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純素少油的茄子的做法食譜

簡單易學的純素少油的茄子美食做法

  • 純素少油的茄子

  • 我們家人都愛吃茄子，夏天蒸茄泥，茄子絲打滷麪，我媽還給我做這道素燒茄子，我覺得拌米飯吃很香。用料圓茄子1個蒜瓣5-6瓣大料1瓣鹽3克醬油1/3勺雞精1勺油純素少油的茄子的做法北方的圓茄子切成均勻的小丁，放清水泡一下，避免茄子氧化變黑。炒的時候要把水倒掉。蒜切片，一部分炒茄子...
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簡單易學的少油素炒茄子🍆美食做法

  • 少油素炒茄子🍆

  • 用料茄子2個蒜十多瓣蠔油1勺生抽2勺少油素炒茄子🍆的做法1.茄子🍆切塊倒入有水的盆裏，放上鹽泡十分鐘。鹽一點，大蒜，辣椒，蠔油，生抽，白糖放入碗裏倒入小半碗水作爲料汁把茄子用手擰乾，鍋裏放兩勺油，倒入茄子炒到有一點點焦色。炒軟後倒入料汁翻炒均勻蓋上鍋蓋悶一會兒。打開嚐嚐，...
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純素油辣子的做法和圖解 好吃的純素油辣子家常做法

  • 純素油辣子

  • 能量35%，蛋白質17%，脂肪109%，碳水化合物7%，鈉6%。用料菜籽油、辣椒、大豆、花生、食用鹽、蔥、白砂糖、穀氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食品用香精、香辛料。350克主拌菜，拌麪。1瓶純素油辣子的做法正宗川南牌出口辣椒醬保質期18個月儲存，避長日光，置陰涼乾燥處，開封后，應冷藏。小貼士...
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簡單易學的素版魚香茄子少油美食做法

  • 素版魚香茄子少油

  • 之前特別喜歡吃老孃舅的魚香肉絲套餐，特別下飯，於是想到做一個素版的，用茄子代替肉絲。用料茄子5個蔥1根蒜3瓣姜3片生抽3勺醋1勺澱粉2勺糖10克胡蘿蔔1根豆瓣醬1勺素版魚香茄子少油的做法蔥、醬、蒜切丁備用胡蘿蔔切絲茄子切條或者滾刀都可以起個熱油鍋，加入茄子翻炒一下，讓茄...
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少油版茄子的做法和圖解 好吃的少油版茄子家常做法

  • 少油版茄子

  • 正常炒茄子很耗油，不喜歡太油膩的可以試試這個版本用料茄子2個生抽1勺蔥適量蒜3小顆豆瓣醬1勺五花肉適量少油版茄子的做法煮飯的時候將茄子切塊再切條放電飯鍋一起蒸熟（省的再另外蒸，超級方便）五花肉切肉沫，蒜頭切成蒜蓉，蔥切蔥花，鍋裏放油下肉沫炒到變色下一勺豆瓣醬然後把蒜蓉...
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少油茄子的做法和圖解 好吃的少油茄子家常做法

  • 少油茄子

  • 2021.11.16一直覺得茄子是無油不歡一款炒菜，學會了這款少油茄子。不用每次只吃涼拌茄子嘍。封面圖片是上次做的加辣椒款的圖片。做法步驟裏圖片是今天早上拍的。老爺午飯的素菜。用料茄子1個（約400克）食用油約10毫升鹽2克蔥小半根姜1小塊蒜1大瓣生抽2勺（約10毫升）醋1勺（約5毫升...
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少油蒸茄子的做法和圖解 好吃的少油蒸茄子家常做法

  • 少油蒸茄子

  • 一直以來都搞不定茄子，畢竟少油沒靈魂，多油不健康。一直到不知道拿蔥油拌麪多餘的醬怎麼辦時，想起拌個🍆吧，再加點蒜末辣椒醬，味道意外的不錯。用料茄子（或圓或條都可以）適量油兩勺鹽一點點生抽兩勺老抽半勺糖一點點蒜蓉辣椒醬一勺蔥花適量少油蒸茄子的做法茄子切條形，水開前或水...
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少油炒茄子的做法和圖解 好吃的少油炒茄子家常做法

  • 少油炒茄子

  • 少油的茄子🍆我喜歡😘用料茄子（圓的）1個青紅椒各一個蒜隨意瓣少油炒茄子的做法準備食材切好，茄子微波爐高火8分鐘，中途每隔二分鐘看看是否軟爛啦……熗鍋放辣椒大蒜，後放茄子，翻炒，少量醬油。膩糊啦就是熟了……小貼士少油，快速晚餐系列...
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素炸茄子盒（純素）的做法步驟及圖解,美味正宗的素炸茄子盒（純素）做法

