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蛋糕分片的做法食譜

蛋糕分片的做法和圖解 好吃的蛋糕分片家常做法

  • 蛋糕分片

  • 之前分片用的是那種夾在鋸齒刀兩段的分層器。覺得不好用，總是有點問題，分不平整，或者就是一邊高一邊低。又不想再添工具了，買的太多，又敗家又佔地方。這次做蛋糕，突然發現一個好方法。好方法要跟大家分享😊把蛋糕做好後，纔想着來記錄下。沒有切好的胚了。只剩下薄薄的兩個蛋糕胚...
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我做過的生日蛋糕圖片分享的做法步驟及圖解,美味正宗的我做過的生日蛋糕圖片分享做法

  • 我做過的生日蛋糕圖片分享

  • 一時興起，突然決定寫這個食譜，也不知道大家會不會喜歡。🤗本人在企業上班，做吃的完全來源於愛好所在。🙄從做蛋糕坯開始，慢慢走上烘焙不歸路（無底洞😫），現在在朋友圈也算大家都信任的一名微商了吧🤫。自己從沒參加過培訓學習，造型來源於自己摸索，因此這篇文章也算不上食譜，在此記錄...
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分蛋磅蛋糕的做法和圖解 好吃的分蛋磅蛋糕家常做法

  • 分蛋磅蛋糕

  • 磅蛋糕指的是黃油、砂糖、雞蛋、麪粉這四種材料，按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黃油蛋糕。每種材料均佔總材料的1/4，因此，主材很好計算。可以根據自己家的模具大小，來任意選擇材料的克數。但是磅蛋糕雖然材料都一樣，但是因爲做法的不同，會導致蛋糕的口味也不同。我最喜歡的是...
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簡單易學的藝術蛋糕圖片分享美食做法

  • 藝術蛋糕圖片分享

  • 蛋糕圖片收藏，來自朋友圈好友的分享，自學以及大家參考，如有侵權請告知刪除！用料戚風蛋糕胚一個動物奶油適量白砂糖適量藝術蛋糕圖片分享的做法123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051小貼士準備好需要的花🌸朵插件...
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超鬆軟的分蛋可可海綿蛋糕片（內附心形蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的超鬆軟的分蛋可可海綿蛋糕片（內附心形蛋糕）做法

  • 超鬆軟的分蛋可可海綿蛋糕片（內附心形蛋糕）

  • 這個可可海綿蛋糕片出乎意料的鬆軟，除了可以做造型蛋糕外還可以做蛋糕卷（不過蛋糕卷我還沒有試過）以下的量做了25×35cm烤盤用料蛋黃90克蛋清170克細砂糖80克低筋麪粉50克可可粉20克玉米油40克牛奶25克檸檬汁適量水飴10克夾餡奶油300克幼糖30克超鬆軟的分蛋可可海綿蛋糕片（內...
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戚風蛋糕完美分層/分片方法—分次烤的做法步驟及圖解,美味正宗的戚風蛋糕完美分層/分片方法—分次烤做法

  • 戚風蛋糕完美分層/分片方法—分次烤

  • 每次給戚風蛋糕分層都有點不盡完美～掉屑，厚薄不均，破掉之類的各種問題大家可能都遇到過，於是我就想了這個辦法，直接分次烤出蛋糕片，這樣就能完美解決前面的問題啦，而且蛋糕片不會塌陷哦～(๑•̀ㅂ•́)و✧用料戚風蛋糕糊1份蛋糕模具按需錫紙這個很重要戚風蛋糕完美分層/分片方法...
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簡單易學的蛋糕分層切片新技美食做法

  • 蛋糕分層切片新技

  • 做生日蛋糕，需要分層切N片，發現了新方法。用料光滑磁鐵塊N個鋸齒長麪包刀1把平整光滑的檯面1面蛋糕分層切片新技的做法將適當高度的磁鐵塊，放刀的兩頭。放刀的兩頭。我用的這種，6個疊加是1cm高。刀的鋒利，切片毫無壓力。切片技巧：先切入小小（即是下刀將一圈邊切開一點），這樣切一圈...
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簡單易學的蛋糕圖片分享美食做法

  • 蛋糕圖片分享

  • 記錄日常蛋糕訂單無水印蛋糕圖片分享給需要的同行小夥伴用料雞蛋5個蛋糕圖片分享的做法蛋糕圖集...
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小黃人分片蛋糕、蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的小黃人分片蛋糕、蛋糕卷做法

