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懷念的做法食譜

簡單易學的懷念的傳統蛋卷美食做法

  • 懷念的傳統蛋卷

  • 總懷念以前回家路上，在小區門口的小攤推着車，邊做邊賣的蛋卷，香氣可以傳很遠。市容整頓，已經很久沒有看到了。找出陳了灰的蛋卷盤，擼起袖子自己做。不是歐式港式那種酥蛋卷，香甜脆，好吃呢！特意做的更焦些，會更激發香甜的味道。用料牛奶（可用淡奶油）120g雞蛋1個植物油50克白糖40克蜂...
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懷念兒時的拌桔梗好吃的烹飪方法 懷念兒時的拌桔梗的地道做法和步驟

  • 懷念兒時的拌桔梗

  • 【拌桔梗】還記得小時候唱的桔梗謠嗎？揹着小筐，和媽媽一起在山上挖桔梗每次發現都如同找到了寶貝一樣開心的不得了回到家，媽媽就會用她的巧手做一道至今都無法忘記的拌桔梗這種味道就是兒時的味道永生難忘！用料桔梗200g洋蔥1/4個黃瓜1根大粒鹽適量水適量辣椒醬2大勺辣椒麪2大...
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懷念小時候的味道—五花肉煲蓮藕的做法步驟及圖解,美味正宗的懷念小時候的味道—五花肉煲蓮藕做法

  • 懷念小時候的味道—五花肉煲蓮藕

  • 秋天，吃蓮藕的季節，懷念小時候在農村的老火蓮藕湯，蓮藕要加五花肉煲才香，可以加豬骨一起煲味道更香甜。現在豬肉實在太貴，我只加五花肉好了……😄用料五花肉500克蓮藕1000克新會陳皮1片姜一小塊鹽適量蔥花隨意水適量懷念小時候的味道—五花肉煲蓮藕的做法蓮藕削皮切塊洗乾淨五...
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素炒藕尖-----湘菜裏面我最懷念的的做法步驟及圖解,美味正宗的素炒藕尖-----湘菜裏面我最懷念的做法

  • 素炒藕尖-----湘菜裏面我最懷念的

  • 我是地地道道的湘妹紙，對美食有着寬廣博大的胸懷😝😝但是我終究最對我胃的還是我從小吃到大的菜，這個素炒藕尖，真是念念不忘的心頭好用料藕尖一把蔥姜適量蒜蓉比適量多一點素炒藕尖-----湘菜裏面我最懷念的的做法晚些填空寫菜譜我正在吃飯，還沒寫菜譜呢，佔個坑先...
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柔軟豆香面…懷念的豆香麪條的做法步驟及圖解,美味正宗的柔軟豆香面…懷念的豆香麪條做法

  • 柔軟豆香面…懷念的豆香麪條

  • 看看沒豆麪條老方法就來告訴夥伴們。大家都說豆子營養是素中葷。就想法喝豆奶，豆漿，吃豆腐……😘因爲豆子本身很香，做豆麪條就不需要太多的配料來搶走豆味……簡單好吃，營養…😃豆麪條冬天吃保暖。夏天天熱就不能吃了會上火…豆麪條煮的軟爛粘糊最香。😘土地鍋煮的最香。特別...
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玉米餅：簡單易行 - 重現懷念的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米餅：簡單易行 - 重現懷念的味道做法

  • 玉米餅：簡單易行 - 重現懷念的味道

  • 很是懷念麪點王已經停售多年的玉米餅：香甜的玉米麪帶着粗糙的顆粒，很有嚼味。現在想吃唯有靠自己動手了，哪怕先來個山寨版解解饞也好，說不定還能出來個高仿品以假亂真呢😄用料玉米麪2勺麪粉1勺雞蛋1個糖適量酸奶/牛奶4勺鮮玉米粒少許玉米餅：簡單易行-重現懷念的味道的做法打蛋...
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窩窩頭/紅薯葉子做懷念的味的做法步驟及圖解,美味正宗的窩窩頭/紅薯葉子做懷念的味做法

