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泡椒雞鴨爪…的做法食譜

簡單易學的泡椒雞鴨爪…?美食做法
  • 泡椒雞鴨爪…?

  • 就是饞這一口啦~用料雞爪5只雞翅尖18只鴨爪5只鴨中翅5只泡椒適量蒜片蒜末適量小米辣適量姜5片醬油適量蠔油適量鹽適量陳醋適量白糖適量大蔥少許料酒少許泡椒雞鴨爪…?的做法材料清洗乾淨,剁塊(這裏可不剁,看個人喜好)加入料酒,鹽,白醋,大蔥,姜,煮15分鐘。準備配菜,小米辣,泡椒,泡椒水一...
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泡椒雞爪的做法和圖解 好吃的泡椒雞爪家常做法
  • 泡椒雞爪

  • 1、準備足夠泡雞爪的冰水2、用料寫着適量的都是可以根據自己喜好下多下少用料雞爪20只老抽適量檸檬1個小米椒5個醬油適量泡椒20個白醋2瓶鹽適量八角適量香葉適量花椒適量蒜頭適量(可不要泡椒雞爪的做法市場買的信息雞爪去掉指甲切小塊比較容易入味也比較容易吃水裏下適量...
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夠爽!「泡椒鴨爪」的做法步驟及圖解,美味正宗的夠爽!「泡椒鴨爪」做法
  • 夠爽!【泡椒鴨爪】

  • 掌櫃,鴨爪來一個!啃住,看電視~用料泡椒鴨爪鹽胡蘿蔔料酒花椒白醋夠爽!【泡椒鴨爪】的做法鴨爪洗淨,胡蘿蔔切條,備用;鍋內入水,加入花椒,煮開;放入鴨爪;加入料酒(去腥),蓋蓋煮10分鐘即可;筷子可輕易扎透便可以出鍋,以免煮太爛,沒了嚼勁;撈出鴨爪,沖洗乾淨,可多洗幾遍,直至無油膩;取一干淨盆,放入鴨...
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糟滷泡椒鴨爪/雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的糟滷泡椒鴨爪/雞爪做法
  • 糟滷泡椒鴨爪/雞爪

  • 炎炎夏日,來個冰鎮泡椒鴨爪&雞爪😋我做過很多很多泡椒鴨爪,雞爪,經過多次改良,實驗,現在總結最好吃的做法。圖片有放檸檬,紅蘿蔔,實際上是不需要放的。用料雞爪500克鴨掌500克泡椒1瓶花椒10克姜8片小米椒10個幹辣椒10個蒜1只陳醋80克白醋80克雞精10克醬油10克鹽20克冰糖5克...
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泡鴨翅/泡雞爪/酸辣雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的泡鴨翅/泡雞爪/酸辣雞爪做法
  • 泡鴨翅/泡雞爪/酸辣雞爪

  • 雞爪/鴨翅通用哦,味道酸酸辣辣的,特別好吃的小零嘴,做起來也很簡單用料鴨翅/雞爪若干花椒一把香葉3-5片桂皮一小塊八角2個生薑若干料酒1.5勺蒜頭一整顆鮮紅辣椒6個或更多鮮青辣椒4個或更多生抽10勺醋4勺鹽適量雞精適量白糖2勺濃縮檸檬汁適量百香果塊4-6個冰塊6塊辣椒油1勺泡...
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泡椒雞鴨爪的做法和圖解 好吃的泡椒雞鴨爪家常做法
  • 泡椒雞鴨爪

  • 用料料酒1勺鹽3克泡椒5個姜5片老抽1勺醋5勺冰糖5克鴨掌400克醬油5勺生抽5勺小米辣5只蒜10瓣冰塊30塊泡椒雞鴨爪的做法所有材料洗淨,切片冷水下鍋,煮15分鐘.悶10分鐘。撈出來過冷水。所有爪,料放一起,包好保鮮膜放冰箱。...
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🍋泡椒雞爪的做法和圖解 好吃的🍋泡椒雞爪家常做法
  • 🍋泡椒雞爪

