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孜然蒜香牛肉串的做法食譜

簡單易學的孜然蒜香牛肉串美食做法

  • 孜然蒜香牛肉串

  • 用料牛肉絞肉500克蒜3瓣孜然粉2茶匙歐芹碎3茶匙麪包糠2湯匙橄欖油1湯匙雞蛋1個鹽黑胡椒適量孜然蒜香牛肉串的做法將蒜切末，備用，雞蛋打散將蒜末、孜然粉、歐芹碎、麪包糠、雞蛋、橄欖油、鹽、黑胡椒與牛肉絞肉充分攪拌醃製30分鐘以上將肉餡握在竹籤四周，定型烤箱預熱180度，一...
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烤箱版孜然蒜香牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版孜然蒜香牛肉乾做法

  • 烤箱版孜然蒜香牛肉乾

  • 用料牛肉克花椒粉勺生抽勺辣椒粉勺孜然粉勺八角個老抽勺薑片生抽熟芝麻蒜泥黑胡椒料酒大蔥烤箱版孜然蒜香牛肉乾的做法牛肉切大塊洗淨，冷水開煮，放料酒、兩段大蔥、三片姜、幾顆八角，中途可以拿筷子鑽點洞，把血水弄得更乾淨，煮大概十五分鐘，去沫撈出乾淨的肉。撈出放涼一點就可...
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孜然串串蝦的做法和圖解 好吃的孜然串串蝦家常做法

  • 孜然串串蝦

  • 簡單的烤蝦，風味別具一格。用料鮮蝦500克孜然粉8克鹽5克孜然串串蝦的做法準備好所有材料，竹籤提前泡水30分鐘。烤箱設置熱風烘烤功能預熱至200℃。蝦洗淨，瀝乾水分，剪去蝦鬚，灑上鹽拌勻，醃製5分鐘。取一根竹籤，從蝦的尾部往頭部穿，一根竹籤上串上2只蝦，串好的蝦放在盤中，蝦身上均勻...
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煎烤麻辣孜然牛肉串的做法步驟及圖解,美味正宗的煎烤麻辣孜然牛肉串做法

  • 煎烤麻辣孜然牛肉串

  • 什麼是夏天的味道？有人說西瓜皮的味道；還有人說，汗水的味道；要我說，是消夏夜裏大排檔的燒烤味道。夏天的大排檔盛行，喝着啤酒，吹着小風，吃着小髒串。每個人的臉上都漾着樂悠悠的表情，那種意境只可意會不可言傳啊。說起大排檔燒烤，各種肉串是必不可少的。烤雞翅、烤腰子、烤板筋、烤...
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孜然牛肉串（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然牛肉串（烤箱版）做法

  • 孜然牛肉串（烤箱版）

  • 用料牛肉適量竹籤適量孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量黑胡椒醬適量孜然牛肉串（烤箱版）的做法牛肉不要選擇有筋的。我沒試過有筋的，下次試試洗好，切長條片加適量鹽，辣椒粉，孜然粉，拌均勻。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一夜。我都是頭天睡覺前做好放冰箱，第二天就可以烤了。竹籤放水裏泡半小時...
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簡單易學的香辣孜然牛肉串美食做法

  • 香辣孜然牛肉串

  • 來客小食～用料牛肉孜然辣椒麪香辣孜然牛肉串的做法牛肉切快，灑鹽巴胡椒辣椒麪孜然進烤箱，烤個八到十分鐘翻面拿出來看看火候別烤糊了，自行根據情況調整烤肉時間...
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簡單易學的烤孜然牛肉串美食做法

  • 烤孜然牛肉串

  • 綜合改良多個食譜，要提前一天準備。成品不會讓你失望，滿屋飄香，鮮嫩多汁！肉食者們不容錯過～用料牛肉一公斤料酒適量醬油一勺鹽少許孜然粉半包生薑粉少許澱粉一勺油適量芝麻、香料等少許烤孜然牛肉串的做法牛肉切小塊，放入溫水中浸泡一小時，期間多換幾次水，洗淨血水。控幹水，肉質有...
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孜然肉串的做法和圖解 好吃的孜然肉串家常做法

  • 孜然肉串

  • 用料瘦肉2斤老抽小半勺生抽2勺糖1勺蠔油1勺花生醬1勺沙茶粉3勺孜然粉個人口味辣椒粉個人口味油適量孜然粒適量孜然肉串的做法肉切塊，與以上所有材料拌勻，醃製一個晚上，再串成串，下鍋炸，出鍋後撒上孜然粒，視個人口味撒辣椒粉即可。...
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香蒜孜然肉片的詳細做法大全,簡單又營養的香蒜孜然肉片做法

