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麻辣東江魚的做法食譜

麻辣東江魚的做法和圖解 好吃的麻辣東江魚家常做法
  • 麻辣東江魚

  • 兒子喜歡,我也喜歡。外面買的添加劑,防腐劑太重。還是自己動手靠譜。原材料簡單。有健康環保鍋即可用料幹辣椒粉20克花椒5克鹽3克超市乾貨區選小魚乾300克子然粉10克糖5克麻辣東江魚的做法買回來的小魚乾清水洗乾淨,後瀝乾水份。雙立人不鏽鋼鍋倒入適量的油約200毫升左右,根...
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江湖麻辣魚的做法和圖解 好吃的江湖麻辣魚家常做法
  • 江湖麻辣魚

  • 用料草魚1條3-4斤蒜1顆大蔥1根幹辣椒大量豆皮1張午餐肉1罐苕皮1袋乾花椒大量香菜小蔥少許江湖麻辣魚的做法將魚切片(超市可以切好)將切好的魚片用澱粉雞精鹽料酒麻味靜放十分鐘大火沸水煮魚頭魚排午餐肉苕皮豆皮五分鐘撈出盛放(素菜放在底部)繼續大火煮魚片三分鐘撈出放在盆...
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適合江西人口味的絕殺麻辣草魚的做法步驟及圖解,美味正宗的適合江西人口味的絕殺麻辣草魚做法
  • 適合江西人口味的絕殺麻辣草魚

  • 天氣轉涼,之前和朋友去紅谷灘吃田雞和魚,天天吃錢包快虧空了,於是就想自己在家復刻一下味道今天試了下味道的確不錯,於是分享給大家試試,看看得不得行(還是文字版攻略,一個人沒空拍照片)用料糖1/6湯匙老抽1/6湯匙鹽1/3湯匙草魚兩斤生抽2/3鍋鏟大蒜子一整頭生薑大拇指那麼多耗油...
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東江鹽焗雞的做法和圖解 好吃的東江鹽焗雞家常做法
  • 東江鹽焗雞

  • 用料雞隻東江鹽焗雞的做法如圖如圖...
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香辣清江魚的做法和圖解 好吃的香辣清江魚家常做法
  • 香辣清江魚

  • 一個吃貨的味道用料紅眼鱒魚10條姜5片蒜5瓣幹辣椒按照個人口味蠔油1勺生抽2勺蔥2根八角3個鹽一點點花椒抓幾十顆醬油1勺糖10克大蔥半根白胡椒粉1小勺雞精1小勺豆瓣醬2勺白糖10克香辣清江魚的做法把魚破肚清洗乾淨在魚兩邊劃三刀不要切到魚刺佐料準備好起鍋燒油燒到80度將...
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泡椒香辣魚-麻辣江湖菜的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒香辣魚-麻辣江湖菜做法
  • 泡椒香辣魚-麻辣江湖菜

  • 草魚鮮嫩美味,綠豆芽,杏鮑菇,金針菇吸足了泡椒的鮮香,味道超級贊!用料草魚2斤左右泡椒醬2大勺燈籠椒5個蔥薑蒜幹辣椒花椒適量綠豆芽200g金針菇150g杏鮑菇1個鹽味精適量花椒油1大勺食用油適量開水適量泡椒香辣魚-麻辣江湖菜的做法草魚開膛去鱗清洗乾淨後,切成魚片,用鹽和料酒醃製...
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烤魚《江團魚》香辣的做法步驟及圖解,美味正宗的烤魚《江團魚》香辣做法
  • 烤魚《江團魚》香辣

  • 江團魚肉質細嫩鮮美,營養豐富,而且魚膘肥厚,可加工成珍貴魚肚,長期以來人們一直將其作爲滋補的水產品。用料江團魚1條幹辣椒段50克祕製底料100克烤魚《江團魚》香辣的做法木炭火烤魚成品小貼士香辣...
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簡單易學的東北麻辣鱈魚美食做法
  • 東北麻辣鱈魚

  • 用料鱈魚塊蒜瓣醬油適量鹽適量白酒胡椒粉辣椒粉東北麻辣鱈魚的做法油熱放辣椒粉,注意別炸糊,馬上倒去入少量水。再加入醬油、白酒、胡椒粉鱈魚塊洗淨放入鍋中燉,收幹汁即可...
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東北燉雜魚(麻辣味)的做法步驟及圖解,美味正宗的東北燉雜魚(麻辣味)做法
  • 東北燉雜魚(麻辣味)

