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- 難易度初級準備時間15m總時間6h45m份量1整份食譜用料魚鱗凍2根青蔥，洗淨150克乾燥魚鱗片80克白醋3200克水40克姜，洗淨，切片1大匙米酒醬汁&組合1大匙白芝麻油1茶匙花椒粒1大匙蒜頭，切末1/2條新鮮紅辣椒，切末1/2茶匙鹽1大匙白砂糖1大匙辣油1大匙醋1茶匙醬油1條小黃瓜，洗淨，切...
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![簡單易學的涼拌香辣娃娃菜美食做法]( "簡單易學的涼拌香辣娃娃菜美食做法")
- 這是來拯救夏天沒有胃口的，絕對的激發你的食慾。用料娃娃菜150g醬油5g椰子花糖3g姜粉1g油醋汁6g牛肝菌油10g鹽2g松茸粉3g辣椒麪8g涼拌香辣娃娃菜的做法娃娃菜洗乾淨切好濾幹水分。底部放兩張紙，把娃娃菜多餘水分儘量吸乾。準備好這八種調料。把底部的吸水紙拿走，加入這八種...
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![「涼菜」爽口涼拌藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的「涼菜」爽口涼拌藕片做法]( "「涼菜」爽口涼拌藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的「涼菜」爽口涼拌藕片做法")
- 夏天的一抹清涼用料藕1節蒜4瓣小蔥/香蔥2根小米辣/青線椒2根辣椒粉1勺熟芝麻適量食用油適量鹽適量白糖適量生抽2勺陳醋1勺蠔油1勺香油/麻油1勺香菜2根【涼菜】爽口涼拌藕片的做法蓮藕去皮，切薄片，放入涼水中洗去多餘的澱粉起鍋燒水，水開後加入少許食用油，少許鹽（我這是油加多...
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![簡單易學的涼拌豆芽百葉美食做法]( "簡單易學的涼拌豆芽百葉美食做法")
- 從小吃到大的媽媽牌涼菜。媽媽是涼菜一絕，每次家宴、朋友宴都邀請我媽幫忙拌涼菜，遠近聞名，真的好吃😋在去年終於學得一手，現在馬上夏天啦，就想吃點涼快的，安排一個涼拌菜。調料比例很關鍵，可以搭配很多菜，今天用的是豆芽百葉，還可以拌藕片、芹菜等各種蔬菜。都很好吃😋用料綠豆芽...
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![簡單易學的涼拌雞腿絲（一）美食做法]( "簡單易學的涼拌雞腿絲（一）美食做法")
- 用料大雞腿2只香菜根生抽勺蠔油勺蒜瓣蔥結薑片料酒洋蔥大蔥蠔油檸檬汁涼拌雞腿絲（一）的做法準備2個大雞腿，清洗乾淨撒上鹽，抓拌均勻，醃製10分鐘打個蔥結，切點薑片，備用冷水煮雞腿，放進蔥結薑片，少許料酒去腥，蓋蓋子，大火煮開，揭蓋子，將浮沫撇掉，蓋蓋小火煮20分鐘大蔥，斜刀切成段，半塊洋蔥...
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![簡單易學的減脂菜涼拌西藍花美食做法]( "簡單易學的減脂菜涼拌西藍花美食做法")
- 用料西藍花1顆蒜生抽鹽醋香油美人椒1根白芝麻減脂菜涼拌西藍花的做法西藍花洗淨，加鹽加油煮一下，加油可以保持西藍花顏色好看，美人椒切圈，蒜切末過下涼水，加蒜末，美人椒，香油醋白芝麻拌勻低脂美味飽腹...
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![簡單易學的涼拌手撕蒜苗美食做法]( "簡單易學的涼拌手撕蒜苗美食做法")
- 我爸一開始沒認出來這是啥，一吃誒還真不錯👍建議拌完之後冷藏一會兒再吃。用料蒜苗去頭尾大概半斤蒜末1勺小米椒根據個人情況花椒一小把鹽1小勺生抽1湯匙香醋半湯匙白芝麻1湯匙香油少許白糖一丟丟增鮮涼拌手撕蒜苗的做法6兩的蒜苗洗淨，去掉頭上小苞苞，去掉一點尾端較老的地...
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![好吃到飛起的涼拌川菜🔥 ｜ 蒜泥白肉的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到飛起的涼拌川菜🔥 ｜ 蒜泥白肉做法]( "好吃到飛起的涼拌川菜🔥 ｜ 蒜泥白肉的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到飛起的涼拌川菜🔥 ｜ 蒜泥白肉做法")
- 經典川菜，肥瘦均勻的肉片蘸上蒜泥、紅油味道濃郁，底部鋪上黃瓜🥒爽口不膩，開胃神器無疑了，下飯、下酒都是極佳選擇！用料二刀肉/五花肉400g黃瓜1根蔥姜適量花椒少許蒜7瓣好吃到飛起的涼拌川菜🔥｜蒜泥白肉的做法食材準備蒜末中加少許開水➕少許鹽➕少許雞精➕少許白糖➕2勺生抽➕...