  • 小黃人分片蛋糕、蛋糕卷

  • 只要你會做小四卷，那麼這個對你來說就是soeasy💕小四卷方子摘抄＠leibaobao00，分層蛋糕方子搞抄＠姍胖胖。感謝你們，都是下廚房的天使💕用料雞蛋4個細砂糖40g玉米油40g低筋麪粉40g牛奶40g食用色素（黃）一滴檸檬汁幾滴黑、白巧克力若干小黃人分片蛋糕、蛋糕卷的做法小四菜譜卷作者圖...
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不分片不抹面超簡單水果裸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不分片不抹面超簡單水果裸蛋糕做法

  • 不分片不抹面超簡單水果裸蛋糕

  • 一個不會分片和抹面的手殘黨的自我拯救用料戚風部分蛋白霜：蛋白12個糖粉90克蛋黃糊：蛋黃12個糖粉30克色拉油/葵花籽油/玉米油120克牛奶120克低筋粉120克可可粉120克裱花及裝飾淡奶油500克糖粉50克水果適量不分片不抹面超簡單水果裸蛋糕的做法開始之前先稱重盛裝蛋清和蛋黃...
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簡單易學的蛋糕分片好辦法美食做法

  • 蛋糕分片好辦法

  • 用你老爸的煙！！真是剛好剛好非常平！用料蛋糕兩盒煙個蛋糕分片好辦法的做法考好的蛋糕開切真的很方便了完美不比賣的那種蛋糕刀帶的那個卡子差...
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簡單易學的分蛋巧克力蛋糕片美食做法

  • 分蛋巧克力蛋糕片

  • 用料蛋白2個（55和61）蛋黃2個（55和61）糖25克牛奶30克可可粉10克油12克黑巧克力20克粉15分蛋巧克力蛋糕片的做法牛奶加食用油加黑，巧加可可粉，隔水加熱至巧克力融化。趁熱篩入低粉，混合均勻，加入蛋黃混合均勻。蛋白打發至小彎溝。烤盤鋪油紙倒入蛋糕糊刮平表面。烤箱中層上火155度，...
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沒有分片器也能給蛋糕分片的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有分片器也能給蛋糕分片做法

  • 沒有分片器也能給蛋糕分片

  • 只是爲了勸阻自己購買分片器……用料活底蛋糕模一個蛋糕刀一把各種小的扁平物若干沒有分片器也能給蛋糕分片的做法做烘培的人，小物件最是多的不得了，要多少有多少。好好利用起來，沒有分片器也可以順利給蛋糕分片。首先，要在家中找到：符合食品衛生條件、小於活底模下孔徑、且有...
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戚風蛋糕片簡單好吃不分層的做法步驟及圖解,美味正宗的戚風蛋糕片簡單好吃不分層做法

  • 戚風蛋糕片簡單好吃不分層

  • 真的嘿好吃😋做法又簡單。要用的工具有：烤箱、烤盤（烤箱自帶的大烤盤）、油紙、打蛋器、刮刀、三個大碗、過濾網、稱、勺子、剪刀（剪油紙）。用料雞蛋3個玉米油（或橄欖油）35克牛奶（或椰奶）45克香草精2滴（可以不加）低筋麪粉50克白砂糖35克戚風蛋糕片簡單好吃不分層的做法烤盤底部鋪上油...
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pink-rabbit的蛋糕坯分片小技巧好吃的烹飪方法 pink-rabbit的蛋糕坯分片小技巧的地道做法和步驟

  • pink-rabbit的蛋糕坯分片小技巧

  • 不想買太多工具、只是偶爾做做家人生日蛋糕的趕快看過來！省錢又好用，秒殺各種分片器。用料鋸齒刀一把方形托盤一個蛋糕坯一個pink-rabbit的蛋糕坯分片小技巧的做法具體操作請看視頻！找一個深度合適能裝下蛋糕坯的方托盤，鋸齒刀刀刃部分長度要大於托盤短邊。圖片所示密胺托盤...
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簡單易學的6寸分片戚風蛋糕美食做法

  • 6寸分片戚風蛋糕

  • 爲了自己記錄方便用料蛋黃3個玉米油35克牛奶40克紅曲粉4克（可不用）低粉52克蛋白3個檸檬汁幾滴細砂糖50克6寸分片戚風蛋糕的做法蛋黃糊：將雞蛋洗乾淨擦乾水分，把蛋清蛋黃分離，拿一個大碗倒入玉米油和牛奶，攪拌均勻，篩入低粉，Z字型攪拌均勻，加入蛋黃，攪拌均勻備用，此時將烤箱預熱，上火1...
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分片蛋糕🍰的做法和圖解 好吃的分片蛋糕🍰家常做法

