當前位置:烹調屋 >

芝士伊麪的做法食譜

芝士伊麪的做法和圖解 好吃的芝士伊麪家常做法
  • 芝士伊麪

  • 用料伊麪1個史雲生清雞湯1小包芝士2片紅蔥頭/蒜頭2粒蝦/肉丁適量牛奶少許生粉芡適量黑椒鹽適量芝士伊麪的做法1.開水煮伊麪1分鐘過冷河備用。2.熱鍋炒紅蔥頭,放肉,黑椒鹽,倒史雲生清雞湯煮沸,倒入牛奶,生粉芡將湯汁煮粘稠。3.倒入伊麪收汁再放黑椒鹽調味...
  • 17459
簡單易學的芝士海鮮伊麪美食做法
  • 芝士海鮮伊麪

  • 這是一道Eliana的第一道原創菜譜,靈感來源於廚師長農國棟的龍蝦伊麪。看完廚師長農國棟的龍蝦伊麪視頻後,喜歡伊麪和知識又買不到龍蝦(也可能是買不起哈哈哈)的我就自己想出一個以自制Alfredosauce爲基底,融合蒜和魚湯的一道海鮮伊麪。慶幸的是第一次試驗就很成功!湯汁奶香濃郁...
  • 18755
芝士上湯龍蝦伊麪🦞的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士上湯龍蝦伊麪🦞做法
  • 芝士上湯龍蝦伊麪🦞

  • 用料龍蝦視實際大小而定伊麪1⃣️份黃油半條芝士2片西蘭花1朵紫洋蔥1個蒜瓣5瓣澱粉2勺高湯視龍蝦量而定花雕酒/白葡萄酒(🉑️選)芝士上湯龍蝦伊麪🦞的做法波士頓龍蝦3⃣️小隻,清理、切塊、裹粉過油後備用。保留一隻完整頭殼擺盤使用。洋蔥、蒜切末,蔥切小段。半條黃油入鍋,融化後加...
  • 13798
簡單易學的芝士 大蝦 伊麪美食做法
  • 芝士 大蝦 伊麪

  • 每次去喝喜酒,我都好愛那道芝士龍蝦伊麪,每次伊麪都會吃光光~因爲這種大菜一般都要等到有人結婚纔有機會吃。於是乎自己研究下,用大蝦代替龍蝦🦞。味道一樣槓槓的,但是沒有酒樓做的香啦🦐用料芝士3片蝦8只黃油兩塊鹽幾小勺蒜蓉若干牛奶約50ml芝士大蝦伊麪的做法首先準備以上材...
  • 25089
芝士龍蝦伊麪(簡單版)的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士龍蝦伊麪(簡單版)做法
  • 芝士龍蝦伊麪(簡單版)

  • 用料波士頓龍蝦500g芝士一塊蔥適量黑白胡椒適量黃油一塊白酒適量生粉適量芝士龍蝦伊麪(簡單版)的做法先用筷子插龍蝦的尾部的小洞放尿然後切開挖出蝦腦放好蝦腮丟掉然後切好的龍蝦用大盆裝好用生粉抓一下有肉露出來的都要抓(喜歡蒜香或者姜的可以放些)伊麪用開水煮好後用...
  • 21995
芝士大蝦(龍蝦)伊麪🦐的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士大蝦(龍蝦)伊麪🦐做法
  • 芝士大蝦(龍蝦)伊麪🦐

  • 融合了幾個廚友的菜譜搞出來滴~以後招待客人的大菜又多了一個😎好吃,快手,前期準備簡單,妥妥的搞起來!以下量都是遵循中華料理的精華:適量各位廚友根據自己的口味隨心下~用料大蝦🦐若干只奶油20克馬蘇裏拉奶酪片3片洋蔥🧅半個黃油🧈適量克澱粉適量勺鹽🧂適量伊麪兩餅黑胡椒碎適...
  • 33075
奶油芝士焗大蝦(伊麪底)--過節硬菜的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油芝士焗大蝦(伊麪底)--過節硬菜做法
  • 奶油芝士焗大蝦(伊麪底)--過節硬菜