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![5分鐘搞定涼拌西蘭花的做法步驟及圖解,美味正宗的5分鐘搞定涼拌西蘭花做法]( "5分鐘搞定涼拌西蘭花的做法步驟及圖解,美味正宗的5分鐘搞定涼拌西蘭花做法")
- 第一次吃菜花就愛上了❤️小時候姥姥家院子裏種的正好趕上重新翻蓋房子🏠大家一起吃飯香✌️現在減肥吃這個正好那就變着花樣吃起來放上自己最愛的元素小米椒，醋用料西蘭花1朵鹽10克醋6-7勺糖2-3克小米椒3個杭椒2個蒜4-6瓣5分鐘搞定涼拌西蘭花的做法起鍋燒水，西蘭花洗洗，切成一...
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![簡單易學的涼拌蒜泥油條黃瓜美食做法]( "簡單易學的涼拌蒜泥油條黃瓜美食做法")
- 用料油條3根黃瓜1根醋5勺鹽3克香油1勺生抽1勺涼拌蒜泥油條黃瓜的做法黃瓜清洗乾淨用刀背拍扁接着切成小段裝入碗中備用接着油條切小段再接着把油條放在黃瓜上面蒜去皮，放在蒜舀中搗成蒜泥（搗蒜的時候就放入鹽一起）接着蒜挖入碗中，倒入生抽，醋，攪拌均勻倒在油條上面，淋入香油，攪拌...
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![「涼拌綠豆芽」簡單易學包教包會吃過的都說好的做法步驟及圖解,美味正宗的「涼拌綠豆芽」簡單易學包教包會吃過的都說好做法]( "「涼拌綠豆芽」簡單易學包教包會吃過的都說好的做法步驟及圖解,美味正宗的「涼拌綠豆芽」簡單易學包教包會吃過的都說好做法")
- 用料綠豆芽300克生抽2勺陳醋2勺大蒜2瓣幹辣椒2-3個花椒6-8粒【涼拌綠豆芽】簡單易學包教包會吃過的都說好的做法300g綠豆芽，洗淨備用。鍋內倒水，水燒開，放入綠豆芽，焯熟。綠豆芽煮熟後撈出，用涼水沖洗，控幹水分，倒入碗中備用。加入兩勺陳醋，兩勺生抽（此時不用攪拌）兩瓣大蒜壓成蒜末...
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![涼拌海帶結的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌海帶結做法]( "涼拌海帶結的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌海帶結做法")
- 用料海帶適量陳醋2勺醬油2勺蒜2瓣辣椒1個鹽適量胡椒可不加涼拌海帶結的做法海帶焯熟加蒜醋和醬油撒鹽胡椒和辣椒碎...
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![涼拌黃瓜腐竹滷牛肉(涼菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌黃瓜腐竹滷牛肉(涼菜)做法]( "涼拌黃瓜腐竹滷牛肉(涼菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌黃瓜腐竹滷牛肉(涼菜)做法")
- 用料滷牛腱半根腐竹6根胡蘿蔔半根黃瓜1根小米椒1個香菜3根蒜末8瓣蔥花3根花生米若干調味步驟2涼拌黃瓜腐竹滷牛肉(涼菜)的做法準備食材：滷牛肉+腐竹+胡蘿蔔+黃瓜+小米椒+香菜+蒜末+蔥花+花生米。把滷牛肉切片；腐竹浸泡軟切段焯熟；胡蘿蔔和黃瓜削皮切片。把蒜剁成末+小米椒切...
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![熊熊白白-涼拌櫻桃蘿蔔（從播種開始）的做法步驟及圖解,美味正宗的熊熊白白-涼拌櫻桃蘿蔔（從播種開始）做法]( "熊熊白白-涼拌櫻桃蘿蔔（從播種開始）的做法步驟及圖解,美味正宗的熊熊白白-涼拌櫻桃蘿蔔（從播種開始）做法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，打開小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料櫻桃蘿蔔種子1包泡沫種植箱1個營養土1袋調味料內詳熊熊白白-涼拌櫻桃蘿蔔（從播種開始）的做法4月1日播種，4月6日出苗4月24日5月5日5月16...
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![簡單易學的涼拌芹菜北極貝美食做法]( "簡單易學的涼拌芹菜北極貝美食做法")
- 用料北極貝只芹菜根涼拌芹菜北極貝的做法芹菜去葉切段沖洗熟的冰凍北極貝剖開沖洗水開加鹽加油燙芹菜幾分鐘可以用粗一點的芹菜試段口感燙好瀝乾裝盤關火趁水還熱燙一下北極貝幾秒鐘即可撈起切絲鋪芹菜上料汁：2勺生抽2勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺糖半勺麻油調整味道吃之前淋上去...