  • 我是松原人,經歷過7.23地震過後,才知道神馬都是浮雲,和家人多多在一起纔是我們一生的追求!好長時間沒回媽媽家,這次一來躲躲地震,二來陪陪爸媽。給他們做燉簡單的飯菜,然後一起享用,這種幸福感溢於言表。用料雜魚鮎魚3,鯽魚2,嘎牙子魚5,泥鰍7小蔥1把姜1大塊蒜1頭幹樹椒10個大料10個...
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香辣東江魚的做法和圖解 好吃的香辣東江魚家常做法
  • 香辣東江魚

  • 用料鹽克生抽勺老抽勺油克青椒,小米椒,蒜薑片香辣東江魚的做法準備好開始煎魚兩面金黃加蒜,姜,生抽,老抽,鹽加水放辣椒放蔥出鍋...
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東北麻辣燙的做法和圖解 好吃的東北麻辣燙家常做法
  • 東北麻辣燙

  • 用料大蒜4瓣鹽2克芝麻醬6勺醬油4克雞粉2克辣椒油3勺麻椒1勺東北麻辣燙的做法選擇自己喜歡的蔬菜切好備用同時鍋中燒水蒜切碎將所有調料混合拌勻備用鍋內水開下入所有蔬菜燙熟如果有喜歡往麻辣燙里加葷菜的朋友應先將葷菜煮熟撈出再煮素菜蔬菜燙軟後撈出放入調好底料的碗...
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「麻辣香鍋 -- 江湖菜」的做法步驟及圖解,美味正宗的「麻辣香鍋 -- 江湖菜」做法
  • 【麻辣香鍋 -- 江湖菜】

  • 【江湖菜—麻辣香鍋】下午兒子回來早早就吵吵着餓了,餓了,還點名要吃麻辣香鍋,還必須要“重辣”。我說,那你寫個保證書吧,辣壞了後果自負呦,呵呵~原料:醃製好的雞翅4個、藕片、土豆片、紅薯片、安井牌撒尿牛肉丸、香菇、袋裝小尖筍適量調味料:四川德莊麻辣火鍋底料、蔥薑蒜製備:將...
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手撕東江魚的做法和圖解 好吃的手撕東江魚家常做法
  • 手撕東江魚

  • 多年前在飯店吃過一次,念念不忘。去年偶然發現東江魚,嘗試做一次,沒想到得到很多朋友的好評。用料東江魚500克姜三砣長幹辣椒🌶️20個大蒜頭10個陽江豆豉三勺薄鹽生抽適量蒸魚豉油適量蠔油適量香麻油適量芝麻(可不放)適量手撕東江魚的做法買的幹東江魚,先用熱水泡5到10分鐘。去...
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東北麻辣燙(麻醬)的做法步驟及圖解,美味正宗的東北麻辣燙(麻醬)做法
  • 東北麻辣燙(麻醬)

  • 小時候吃的麻辣燙3元錢一碗,蔬菜都是自己隨便夾。多年之後麻辣燙的形式變化了很多,唯一不變的最愛仍舊是加麻醬版的麻辣燙。在外留學也常常想念這個味道。自己動手嘗試了一下,味道真的不差幾分。一點都不難不要嫌麻煩用料紅薯細粉/寬粉花椒油(麻味)辣椒粉(炸辣椒油用)花生碎(炸辣...
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六月香——麻辣江團火鍋魚的做法步驟及圖解,美味正宗的六月香——麻辣江團火鍋魚做法
  • 六月香——麻辣江團火鍋魚

  • 沒有放麻辣的郫縣豆瓣醬,用了六月香,和蒜一堆辣子,用了一小塊火鍋底料。用料江團魚2斤配菜自己搭配六月香豆瓣醬一大塊火鍋底料一小塊生抽,鹽少量六月香——麻辣江團火鍋魚的做法炒了一些紅油,用了六月香豆瓣醬,比較香!我煮了豆腐皮金針菇,魚豆腐麪筋醃好的魚,加水,大火10分鐘,這時...
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好吃的東江湖小魚乾的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的東江湖小魚乾做法
  • 好吃的東江湖小魚乾

  • 用料魚乾適量姜適量陽江豆豉適量料酒適量娟城牛肉醬適量生抽適量白糖適量好吃的東江湖小魚乾的做法熱鍋冷油燒熱後下薑絲豆豉爆香,加入小魚乾(買的油浸的直接下鍋了,如果是風乾的就衝一下瀝乾再下鍋)翻炒,下料酒爆香,加牛肉醬翻炒均勻,點少許水燜一會,最後生抽白糖調味即可...
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麻辣關東煮的做法和圖解 好吃的麻辣關東煮家常做法
  • 麻辣關東煮

  • 用料cook100麻辣關東煮麻辣關東煮的做法鍋裏放水,加入cook100關東煮調料半包,煮沸各種食材洗洗切切串串~然後把各種食材放入鍋中煮熟即可...
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辣烤江團魚的做法和圖解 好吃的辣烤江團魚家常做法
  • 辣烤江團魚