  • 素炸茄子盒（純素）

  • 2020年第一個農曆十五，菇素。做了三菜一湯，素炸茄子盒，幹扁四季豆，紅燒冬瓜塊，山楂，雪梨羹。法喜充滿🙏。純素食要忌五辛：蔥類，蒜類，洋蔥，蕎頭，韭菜，我的理解是，因爲念佛要潔淨，不能有氣味，對佛菩薩要恭敬。用料茄子1個麪粉150克番茄醬40克鹽8克白糖3克白醋10克滴清水30克澱粉1勺素炸茄...
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茄子少油的做法和圖解 好吃的茄子少油家常做法

  • 茄子少油

  • 爲了解決吃地三鮮又放不起油的世界性難題。核心思想:改變弄熟茄子的工藝，用烤代替油炸。減少油和澱粉的用量，降低熱量，讓茄子保持健康食材的本性。覺得有食慾就繼續往下看吧😄用料茄子1個澱粉1勺蒜2瓣鹽適量生抽1勺蔥0.2根西紅柿1個白糖適量茄子少油的做法茄子土豆，烤箱200度...
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簡單易學的素炒茄子（少油）美食做法

  • 素炒茄子（少油）

  • 江西老表們的普遍炒法，媽媽不在身邊的我自學菜中美味😉用料茄子2個生抽1勺耗油1勺老抽半勺鹽適量蒜3瓣小米椒5-6個（看個人口味，我個人比較能吃辣）素炒茄子（少油）的做法茄子兩個切成條狀後放入大碗中，倒入一勺鹽醃製十分鐘；十分鐘後醃製過的茄子用手把茄子裏的水分捏出來，減少茄子...
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Vegan全素少油家常紅燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的Vegan全素少油家常紅燒茄子做法

  • Vegan全素少油家常紅燒茄子

  • 這個菜譜是素的版本。沒有吃素的要求的，喜歡肉末茄子的也可以加肉末。用料茄子2-3個醬油1勺老抽1/2勺醋1/2勺糖1/3勺蔥1根蒜2瓣油1勺Vegan全素少油家常紅燒茄子的做法把茄子洗淨切條放在平底鍋裏小火烙幹，不用放油和水。可以加一個鍋蓋加速這個過程。全程調最小火。這個過...
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下飯菜～少油版素炒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜～少油版素炒茄子做法

  • 下飯菜～少油版素炒茄子

  • 夏天的🍆總是佔主角，今天就來一個少油版的素炒茄子。從準備到上桌几分鐘就可以了。美味下飯，快手少油，味道一點也不輸葷菜🤓用料茄子🍆5個茭白1根尖椒1個豆瓣醬1勺鮮醬油2勺白糖1勺蒜2瓣蔥白1段下飯菜～少油版素炒茄子的做法1先把🍆洗乾淨切成斜刀塊，用一勺鹽拌勻醃半小時2茭白...
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純素食炒年糕(少油，少調料，健康食品)的做法步驟及圖解,美味正宗的純素食炒年糕(少油，少調料，健康食品)做法

  • 純素食炒年糕(少油，少調料，健康食品)

  • 好吃，鹹淡剛好，最簡單炒法，也是最好吃用料年糕500克酸菜一包香茹五朵鮮味醬油適量食用油適量小米椒一個開水50克_純素食炒年糕(少油，少調料，健康食品)的做法年糕，酸菜，食用油(中韓結合)將酸菜開包，倒到板上，剁碎，越碎越好，香菇洗淨去雜質，香菇放入鍋中用開水燙半熟，倒掉開水，將燙半熟香...
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下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆做法

  • 下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆

  • 自己做飯後才知道魚香茄子裏面沒有魚，老婆餅裏沒老婆๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 個人不愛吃郫縣豆瓣醬，所以做飯的時候很少放這個。用了最簡單普遍的調料，製作超下飯的魚香茄子～用料茄子4根蔥半根蒜3瓣姜1片幹辣椒3個生抽10ml醋5ml糖3克鹽2克下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆的...
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（少油版） 素茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的（少油版） 素茄子做法

  • （少油版） 素茄子

  • 炒茄子什麼每次很費油~自從有了小竅門~媽媽再也不愁家裏油蹭蹭蹭就見底了~用了少油版，炒茄子soeasy~我是二貨麼==NONONO。。。我的竅門就是先把茄子弄軟啊~焯水麼...NONONO...我感覺焯水之後就不好吃啦...所以我的方法是：無油無水的鍋開火燒熱，把茄子放進去不斷翻炒軟了就撈...
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少油純素蔓越莓餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的少油純素蔓越莓餅乾做法

  • 少油純素蔓越莓餅乾

  • 參照多位廚友的蔓越莓餅乾感覺油多糖多，加牛奶或雞蛋，都與我的低脂純素相悖。索性自己創建一個食譜。用料低筋麪粉260克椰子油50克糖50克植物奶（淡椰漿）100-120克泡打粉3克蔓越莓（藍莓幹）50克少油純素蔓越莓餅乾的做法椰子油用打蛋器攪打細膩加糖混合拌勻分次加植物奶繼續攪打...
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少油燒茄子的做法和圖解 好吃的少油燒茄子家常做法