  • 香蒜孜然肉片

  • 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料豬裏脊肉300g大蒜1頭鹽1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g醃肉料鹽1g黑胡椒粉一丟丟生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法裏脊肉切片。用鹽、生抽、黑胡椒、清水、油、醃製10分鐘。鍋中倒油，小火將蒜瓣煎至金黃色，撈出備用。開...
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孜然牛肉串（氣炸鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然牛肉串（氣炸鍋）做法

  • 孜然牛肉串（氣炸鍋）

  • 思念去年底和朋友一起的烤羊肉串，自己用氣炸鍋完成了心願，美美享受串串的快樂。用料牛肉克胡椒克油克孜然粉勺鹽克料酒勺辣椒粉勺孜然牛肉串（氣炸鍋）的做法1、牛肉先用少許鹽、料酒、孜然粉、辣椒粉醃半小時，切成小粒，串在木籤上；2、擺入氣炸鍋架子上，肉串兩邊刷油，350華氏度，6分鐘...
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香蒜孜然豬肉(有點肉串口感哦)的做法步驟及圖解,美味正宗的香蒜孜然豬肉(有點肉串口感哦)做法

  • 香蒜孜然豬肉(有點肉串口感哦)

  • 突然想念家鄉的串子真的是幹想啊算了自己動手吧連籤子都沒有於是就有這道有點肉串味的炒肉吧用料豬肉200g洋蔥一點就好大蒜一頭牛奶1湯匙（可不加）孜然適量黑胡椒粉適量辣椒麪適量橄欖油2湯匙醬油1湯匙鹽適量香蒜孜然豬肉(有點肉串口感哦)的做法豬肉最好選擇前戈部分，如果能...
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下飯的蒜香孜然牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯的蒜香孜然牛肉做法

  • 下飯的蒜香孜然牛肉

  • 好喜歡吃牛肉了，這次嘗試了不一樣的做法。快手又美味！用料牛肉200克洋蔥半個小蔥2根蒜片3片孜然粉3勺蠔油1勺醬油1勺鹽1勺料酒1勺白芝麻適量下飯的蒜香孜然牛肉的做法牛肉切片，加蠔油、孜然粉、醬油醃製15分鐘，抓勻後滴幾滴食用油封住表面。洋蔥和蒜切片。鍋裏熱油。下牛肉爆...
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蒜香孜然牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香孜然牛肉做法

  • 蒜香孜然牛肉

  • 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料牛肉片180g生抽8g蠔油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5頭洋蔥50g孜然粉2g香菜根據口味添加熟白芝麻根據口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蠔油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油醃製10分鐘。鍋中倒油，熱...
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孜然燒烤肉串的詳細做法大全,簡單又營養的孜然燒烤肉串做法

  • 孜然燒烤肉串

  • 希望我能學會……用料豬肉0克孜然燒烤肉串的做法1.牙籤用開水泡20分鐘以免炸糊2.瘦肉切片3.料酒，少鹽，胡椒粉，生抽兩勺，玉米澱粉4.肉穿串醃製5.五成油溫下牙籤肉，微黃盛出6.油溫升高復炸至焦黃7.起鍋燒油倒蒜末燒烤料孜然8.炒香倒入牙籤肉翻炒開吃...
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孜然烤羊肉串（香菇青椒）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然烤羊肉串（香菇青椒）做法

  • 孜然烤羊肉串（香菇青椒）

  • 用料羊後腿肉300克鮮香菇150克青椒一個孜然粉3茶匙辣椒粉30克油、料酒各1湯匙鹽1茶匙孜然烤羊肉串（香菇青椒）的做法羊後腿肉洗淨切成1.5cm左右的塊，加入料酒、鹽、孜然粉以及辣椒粉，抓勻後醃漬20分鐘。鮮香菇和青椒洗淨切成片，把醃好的羊肉和鮮香菇、青椒依次串到竹籤上。烤盤...
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孜然牛肉串的做法和圖解 好吃的孜然牛肉串家常做法

  • 孜然牛肉串

  • 用料牛上腦400克洋蔥四分之一個料酒一勺鹽3克生抽兩勺糖一丟丟孜然粒一勺孜然粉兩勺白芝麻適量油適量孜然牛肉串的做法牛上腦切瘦長條，好往鉗子上串加入油、料酒、鹽、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋蔥，放冰箱冷藏隔夜醃製把肉串在竹籤上，擺在烤盤裏，肉串表面刷油，撒芝麻，烤箱上...
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孜然蒜香骨的做法和圖解 好吃的孜然蒜香骨家常做法

  • 孜然蒜香骨

  • 冰箱裏那塊被張先生剁廢了的排骨一直讓我犯難，大塊小塊肢解不均，直排切面全部是碎骨頭渣滓，不管做紅燒還是糖醋都太影響口感。直到昨天有朋友曬出烤羊排才讓我靈機一動，動手做了這道孜然蒜香骨。用料豬直肋排3根大蒜葉2根姜6片八角1個桂皮一小塊香葉1片料酒3勺生抽1勺老抽1勺...
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孜然烤肉串的做法和圖解 好吃的孜然烤肉串家常做法