  • 在烤魚的基礎上,做的江團魚,比草魚更努年嫩,更加美味,江團魚沒有細刺,蛋白質含量爲13.7%,脂肪爲4.7%,被譽爲淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部,而且其鰾特別肥厚,乾製後爲名貴的魚肚。用料江團魚菜花筍豆芽王家渡麻辣香鍋辣醬洋蔥蒜苗蒜蔥姜土豆紅鮮椒小豆嘴辣烤江...
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麻辣江豚的做法和圖解 好吃的麻辣江豚家常做法
  • 麻辣江豚

  • 每次吃魚大多是紅燒,這次想吃點麻辣的,試着做了一下,相當成功!不難,好上手。用料蔥1根江豚一條豆芽幾把木耳一把朵紅蘿蔔1根豆腐皮1張香菜2根麻辣料1包香菜小青菜若干麻辣江豚的做法魚切成片,加料酒,生抽醃一下,15分鐘到半個小時都可以!片切的稍微大一些。熱火涼油,加入姜蒜瓣煸炒,...
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東北麻辣拌的做法和圖解 好吃的東北麻辣拌家常做法
  • 東北麻辣拌

  • 我不是廚房老手,第一做麻辣拌就如此成功,必須分享下(嘴太急,沒來及拍照,網圖見諒)此方爲有麻將和無麻將方子的結合版,不喜勿噴。用料麻將(東北麻辣拌的靈魂)2大勺加工後的熱油適量生抽1勺糖1勺醋1勺耗油1勺十三香1小勺雞精2小勺孜然粉1小勺鹽1小勺熟芝麻隨便放麻油根據自己的喜好...
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簡單易學的東江魚剁辣椒醬美食做法
  • 東江魚剁辣椒醬

  • 學生時的下飯菜用料東江魚250克剁辣椒醬500克蒜1個東江魚剁辣椒醬的做法炸好的東江魚切小斷剁辣椒炒好,準備出鍋放涼後裝瓶包裝完成吃粉的時候加兩勺,美味級了...
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東江豆腐煲的做法和圖解 好吃的東江豆腐煲家常做法
  • 東江豆腐煲

  • 用料豆腐塊豬肉魚肉鹽味精胡椒粉水澱粉蠔油蔥老抽料酒東江豆腐煲的做法豬肉,魚肉剁細,共放碗中,加入鹽,料酒,味精,胡椒粉,攪打上勁,再加入蔥花,水澱粉攪打,製成餡。豆腐切成5釐米長,4釐米寬,3釐米厚的方塊。用勺子在豆腐中間挖個小洞,將餡心填入。起一油鍋,將豆腐煎制兩面金黃。煎好的...
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下飯菜!手撕東江魚的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜!手撕東江魚做法
  • 下飯菜!手撕東江魚

  • 這道菜是在湖南郴州工作時學會的,飯店必點,離開時老闆送了一大包東江魚乾,告訴我做法用料東江魚10條幹辣椒若干薑絲若干蒜瓣若干豆豉若干蔥段調料生抽,蒸魚豉油,花椒油,白砂糖,鹽下飯菜!手撕東江魚的做法清水泡小魚乾,稍微泡軟後手撕,去魚鰭主刺,手撕成如圖一碗,沖洗乾淨後備用準備以...
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鮮辣清江魚煲的詳細做法大全,簡單又營養的鮮辣清江魚煲做法
  • 鮮辣清江魚煲

  • 用料魚1條蔥1根姜3片蒜4顆料酒1勺生抽適量蠔油適量鮮辣清江魚煲的做法清江魚洗淨,用偏多一點的鹽抓勻醃製30分鐘把杭椒小米椒切小段,蔥薑蒜切好備用。重要的在這裏切適量的白肉丁備用。我能吃辣我還加了一勺海南黃椒鍋底我喜歡豆腐還可以放黃豆芽或者黃瓜放適量的油把肉丁...
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青椒水煮柴魚-麻辣江湖菜的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒水煮柴魚-麻辣江湖菜做法
  • 青椒水煮柴魚-麻辣江湖菜

  • 據說常吃魚的孩子聰明,我就變着口味做不同的魚。今天中午是一條鮮嫩的柴魚,這也是我們在家鄉經常吃的一種魚,味道好,小刺兒少,魚肉鮮嫩。此款魚的特點是麻辣鮮香,特別是具有點睛之筆的麻椒油,激發出絕妙的口感!讓麻、辣、鮮、香,在舌尖兒上翻滾,爽!考慮到孩子味覺靈敏,不適合重口味,給...
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