  • 少油燒茄子

  • 這樣做的燒茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西紅柿1個澱粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖適量鹽適量圓茄1個尖椒1只蔥適量蠔油1勺豆瓣醬1勺少油燒茄子的做法茄子削皮，切成滾刀塊兒。茄子撒鹽殺水10分鐘。用手擠幹水分，撒一點兒玉米澱粉，攪拌。西紅柿上面劃十字刀，放開水燙一下，脫皮...
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純素食無五辛：油燜茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的純素食無五辛：油燜茄子做法

  • 純素食無五辛：油燜茄子

  • 用料嫩長茄子2個青椒1個香芹1根生薑適量植物油35-40克鹽半茶匙素耗油1勺生抽半勺蔬果粉半茶匙純素食無五辛：油燜茄子的做法所有材料洗淨！全都切好備用！茄子切小塊一點更容易熟！鍋裏放油下薑末爆香倒入茄子炒至變軟茄子變軟後倒入青椒和香芹撒上鹽和蔬果粉，淋上生抽和素耗油一...
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純素奶油（無五辛奶蛋，少油）的做法步驟及圖解,美味正宗的純素奶油（無五辛奶蛋，少油）做法

  • 純素奶油（無五辛奶蛋，少油）

  • 無奶蛋純素奶油，味道濃郁，鹹香風味，少油不膩，高蛋白低脂肪。可以塗麪包，做奶油濃湯，做沙拉醬等。用料100%純豆漿粉（必須無甜味、無添加）25克椰子粉25克鮮檸檬汁9克橄欖油2.5克喜馬拉雅岩鹽1克涼開水45克左右檸檬油噴霧（可不用）2～3下純素奶油（無五辛奶蛋，少油）的做法豆漿粉、椰子粉、巖...
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少油魚香茄子的詳細做法大全,簡單又營養的少油魚香茄子做法

  • 少油魚香茄子

  • 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g肉末100g薑末15g蒜3瓣剁椒醬（紅）10g魚香料汁白醋5g白糖20g生抽10g香醋10g澱粉2g鹽2g少油魚香茄子的做法洗淨控乾的茄子切成滾刀塊、加5g白醋、清水10g拌勻防止氧化，保鮮膜留一個口微波爐高火5分鐘蒸熟備用。碗中加入鹽、白...
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乾煸豆角（少油純素版）的做法步驟及圖解,美味正宗的乾煸豆角（少油純素版）做法

  • 乾煸豆角（少油純素版）

  • 乾煸的東西很香，但是超級耗油，非常不健康。偶然的機會，電視上一個美食節目介紹了少油的方法（不記得名字了），在這裏推薦給大家，一起享受健康的美味。用料豇豆500克蒜3瓣幹辣椒2個生抽2勺花椒10粒姜2片糖2勺鹽1勺蠔油1勺花椒油1-2勺辣豆瓣醬2-3勺乾煸豆角（少油純素版）的做法準備食材...
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[純素Vegan］燒椒擂茄子（無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的[純素Vegan］燒椒擂茄子（無油）做法

  • [純素Vegan］燒椒擂茄子（無油）

  • 這是一道無油的菜～雲貴高原有烤辣椒拌烤茄子的吃法，其他地區也有擂茄子的吃法。這道菜算是二者結合、簡化的結果。用料茄子3個青辣椒3個紅辣椒3個薑絲少許醬油2勺老陳醋3勺黃砂糖4克粉色岩鹽3克[純素Vegan］燒椒擂茄子（無油）的做法茄子對半切開，分兩節，紫皮朝上，水開放入蒸鍋蒸5分...
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素炒茄子（少油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的素炒茄子（少油版）做法

  • 素炒茄子（少油版）

  • 用料茄子1個鹽克蠔油勺醬油勺糖克蒜瓣生抽蔥、姜素炒茄子（少油版）的做法茄子去皮，用刀銷成不規則片。放入一勺鹽醃10分鐘。熱鍋涼油放入蔥薑蒜，炒出蒜香。醃過的茄子會出少量的湯水，用手攥幹，倒入鍋中翻炒。炒至茄片半透明，放入2勺生抽一勺醬油，一勺生蠔。最後加入少量蒜末，出鍋即...
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超級少油下飯美味素茄子🍆的做法步驟及圖解,美味正宗的超級少油下飯美味素茄子🍆做法

  • 超級少油下飯美味素茄子🍆

  • 繼上次的麻醬拌茄子，今天新分享一個超級少油下飯的熱燒茄子。有幾個小tip：1.紫洋蔥比白洋蔥有味。2.豆瓣醬，醬油，醋，糖都放一勺，按照1:1:1:1的比例即可。3.橄欖油放3勺，能把洋蔥末爆香即可。爆香洋蔥和放豆瓣醬時都要用小火，因爲油少，火大豆瓣醬會糊鍋。用料茄子1根西紅柿1個滷水...
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