  • 分片蛋糕🍰

  • 用料蛋黃65克沙拉油45克牛奶80克低筋麪粉75克香草精5滴蛋白125克砂糖60克分片蛋糕🍰的做法蛋黃、沙拉油、牛奶，攪拌均勻，篩入低筋粉打發蛋白混合...
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戚風蛋糕分層切片裱花#超簡易#的做法步驟及圖解,美味正宗的戚風蛋糕分層切片裱花#超簡易#做法

  • 戚風蛋糕分層切片裱花#超簡易#

  • 用這個方法可以片出分層整齊的戚風片，便於裱花^_^方法來自於兒時用縫紉線分皮蛋，不沾且不用洗刀，現在擴展到此，嘻嘻＼(^o^)／用料普通縫紉線長一點戚風蛋糕分層切片裱花#超簡易#的做法縫紉線繞蛋糕胚一圈～左手捏住線的兩端交叉點，右手將繞蛋糕的線理到中間線全部理到中間後～雙手拉住...
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簡單易學的六寸免分片蛋糕🎂美食做法

  • 六寸免分片蛋糕🎂

  • 用料蛋黃糊三片（括號內兩片量）蛋黃3個（2個）牛奶42克（28克）玉米油39克（26克）玉米澱粉6克（4克）低筋麪粉54克（36克）蛋白霜蛋白（冷藏）3個（2個）糖25克（15克）檸檬汁幾滴香草精幾滴裱花奶油每100克奶油8克糖六寸免分片蛋糕🎂的做法1、蛋清、蛋黃分離在無水無油的盆裏，蛋白裏不能有蛋黃（否則不能打發），...
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簡單易學的重乳酪分片蛋糕美食做法

  • 重乳酪分片蛋糕

  • 奶酪（其中的一類也叫乾酪）是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷...
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原創生日蛋糕圖片分享的做法步驟及圖解,美味正宗的原創生日蛋糕圖片分享做法

  • 原創生日蛋糕圖片分享

  • 喜歡烘焙，但是從來沒有專業培訓過，都是自己摸索過來的，這裏要感謝下廚房讓我學到了很多。以下都是我做的蛋糕圖片，想和大家分享交流。用料奶油克戚風蛋糕胚個原創生日蛋糕圖片分享的做法8寸水果鬍子10寸壽比南山6寸抹茶芝士淋面6寸芒果黑鬍子8寸笑臉小女孩，這個不是自己的原創...
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原味分蛋海綿蛋糕片的做法步驟及圖解,美味正宗的原味分蛋海綿蛋糕片做法

  • 原味分蛋海綿蛋糕片

  • 配方源自《孟老師的美味蛋糕卷》中原味鮮奶油蛋糕卷的蛋糕體，有時候我們做好蛋糕片不一定要做蛋糕卷，可以拿來做奶油小方或者慕斯的蛋糕片等等。發揮自己的創意吧~~~用料蛋黃100g細砂糖（蛋黃用）20g細砂糖（蛋白用）75g蛋白160g無鹽黃油40g低筋麪粉55g原味分蛋海綿蛋糕片的做法黃...
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戚分蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的戚分蛋糕做法

  • 戚分蛋糕

  • 用料雞蛋3個細砂糖45克低粉45克牛奶25克玉米油25克戚分蛋糕的做法在乾淨的盆裏放入玉米油和牛奶還有15克糖，用手動打蛋器攪打均勻後篩入低粉，用Z字攪拌均勻雞蛋蛋黃蛋白分離，蛋黃放入之前的麪糊中，蛋白放入一個無水無油的容器中剩下30克糖分3次加入蛋白中打到9分發，提起打蛋頭...
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蛋糕片的詳細做法大全,簡單又營養的蛋糕片做法

  • 蛋糕片

  • 說起蛋糕片呢其實也就是戚風蛋糕的做法（或者說是蛋糕卷的做法），本來是做奧利奧盒子蛋糕的蛋糕體，但好多小夥伴都覺得蛋糕片很誘人😍直接吃也很美味而且還適合小寶寶吃！所以，寶寶們一直問我蛋糕片咋做，辣麼今天媛媽就把做法給大家分享一下！😋😋用料低筋麪粉45克雞蛋4個檸檬汁2到3...
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自己生日蛋糕款式圖片分享的做法步驟及圖解,美味正宗的自己生日蛋糕款式圖片分享做法

  • 自己生日蛋糕款式圖片分享

  • 純分享款式。用料奶油隨意抹刀1把自己生日蛋糕款式圖片分享的做法經典水果款式經典水果款式34567891011121314151617181920212122232425262728293031323435363738394044243444546474849505寸5253545556575859606162636465666768697071...
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