  • 用料竹節蝦u9只伊麪2包蘑菇5只洋蔥半棵大蒜4瓣黃油30克淡奶油200克鹽少許雞汁少許白胡椒粉少許馬蘇裏拉芝士碎200克生粉少許西蘭花半棵奶油芝士焗大蝦(伊麪底)--過節硬菜的做法竹節蝦解凍,背面從中心剪開,去除腸線。再用刀從當中剖開,不要剖斷。鍋內煮水下面,微生撈起,瀝乾水分,...
  • 30843
重芝士拔絲龍蝦伊麪的做法步驟及圖解,美味正宗的重芝士拔絲龍蝦伊麪做法
  • 重芝士拔絲龍蝦伊麪

  • 用料龍蝦2斤伊麪1捆馬蘇裏拉芝士適量洋蔥1個淡奶油250克黃油1小塊冰水1L重芝士拔絲龍蝦伊麪的做法我的龍蝦不與傳統那樣炸,燙熟撈出放冰水,操持肉汁彈性原汁,拆件用刀把龍蝦按兩節一切成厚塊,鉗子用刀背敲碎方便入味及食用,蝦頭取出蝦腦去除胃和髒東西準備好備用熱水放入伊麪...
  • 29054
簡單易學的芝士肉醬伊麪美食做法
  • 芝士肉醬伊麪

  • 相對於意大利麪,廣東人更喜歡吃偏軟一點的伊麪。一個伊麪、一包肉醬、一把芝士、兩個肉丸子,就是這樣的組合,能量滿滿的芝士肉醬伊麪早餐瞬間即成,美好的一天從一頓好吃的早餐開始,就醬樣簡單!用料意大利麪醬1包伊麪1個肉丸子2粒拉絲芝士適量鹽花適量羅勒香草適量芝士肉醬伊麪...
  • 23556
簡單易學的芝士龍蝦配伊麪美食做法
  • 芝士龍蝦配伊麪

  • 用料龍蝦1只奶油50克芝士40克面一個西蘭花1朵黃油30克蒜蓉適量薑蓉適量芝士龍蝦配伊麪的做法龍蝦一隻準備好材料用筷子插入龍蝦的尾部,有一個小洞,放尿龍蝦切好,伊麪和西蘭花要白灼好放牛油起鍋,牛油融化了就放蒜蓉和薑蓉,爆炒香就放龍蝦下去一起炒,直至龍蝦變色就可以放奶油和...
  • 9956
簡單易學的簡單易做芝士伊麪美食做法
  • 簡單易做芝士伊麪

  • 芝士龍蝦(大蝦)伊麪是大家在西餐廳或者酒樓吃飯能經常見到的菜式,其實很容易做,準備簡單的材料就能在家做。下面爲大家講解最簡單的芝士伊麪的做法。用料伊麪140克芝士2片(約35克)黃油10克(一小塊)牛奶120克鹽一小勺(大勺半勺)簡單易做芝士伊麪的做法超市買的伊麪,只有這一種,每個面...
  • 8395
簡單易學的芝士龍蝦伊麪美食做法
  • 芝士龍蝦伊麪

  • 兒子很喜歡吃芝士,於是做了這道菜。用料龍蝦1只芝士適量黃油5克伊麪1個牛奶適量糖鹽適量芝士龍蝦伊麪的做法水燒開,把伊麪放入,3分鐘後撈起。放入烤盤中。把龍蝦尾切段,放在伊麪上面。加入適量的牛奶和鹽和糖。面上鋪上芝士碎。放進烤箱,230度考10分鐘。易操作,零失手!...
  • 13525
簡單易學的芝士焗伊麪蟹美食做法
  • 芝士焗伊麪蟹