  • 孜然烤肉串

  • 用料肉適量雞蛋一個料酒適量醬油適量生抽適量雞粉適量耗油適量孜然適量材料圓蔥適量香料適量香菜適量姜適量鹽一點點孜然烤肉串的做法肉切成塊加上調料攪拌均勻。如何加上圓蔥姜香菜等，方保鮮醃製一小時。串成串放微波爐打四分鐘OK了。記住要撒上孜然粉哦⊙∀⊙！非常好吃，開...
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孜然烤串的做法和圖解 好吃的孜然烤串家常做法

  • 孜然烤串

  • 昨天大下午刷了下朋友圈，有朋友在朋友圈裏說，她家店新上了燒烤，讓我們去擼串。配着小視頻，中午沒吃飯的我瞬間眼饞的要死。突然很想吃家門口那家烤羊肉串。😍😍😍😍晚上回家做飯，於是拎着之前的肉切了大概半斤下來，醃製好了放在冰箱。晚上跟某人窩在沙發上看電影，11點多的時候他...
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簡單易學的香蒜孜然牛肉美食做法

  • 香蒜孜然牛肉

  • 用料牛肉適量孜然粉1勺洋蔥1/4個姜4片醬油2勺料酒2勺鹽1/2勺蠔油1/2勺白糖1勺雞蛋1個澱粉3勺蒜8瓣香蒜孜然牛肉的做法牛肉洗淨後切片，放入澱粉、洋蔥、姜一勺料酒、適量胡椒粉、雞精、一個雞蛋醃製15分鐘鍋中油熱放入蒜兩面煎至金黃將蒜取出備用鍋留煎蒜的底油，再加些油。...
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孜然烤羊肉串（無串版）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然烤羊肉串（無串版）做法

  • 孜然烤羊肉串（無串版）

  • 沒有串串，也可以有味道依然的羊肉。本文參照@萬萬的菜譜製作。用料羊肉隨意洋蔥半個孜然粉隨意生抽隨意孜然烤羊肉串（無串版）的做法羊肉切塊，1釐米見方洋蔥切絲羊肉洋蔥生抽孜然粉拌勻，醃製n個小時混合物攤開，儘量弄成一層，不要層疊，烤箱中部230度15分鐘取出將烤盤中烤出的水倒出...
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孜然雞肉串的做法和圖解 好吃的孜然雞肉串家常做法

  • 孜然雞肉串

  • 用料雞胸肉300g鹽3g孜然粉5g料酒，蠔油，生抽各5g黑胡椒2g水25g蛋白30g玉米澱粉10g油隨便一小勺孜然雞肉串的做法雞胸肉切丁，洗乾淨，控水加所有調料拌均醃製最少30分鐘穿成串電餅鐺下面加熱，刷油，放雞肉拿個炒菜鏟子，多放點油，跟鐵板一樣，一邊壓，一邊炸熟了就可以吃了...
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孜然牛肉串-牙籤肉的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然牛肉串-牙籤肉做法

  • 孜然牛肉串-牙籤肉

  • 這道菜是五香味，沒有加辣椒。喜歡辣椒可以自己加入。想起兒時的味道，自己做這道小食，不適合下飯菜。家有孩子吃的愛不釋手用料牛肉750克孜然粉5勺鹽3克醬油2勺生抽2勺料酒1勺孜然牛肉串-牙籤肉的做法市場買牛肉，切片。用牙籤把肉串上。去血水放入高壓鍋內加醬油，生抽，生薑，八角，...
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孜然羊肉串的做法和圖解 好吃的孜然羊肉串家常做法

  • 孜然羊肉串

  • 香酥裏嫩的羊肉串，配着冰啤酒擼起來超帶勁。用料去骨羊後腿肉500g洋蔥120g生薑50g鹽7g水30g玉米澱粉3g黑胡椒碎5g孜然粉10g玉米油20g辣椒粉10g孜然羊肉串的做法準備好所有食材。羊後腿肉清洗後瀝乾水分，切成2cm左右的方塊，洋蔥切成絲、姜切薄片備用。洋蔥絲、薑片、鹽、水、...
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一道美食，串起一段時光——孜然牛肉串串好吃的烹飪方法 一道美食，串起一段時光——孜然牛肉串串的地道做法和步驟

  • 一道美食，串起一段時光——孜然牛肉串串

  • 用料牛肉半斤胡椒粉少許花椒粉少許味椒粉少許孜然粉少許生抽少許蠔油少許雞精少許牙籤適量料酒少許白糖少許紅椒少許薑絲少許生粉少許鹽少許一道美食，串起一段時光——孜然牛肉串串的做法這道菜的配料根據個人的口味可以增減，適合自己的纔是最好的；牛肉切片；鹽，雞精，生抽，料酒，蠔...
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