  • 用料雞爪15只麻椒15粒料酒2勺洋蔥半個姜5片蔥半根檸檬半個糖5克蒜15瓣小米椒10個線椒3個蠔油2勺生抽2勺陳醋2勺白醋1勺白糖15克雞精3茶勺鹽2茶勺大蔥頭切絲🍋泡椒雞爪的做法雞爪腳踝處有凸起部位切一刀擠出水,雞爪改刀擠下,冷水下鍋加入薑片、蔥段、料酒,焯水20分鐘。焯好水...
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泡椒雞爪的詳細做法大全,簡單又營養的泡椒雞爪做法
  • 泡椒雞爪

  • 閒的無聊,第一次做用料雞爪兩斤花椒20粒料酒1勺鹽適量八角三個姜五六片醋適量檸檬1個小米椒適量蒜一個香菜適量蔥適量白糖一點點泡椒雞爪的做法雞爪剪去指甲洗淨,用刀把雞爪分開兩邊好入味(提前準備點冰水泡煮熟的雞爪)冷水入鍋,加入蔥姜八角桂皮香葉料酒煮水開之後大火煮十分...
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泡椒糟滷鳳爪(鴨爪)的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒糟滷鳳爪(鴨爪)做法
  • 泡椒糟滷鳳爪(鴨爪)

  • 這個泡鴨爪的方法是跟閨密學的,她長期在浙江工作,據說是一個溫州朋友教的,應該算是那邊的一道比較受歡迎的小吃,做法相對正宗。主要是我覺得味道挺好。用料鴨爪1斤白醋1瓶糟滷1瓶白泡椒(野山椒)適量雞精適量白糖適量姜蒜適量花椒,八角,桂皮,香葉適量涼開水一盆泡椒糟滷鳳爪(鴨爪)的...
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泡椒麻雞爪的做法和圖解 好吃的泡椒麻雞爪家常做法
  • 泡椒麻雞爪

  • 用泡椒和泡菜做的麻辣雞爪,和網紅檸檬雞爪吃起來是不一樣的味道,尤其是特殊做法的油讓整個雞爪很香,很美味。喜歡吃泡椒那種辣和酸的值得一試用料雞爪2斤泡椒適量白醋3勺花椒適量八角,桂皮,香葉適量小米椒適量姜3片料酒一大勺老抽半勺(可不加)蒜1.5頭青椒3個泡豆角,泡蘿蔔適量生...
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泡椒鴨爪 泡椒雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒鴨爪 泡椒雞爪做法
  • 泡椒鴨爪 泡椒雞爪

  • 用料鴨爪500g小米泡椒、糖、醋、鹽適量泡椒鴨爪泡椒雞爪的做法鴨爪洗淨,鍋中水燒開後10分鐘,這個時間出來的鴨爪嚼勁剛剛好。將煮好的鴨爪洗去血沫後,倒入菜籃在水龍頭下衝2分鐘卻除鴨爪上的油脂,然後放到事先準備好的冰水中半小時。泡椒:取出泡椒放入碗中,之前泡椒的水留用,倒...
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簡單易學的泡椒雞.鴨爪美食做法
  • 泡椒雞.鴨爪

  • 兒子的大姑們都回來孃家了,想吃這道菜,所以就做了。用料鴨掌2斤雞爪2斤泡椒20個姜6片鹽60克生抽3勺檸檬1個泡椒雞.鴨爪的做法①先把指甲剪掉。②把它們分切成小塊如下圖。切好過水煮15分鐘,再過冷水,撈起待用。小貼士①把所有配料放進熱油裏面微煮下。②煮好的材料放冷一下再...
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夏日宵夜必備青花椒檸檬泡雞爪鴨爪的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日宵夜必備青花椒檸檬泡雞爪鴨爪做法
  • 夏日宵夜必備青花椒檸檬泡雞爪鴨爪