  • 用料史雲生雞湯1小盒花蟹2只伊麪適量薑蓉適量蒜蓉適量紅蔥頭適量燒酒適量芝士片3片芝士粉適量牛油適量芝士焗伊麪蟹的做法首先將蟹切件上粉半煎炸到金黃色剷起~蒜容,薑蓉,幹蔥蓉各一湯匙用牛油起油鍋落蒜,薑,蔥蓉爆香下蟹加酒快炒落一小盒莊清雞湯和半杯水加少許鹽和糖滾後加3...
  • 17408
簡單易學的芝士大蝦🦐伊麪美食做法
  • 芝士大蝦🦐伊麪

  • 用料蝦6只西蘭花1朵芝士2片黃油適量牛奶克鹽適量蒜2粒姜2片芝士大蝦🦐伊麪的做法大蝦🦐我選擇了“九節蝦”因爲蝦🍤身多肉清甜,頭也不浪費可以吃~~如圖:剪掉蝦頭上端眼睛鬍鬚什麼d~再就是腳叻……來得急可以把蝦腸給清理掉,我本人懶嫌麻煩就沒搞了…呵呵備好:西蘭花、黃油、芝士...
  • 23491
蛋白質和碳水爆炸的芝士焗龍蝦伊麪的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋白質和碳水爆炸的芝士焗龍蝦伊麪做法
  • 蛋白質和碳水爆炸的芝士焗龍蝦伊麪

  • 活蹦亂跳的波士頓龍蝦和澳洲龍蝦都很適合這個做法,煮的時候湯汁會吸收龍蝦的鮮味,凍鮮次之熟凍的就不要嘗試了,我用熟凍的做過一次,口味特別差……菜譜是2人份的量,不過我家一向都是加倍做,而且每次都會清盤,哈哈用料龍蝦/凍龍蝦尾1只/500克左右伊麪500克口蘑100克洋蔥1只牛奶30...
  • 29308
芝士大蝦伊麵的詳細做法大全,簡單又營養的芝士大蝦伊麵做法
  • 芝士大蝦伊麵

  • 用料芝士4片蝦10-12只黃油少許伊麵一份芝士大蝦伊麵的做法小朋友最喜歡吃的伊麵,濃濃的芝士😋...
  • 28863
鮮蝦淡奶蘑菇芝士通粉(伊麪)的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮蝦淡奶蘑菇芝士通粉(伊麪)做法
  • 鮮蝦淡奶蘑菇芝士通粉(伊麪)

  • 用料黃油30克蒜頭3粒洋蔥100克(喜歡可以多放)鮮蝦300克芝士腸一包鮮蘑菇150克通粉350克三花植脂奶一罐拉絲芝士100克蔥適量鮮蝦淡奶蘑菇芝士通粉(伊麪)的做法鍋加熱將黃油融化黃油融化後就放入蒜頭、洋蔥炒香再倒入鮮蝦(在此之前要把蝦洗乾淨)繼續加入芝士腸炒香一步一步來放入...
  • 11652
簡單易學的芝士伊麪焗龍蝦美食做法
  • 芝士伊麪焗龍蝦

  • 用料小青龍2只芝士2片西蘭花8朵黃油50克伊麪100克蒜姜洋蔥碎少許牛奶50克鹽3克澱粉適量清湯200克卡夫芝士粉5克芝士伊麪焗龍蝦的做法西蘭花煮熟,伊麪飛水5分鐘撈出龍蝦高溫炸7成熟。黃油爆香料頭,下龍蝦加清雞湯,芝士,調味少許鹽。煮化加牛奶,溼粉勾芡。撒芝士粉即可小貼士芝...
  • 30549
簡單易學的芝士伊麪焗大蝦美食做法
  • 芝士伊麪焗大蝦

  • 用料大蝦8只伊麪一包西蘭花三顆芝士兩片黃油一塊姜蔥蒜少許三花淡奶適量芝士伊麪焗大蝦的做法先來個原材料全家福~蝦沒有買到新鮮的大頭蝦,只好用海蝦代替,伊麪可以選擇餅狀的大蝦剪去須腳油炸或煎至金黃後準用。伊麪水煮十五到二十分鐘,軟後乘出過涼水。兩蘭花灼水至熟。黃...
  • 14029
芝士龍蝦伊麪「搬運」的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士龍蝦伊麪「搬運」做法
  • 芝士龍蝦伊麪【搬運】

