食烤雞翅（小高姐配方）的做法這是小高姐的配方，我自己做了，改了下，記錄一下。先雞翅解凍，冷水泡出血水，洗淨，擦乾。加四勺生抽，一勺老抽，一大勺花椒，蔥姜切段放入。冰箱冷藏24小時。土豆切片，鋪在烤箱專用玻璃盒裏。雞翅取出，擺在...
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![烤雞翅（小高姐版）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤雞翅（小高姐版）做法]( "烤雞翅（小高姐版）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤雞翅（小高姐版）做法")
- 雞翅軟嫩多汁，土豆比雞翅還好吃。隔空喊話小高姐，你是我的女神！用料雞翅2.3公斤鹽花椒5克蔥2根生薑1塊蒜頭10片生抽67克老抽16克美極鮮醬油16克黃皮土豆中等大小2只烤雞翅（小高姐版）的做法雞翅泡水，15分鐘。清洗乾淨，控幹水分。加入蔥段、薑片、蒜頭（拍一下）、花椒、生抽、老抽、...
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![烤雞翅，小高姐版改空氣炸鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的烤雞翅，小高姐版改空氣炸鍋做法]( "烤雞翅，小高姐版改空氣炸鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的烤雞翅，小高姐版改空氣炸鍋做法")
- 用料雞翅2斤大蔥1根生薑1塊蒜10瓣胡椒粒5克花椒粒5克鹽5克生抽5勺老抽1勺蠔油2勺烤雞翅，小高姐版改空氣炸鍋的做法雞翅浸泡1小時後洗淨、控幹水分加入大蔥斷、花椒粒、胡椒粒、薑片、拍碎的蒜、生抽、老抽、好友、冰糖、鹽，攪拌均勻，放冷藏過夜土豆或紅薯切片鋪底，蓋上蓋子不...
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![香蕉磅蛋糕（小高姐的食譜親測真美味）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉磅蛋糕（小高姐的食譜親測真美味）做法]( "香蕉磅蛋糕（小高姐的食譜親測真美味）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉磅蛋糕（小高姐的食譜親測真美味）做法")
- 跟着小高姐做了香蕉磅蛋糕，根據家裏的食材進行了用量調整，真的美味好吃，強烈推薦製作。用料香蕉2根黃油80克雞蛋2個鹽2克泡打粉5克紅糖65克中筋麪粉200克果仁60克香蕉磅蛋糕（小高姐的食譜親測真美味）的做法所需食材和工具如圖所示。食材準備：香蕉去皮倒入空碗，用叉子搗碎。黃油...
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![烤雞 from 小高姐的做法步驟及圖解,美味正宗的烤雞 from 小高姐做法]( "烤雞 from 小高姐的做法步驟及圖解,美味正宗的烤雞 from 小高姐做法")
- 懶得看視頻，把小高姐的視頻菜譜教程記錄下來，方便用的時候查閱。用料整雞1.6kg========小茴香1/2勺香菜籽1/2勺孜然1/2勺花椒1/2勺鹽2勺========蒜5瓣小蔥2根紅辣椒（鮮）3個========紅薯1胡蘿蔔2土豆2南瓜小半個蒜2頭烤雞from小高姐的做法整雞1.6kg①剪中間的背脊骨②在中間軟...
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![小高姐的土豆烤雞翅(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐的土豆烤雞翅(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧做法]( "小高姐的土豆烤雞翅(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐的土豆烤雞翅(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧做法")
- 最近在B站迷上了小高姐的視頻，今天終於做了心儀已久的土豆雞翅～因爲小高姐做的是2.3kg的分量，我減量做了，記個菜譜備忘一下。用料雞翅600g恩施小土豆500g普通生抽18g美極鮮5g老抽5g小蔥3～4根老薑20g乾花椒10顆幹藤椒10顆鹽研磨瓶最細那格轉10下糖三個手指捏一小撮大蒜3～4瓣小高...
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![小高姐巧克力戚風（8寸）食譜記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐巧克力戚風（8寸）食譜記錄做法]( "小高姐巧克力戚風（8寸）食譜記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐巧克力戚風（8寸）食譜記錄做法")
- 每次做巧克力戚風都要重新看一遍小高姐的視頻，爲了方便自己和大家查看，將視頻轉換成文字圖片版菜譜。本菜譜版權歸屬咱們親愛的小高姐，歡迎大家去關注小高姐下廚房/B站/油管賬號“小高姐的魔法調料”。用料雞蛋5個油75克低筋麪粉70克可可粉30克牛奶120克白醋（檸檬汁或香草精...
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![小高姐的烤雞 記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐的烤雞 記錄做法]( "小高姐的烤雞 記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐的烤雞 記錄做法")
- 只是自己做菜的記錄，好改進，各位可以不用看下去哈用料雞隻花椒粒鹽克蒜瓣蔥根生抽勺紅薯個蜂蜜勺土豆個小高姐的烤雞記錄的做法小高姐中式烤雞1.買1只三黃雞(反正要肉雞，不能土雞，肉質太硬了嚼不動。補充：後面土雞的背脊骨這些燉了吃了，果然燉纔是土雞的正確打開方式！雞肉緊實有...