  • 宵夜來一盆,絕了用料檸檬1個雞爪500克鴨爪200克薑片3片料酒1勺小蔥2根大蒜3瓣青花椒30粒芝麻1勺辣椒粉1勺生抽3勺醋2勺蠔油1勺鹽1小勺純淨水適量夏日宵夜必備青花椒檸檬泡雞爪鴨爪的做法食材準備雞爪鴨爪洗淨剪去指甲,冷水下鍋,加薑片料酒大火煮開,撇去血沫轉小火燉煮半小時,...
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泡椒雞爪兒的做法和圖解 好吃的泡椒雞爪兒家常做法
  • 泡椒雞爪兒

  • 用料雞爪兒野山椒(最好先嚐一下味道,有的牌子不好吃)黃瓜(可以不加)花椒糖鹽雞精蒜瓣兒泡椒雞爪兒的做法鍋裏放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透放進冰水裏把雞爪兒用小刀去骨大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒然後倒進野山椒然後放入適量的涼開水,攪拌均勻把雞爪...
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泡椒雞,鴨爪 ^ω^的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒雞,鴨爪 ^ω^做法
  • 泡椒雞,鴨爪 ^ω^

  • 買回新鮮的雞,鴨爪。用料雞,鴨爪。狗料一包蘋果醋一瓶鹽適量生抽適量泡椒適量法國玫瑰花二十朵左右紅糖一小塊泡椒雞,鴨爪^ω^的做法買回新鮮的雞,鴨爪。反覆洗乾淨。剁成小段備用。把狗料放滾水中煮,放入雞,鴨爪。可去腥,入味。用涼水快速涼煮好的雞鴨爪。準備好冰塊把沖涼的雞...
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泡椒🍋雞爪的做法和圖解 好吃的泡椒🍋雞爪家常做法
  • 泡椒🍋雞爪

  • 吃貨的人生用料雞爪只泡椒個料酒勺八角個桂皮小茴香草果鹽克薑片醋勺檸檬個小米椒個生抽勺大蒜瓣泡椒🍋雞爪的做法雞爪改刀洗淨放入冷水中將雞爪清洗乾淨放入冷水中,加入料酒、八角、小茴香、草果焯水去腥,水開後繼續煮10至12分鐘。將焯好的雞爪撈出放入冷水中洗淨浮沫和油...
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簡單易學的泡椒雞爪鴨爪美食做法
  • 泡椒雞爪鴨爪

  • 喜歡吃外邊的泡腳爪子的狒狒跟mama講,mama參考食譜後,結合自己家口味調整後做出圈粉胖友的狒狒家泡腳爪子。用料鴨掌1000克雞爪500克白醋600毫升泡椒30個泡椒水200克鹽100克白糖200克醬油100毫升辣椒2個檸檬1個涼開水3-4壺冰塊適量泡椒雞爪鴨爪的做法提前準備3-4壺涼開水。...
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泡椒鴨爪的做法和圖解 好吃的泡椒鴨爪家常做法
  • 泡椒鴨爪

  • 用料鴨掌400-500克泡椒適量姜8片鹽2小勺9°白醋6湯勺白糖3湯勺花椒一小撮小米椒(幹辣椒)3個雞精1小勺蒜頭半頭切碎生抽10湯勺老抽半湯勺檸檬半個或1個涼開水沒過鴨爪泡椒鴨爪的做法燒開水放涼。鴨爪洗淨,剪掉指甲,切段,鍋中放入涼水,4片姜燒倒入鴨爪,煮開後再小火煮12分鐘準備涼...
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檸檬泡雞爪(鴨爪)的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬泡雞爪(鴨爪)做法
  • 檸檬泡雞爪(鴨爪)