  • 原視頻爲B站@莫默mok:_id_from=用料龍蝦or大蝦芝士龍蝦伊麪【搬運】的做法備菜:①黃油1小塊。②洋蔥丁、蒜末。③芝士片1~2片。④雞湯or高湯。⑤澱粉水。⑥歐芹碎。⑦伊麪。⑧蔥用牙籤兒劃開,做成卷卷的蔥絲。⑨把龍蝦頭擰下來,把身子切成段。從背部把殼剪開再切斷。剪成塊。...
  • 23630
芝士奶油焗龍蝦伊麪的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士奶油焗龍蝦伊麪做法
  • 芝士奶油焗龍蝦伊麪

  • 一直以來在外面吃飯都特別喜歡這一道菜,每次最暢銷的不是龍蝦而是底下的伊麪,帶着龍蝦的鮮甜和芝士奶油的奶香,終於嘗試做這道菜,鋪上厚厚一層伊麪,大大的滿足。兩大盤被三個人搞定。用料伊麪龍蝦口蘑洋蔥黃油幹羅勒鹽動物奶油水玉米澱粉西蘭花馬蘇裏拉芝士芝士奶油焗龍蝦伊麪...
  • 27014
芝士焗龍蝦(伊麪鋪底)的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士焗龍蝦(伊麪鋪底)做法
  • 芝士焗龍蝦(伊麪鋪底)

  • 之前爲了平安夜,P先森在Victoriamarket買了兩條龍蝦蔥姜炒,一拐角發現另一家海鮮店兩條小龍蝦20刀,二話不說買了下來-____,-我們都是想到要怎麼吃然後現學現做的......這道菜是看了幾個菜譜結合起來的,很簡單很偷懶但是真的不錯吃的方法TAT看到下廚房沒有,想說也是時候回饋一...
  • 25373
簡單易學的芝士龍蝦焗伊麪美食做法
  • 芝士龍蝦焗伊麪

  • 用料龍蝦頭和鉗適量伊麪1個芝士粒適量香料適量西蘭花適量牛油,蒜蓉適量奶油100g蘑菇4只芝士龍蝦焗伊麪的做法殺龍蝦方法參照芝士焗龍蝦。鉗拍開,其他切塊。牛油爆香蒜蓉,放入龍蝦先煎香。再加入蘑菇,香料,水和奶油慢慢煮。上碟在已飛水的伊麪上,加上飛水的西蘭花,芝士粒,香茅。16...
  • 20025
年晚飯------芝士大蝦伊麪(簡易版)的做法步驟及圖解,美味正宗的年晚飯------芝士大蝦伊麪(簡易版)做法
  • 年晚飯------芝士大蝦伊麪(簡易版)

  • 大蝦在廣東話跟哈同意,寓意嘻哈大笑的意思。做一桌年晚飯不輕鬆哪,用罐頭湯可以代替複雜的芝士汁,做起來更快味道也有保證用料大蝦1斤或隨意伊麪3個或隨意金寶忌廉湯罐頭1罐片裝芝士4片或隨意清雞湯1包250ml胡椒粉,鹽(硽蝦用)少許年晚飯------芝士大蝦伊麪(簡易版)的做法忌廉...
  • 28190
芝士波士頓龍蝦配伊麪(非烤箱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士波士頓龍蝦配伊麪(非烤箱版)做法
  • 芝士波士頓龍蝦配伊麪(非烤箱版)

  • 婚宴裏最受搶手的菜總是那個芝士龍蝦伊麪,不止龍蝦受歡迎,連下面吸滿芝香的伊麪也是讓人魂牽夢繞的,每次飯桌上伊麪總是不夠分的感覺。正好在超市見到有龍蝦賣,就買回來試做,結果很容易就做出了餐廳那個味道,實在太好吃了!!所以,這個成爲了我在下廚房寫的第一個菜譜。第一次寫,可能...
  • 9661