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![涼拌 黃瓜+豆皮+火腿的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌 黃瓜+豆皮+火腿做法]( "涼拌 黃瓜+豆皮+火腿的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌 黃瓜+豆皮+火腿做法")
- 用料黃瓜1根豆皮1張生抽3勺香油2勺火腿3片涼拌黃瓜+豆皮+火腿的做法黃瓜切片豆皮泡水後切絲火腿切片加入生抽，香油。家人不吃辣，沒有加辣椒。小貼士涼拌菜的重點是食材要新鮮！！...
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![涼拌仙人掌的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌仙人掌做法]( "涼拌仙人掌的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌仙人掌做法")
- 梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纖維，含鈣鎂磷鋅等微量元素，鈣含量是牛奶的很多倍，膳食纖維是芹菜的好多倍，非常健康的一款新型蔬菜。可以涼拌，也可以炒肉絲、炒雞蛋等。涼拌選用仙人掌嫩片，去刺清洗切片（老片需要去皮去筋，嫩片不用去皮），水裏焯30秒，撈出，加鮮醬油、蠔油、少許香油，拌勻即可...
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- 用料菠蘿1個蝦10只花甲半斤青口4只蒜蓉2勺雞精1小勺小米辣切碎2只醬油5勺香油1勺鹽1克白糖5克檸檬4片薑片8片（適量）料酒5勺（適量）菠蘿汁涼拌海鮮的做法清洗乾淨海鮮，蝦剪頭去蝦線，花甲和青口用鹽和白醋吐沙，青口的殼也要刷洗一下。燒一鍋熱水，放薑片，料酒去腥，分別把海鮮焯水，焯水的...
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- 去武漢吃了涼拌藕帶，念念不忘。用料新鮮藕帶500g大蒜4瓣生抽2勺白糖10克香菜2根白醋少許花椒油少許紅油少許香醋少許小米辣2顆夏日必備-涼拌藕帶的做法新鮮藕帶洗淨瀝水，斜刀切小段。清水沖洗，將藕帶放入加入少許鹽的的清水，浸泡小會兒，可防止藕帶氧化發黑。一般人我不告訴哦...
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![營養師分享——涼拌黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的營養師分享——涼拌黃瓜做法]( "營養師分享——涼拌黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的營養師分享——涼拌黃瓜做法")
- 自己最近學習營養師，營養學張濤老師給我們分享的食譜，健康又美味，分享給大家。自己之前做的，也覺得非常可口了，但營養價值上可能沒有考慮到，比如，黃瓜會去皮，摘多了會放冰箱保存。用料黃瓜2根糖1克醋2勺香油1勺鹽2克生抽1勺蒜2瓣香菜2根小米辣3個營養師分享——涼拌黃瓜的做法黃...
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![涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌魔芋絲--低脂美味做法]( "涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌魔芋絲--低脂美味做法")
- 就是好吃！記錄下！用料魔芋結2盒白玉菇6個黃瓜絲半根雞胸肉（提前醬油鹽黑胡椒醃製一下）2塊蒜末1勺蔥花1勺辣椒麪1勺白芝麻1勺生抽2勺香醋2勺耗油1勺食用油1勺花生米1把洋蔥0.25個涼拌魔芋絲--低脂美味的做法魔芋粉開水焯3分鐘，過涼水，放碗裏備用。蒜末、蔥花、米椒（我家沒有）、辣...
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![簡單易學的涼拌香辣毛豆美食做法]( "簡單易學的涼拌香辣毛豆美食做法")
- 我家老公很喜歡吃毛豆，在外面看到有他就會買，但是有的點做的太爛，口感不喜歡，然後很久沒買過來吃了。今天在超市看到有毛豆，就想着給他做，沒想到女兒也很喜歡吃，分享給大家哦。用料毛豆一小袋八角2個香葉2片幹辣椒適量生抽適量白芝麻適量鹽適量蠔油適量涼拌香辣毛豆的做法毛豆的...
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- 老公特別喜歡吃雞胗都是變着法做用料雞胗酸豆角新鮮紅椒薑蓉蒜蓉大蔥碎大蔥碎鹽米酒砂糖生抽老抽香油芝麻酸辣可口涼拌雞胗的做法將雞胗切成厚片，酸豆角切小段，紅椒切成小塊，生薑，大蒜，蔥白剁成蓉鍋內燒熱1/2大匙油，放入雞胗片，鹽，米酒，大火翻炒至變色，連湯汁盛出備用鍋內放入1大匙...
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- 天氣漸熱，食慾不佳，來點爽口小涼菜吧。萬能料汁，拌啥啥香。用料鹽適量辣鮮露適量雞精適量生抽適量蒜末7瓣蔥花適量幹辣椒段7個芝麻適量醋1.5勺花椒少許辣椒粉2勺具體用量根據口味調整萬能料汁涼拌筍絲的做法最好是選嫩筍切成筍絲放點鹽焯水十分鐘碗裏放芝麻，幹辣椒段，蒜末，芝麻...
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烹調屋