  • 用料1.雞爪2斤八角4個花椒20粒香葉3片薑片6片2,配料味極鮮醬油320克香醋80克白糖60克蒜頭20瓣小米辣25根洋蔥1個香菜5根檸檬3個百香果3個檸檬泡雞爪(鴨爪)的做法把雞爪洗淨,剪去指甲,對半切,加入八角,薑片,花椒,香葉,倒入鍋裏煮15分,撈出衝冷水,之後加入冰水裏泡10分鐘把所有配料備好...
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泡椒小雞爪的做法和圖解 好吃的泡椒小雞爪家常做法
  • 泡椒小雞爪

  • 用料水300克麻椒3克八角1個雞爪10只姜3-4片料酒10克檸檬汁一勺鹽15克白醋20克泡椒300克雞精2克泡椒小雞爪的做法水、麻椒、八角燒開幾分鐘就可以,放一邊晾涼備用雞爪切開洗淨,放入鍋中放水加薑片料酒,煮十分鐘左右,煮熟但不能煮太爛影響口感煮熟的雞爪撈出過涼水檸檬水或檸檬...
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泡椒雞爪子的做法和圖解 好吃的泡椒雞爪子家常做法
  • 泡椒雞爪子

  • 關於福爾馬林泡雞爪子的新聞日益增多。不再敢去超市買袋裝的泡椒雞爪子了。市面上一個完整的袋裝泡椒雞爪子1元。自己製作的成本一個就要將近2元一個。所以可想而知那麼便宜的成品泡椒雞爪子真的不能買。用料雞爪子625g泡椒110克胡蘿蔔一根紅辣椒5個麻椒20g香葉2片桂皮1...
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泡椒鴨舌雞爪(果味)的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒鴨舌雞爪(果味)做法
  • 泡椒鴨舌雞爪(果味)

  • 泡椒鳳爪簡直是休閒零食必備,尤其是炎炎夏日,做好從冰箱取出,冰冰涼涼、酸辣爽脆,越吃越過癮……!用料鴨舌雞爪泡椒小米椒檸檬姜八角花椒香葉料酒濃縮蘋果汁蒜瓣鹽白醋泡椒鴨舌雞爪(果味)的做法鴨舌雞爪洗淨備用濃縮蘋果汁,沒有可用濃縮橙汁替代~將雞爪指尖切去切成小塊方便入味~鍋...
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泡椒雞爪爪的做法和圖解 好吃的泡椒雞爪爪家常做法
  • 泡椒雞爪爪

  • 來吧朋友們想要的製作教程放白酒真的放多了所以教程裏面不寫喜歡加的就少加一點!用料雞爪10只料酒1勺姜4片鹽小米椒8個檸檬1個礦泉水1.5L白蘿蔔半個洋蔥半個野山椒3瓶泡椒雞爪爪的做法雞爪子洗乾淨切開,薑切片。鍋燒水水燒開放入薑片、料酒少許、雞爪爪煮熟大概十分鐘左右,...
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泡椒鳳爪(泡椒雞爪)的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒鳳爪(泡椒雞爪)做法
  • 泡椒鳳爪(泡椒雞爪)

  • 圖1是昨天剛泡上,圖2今天可以吃了。圖1自然光,圖2日光燈光,論光的重要性。超簡單:1.冷水放十幾顆花椒(木有,放點料酒也行)。2.十來個雞爪切開,水開放下去,煮10-15分鐘,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水沖洗,把油洗掉。(用的自來水,最後一遍用涼白開,講究點的用涼白開),衝完放涼。4.放合...
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簡易泡椒鳳爪泡椒雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易泡椒鳳爪泡椒雞爪做法
  • 簡易泡椒鳳爪泡椒雞爪

  • 我直接買的是一整袋的鳳爪。大家有散稱的,也可以直接買散稱的。吃多少看自己的情況而定。泡椒買的是750克一袋的。用料鳳爪2斤泡椒2袋花椒十幾粒白醋適量料酒適量勺白酒一點點一點點蘿蔔1根簡易泡椒鳳爪泡椒雞爪的做法我買的是整包裝的,一袋就是兩斤。給雞爪做個美甲,減掉指...
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