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![簡單易學的烤雞翅（小高姐）美食做法]( "簡單易學的烤雞翅（小高姐）美食做法")
- 來自id:小高姐的魔法調料（bilibilioryoutube），僅作個人記錄，省得每次看視頻。用料雞翅n個老抽1大勺生抽1/4杯美極鮮醬油1大勺蒜10瓣姜n片蔥n根花椒幾粒土豆任意個烤雞翅（小高姐）的做法清水泡雞翅15min，處理血水。泡完控幹水分。拍蒜，切蔥，切姜，還有花椒，扔進盆裏。倒齊所有醬油，攪拌...
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![簡單易學的小高姐的烤雞翅美食做法]( "簡單易學的小高姐的烤雞翅美食做法")
- 跟小高姐學習簡單好上手的烤雞翅用料雞翅個老抽勺生抽勺鹽克美極鮮醬油勺花椒粒薑片蒜瓣蔥根小高姐的烤雞翅的做法解凍後，泡冷水15分鐘出血水，控水後加料醃製。烤前撒點鹽花...
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![小高姐主食的做法和圖解 好吃的小高姐主食家常做法]( "小高姐主食的做法和圖解 好吃的小高姐主食家常做法")
- 小高姐饅頭水餃用料中筋麪粉克酵母克溫水克鹽克小高姐主食的做法水餃比例48%，鹽比例0.05%400g198g2g1醒面20分鐘，揉麪半分鐘2醒面20分鐘，揉麪半分鐘3醒面一小時蔥兩根羊腿肉500g特小勺五香粉花椒粉白胡椒粉一大勺生薑泥150g雞湯蔥花澆蔥綠花椒熱油...
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![小高姐菜譜-家常拍黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐菜譜-家常拍黃瓜做法]( "小高姐菜譜-家常拍黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐菜譜-家常拍黃瓜做法")
- 自從學會這道小高姐的拍黃瓜之後，基本每星期都會做，10分鐘搞定，又快又美味味道絕對不輸外面餐館的拍黃瓜注意大蒜一定要搗成蒜泥，這樣醬汁才更入味用料黃瓜1根香醋1大勺香油1小勺鹽1小勺辣椒油1大勺糖1小勺生抽半勺大蒜2大瓣小高姐菜譜-家常拍黃瓜的做法準備原料黃瓜去皮，不用...
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![超好吃的牛肉餡餅（小高姐食譜改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的牛肉餡餅（小高姐食譜改良版）做法]( "超好吃的牛肉餡餅（小高姐食譜改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的牛肉餡餅（小高姐食譜改良版）做法")
- 小高姐的牛肉餡餅食譜超級棒，做出來的餅超級好吃，但考慮到國內外原料以及個人口味的差別，我做了幾次之後做了一些調整，感覺出品更好一些。用料中筋麪粉400克牛肉480克土豆450克洋蔥80克鹽、十三香、孜然粉、白胡椒粉、生抽、料酒、食用油詳見步驟竹筍（可不要）50克口蘑（可不要）8個...
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![花姐食譜的做法和圖解 好吃的花姐食譜家常做法]( "花姐食譜的做法和圖解 好吃的花姐食譜家常做法")
- 用料麪粉1克花姐食譜的做法12345678910111213...
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![小高姐食譜-西紅柿疙瘩湯的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐食譜-西紅柿疙瘩湯做法]( "小高姐食譜-西紅柿疙瘩湯的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐食譜-西紅柿疙瘩湯做法")
- 用料麪粉150克水（做疙瘩）65克鹽（做疙瘩）1/8小勺雞蛋2個西紅柿2個生抽1-2勺醋1-2勺白胡椒粉1勺鹽少量豆腐1/5塊青蔥2根小高姐食譜-西紅柿疙瘩湯的做法準備材料:西紅柿切小塊，雞蛋打散，豆腐切小丁，青蔥切丁疙瘩做法:沿用小高姐的做法，150克麪粉，加入1/8勺鹽，準備65克水，一點點加入，逐步...
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![簡單易學的小高姐烤雞翅美食做法]( "簡單易學的小高姐烤雞翅美食做法")
- 用料雞翅500g蔥1根姜適量蒜適量花椒2g生抽20g老抽5g蠔油5g雞精適量土豆1個鹽適量小高姐烤雞翅的做法雞翅泡水清洗15分鐘，控幹水分蔥切段，薑切片，大蒜拍一下，加花椒，生抽，老抽，蠔油，雞精，蓋保鮮紙隔夜醃製土豆去皮切片，去掉雞翅上的調料，雞翅擺在土豆上，雞翅上撒一點點鹽，蓋錫箔紙，刀在...
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![小高姐巧克力馬芬食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐巧克力馬芬食譜做法]( "小高姐巧克力馬芬食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐巧克力馬芬食譜做法")
- 小高姐在b站發的馬芬食譜，視頻號BV1cv411V7Kd，實際克數來源於評論網友整理用料低筋麪粉500克可可粉45克糖125克鹽3克雞蛋2個水235克油225克小蘇打3克白醋35克小蘇打和白醋可替換爲泡打粉20克小高姐巧克力馬芬食譜的做法烤箱190°預熱，液體材料和粉類分別混合後再混勻，不需要...
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烹調屋