  • 窩窩頭/紅薯葉子做懷念的味

  • 土地裏的那個味，，，珍美用料紅薯葉子麪粉蔥鹽香油窩窩頭/紅薯葉子做懷念的味的做法鹽揉菜葉揉出水，加入麪粉，做成粘稠狀。捏漏斗狀，上鍋蒸，沾料，醋，鮮醬油，青紅椒，蒜茉小貼士菜多的好吃哦...
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簡單易學的最懷念的美食美食做法

  • 最懷念的美食

  • 老家的美食碗子（萬子諧音)粄，各家各戶逢年過節，紅白喜事都會蒸上碗子粄作爲貢品。每當遊子歸來，家鄉的父老都會蒸上碗子粄作爲手信給親人們帶回來……用料心心念唸的家鄉美食任意家鄉美食故事當地最懷念的美食的做法切薄片平底鍋煎一煎至雙面上色甜甜的，彈彈的，齒頰留香！小貼士...
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懷念雲南的臘排骨火鍋了，嘗試製作最簡易的臘排骨燉蠶豆兩吃的做法步驟及圖解,美味正宗的懷念雲南的臘排骨火鍋了，嘗試製作最簡易的臘排骨燉蠶豆兩吃做法

  • 懷念雲南的臘排骨火鍋了，嘗試製作最簡易的臘排骨燉蠶豆兩吃

  • 用料排骨500克蠶豆750克（帶外殼）姜4片蔥1/5根料酒1勺懷念雲南的臘排骨火鍋了，嘗試製作最簡易的臘排骨燉蠶豆兩吃的做法排骨切塊，洗去血水之後，戴上一次性手套用鹽均勻塗抹，輕輕按摩。醃製後掛陰涼處晾三天就可以了（抱歉忘了留照片）蠶豆剝好待用砂鍋加入臘排骨、姜蔥、料酒，純淨水3...
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脆梅（懷念臺灣外婆的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆梅（懷念臺灣外婆的味道）做法

  • 脆梅（懷念臺灣外婆的味道）

  • 清明過後青梅青，自幼愛它好感情，外婆手藝冠羣英，醃製脆梅她最行，讓我入口無法停，記憶猶新兒時景，懷念外婆疼惜情，瞥見青梅停看聽，舅媽也會好慶幸，學習手藝拼一拼，辛苦多日今裝瓶，口味酸甜脆又硬，吃得姐姐好開心，找天請您品一品。😋😋😋😋😋😋😋用料青梅（8分熟）5000克（5公斤）白糖2500克～4000...
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家庭版鮮芋仙，懷念古早味的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版鮮芋仙，懷念古早味做法

  • 家庭版鮮芋仙，懷念古早味

  • 鮮芋仙號稱臺灣甜品No1，成立於2007年，以“懷念的味道”與“純手工打造”之概念，投入百萬巨資營造六星級的舒適用餐環境，鮮芋仙的分店在臺灣大部分的城市都有設立，其特色在於強調產品都是當天純手工製作、採用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現做、現煮、現賣。鮮芋仙的由...
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醬肘子 — 懷念春節家的美味氣息的做法步驟及圖解,美味正宗的醬肘子 — 懷念春節家的美味氣息做法

  • 醬肘子 — 懷念春節家的美味氣息

  • 身在外地工作臨近春節，總會想起家裏隆冬臘月春節的氣息，那是一種思鄉的味道，一種熱鬧的經歷，走在豔陽高照的陽光下，踩在咯吱咯吱作響的雪上，迎面吹來輕微的北風，街上簇擁着採購年貨的人們，空氣中瀰漫着各種美味食物的香味，想一想很懷念家鄉寒冬過大年的感覺，這個時候你靈敏的鼻子最...
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每個城市總有紀念的回憶，還有特別懷念的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的每個城市總有紀念的回憶，還有特別懷念的味道做法

  • 每個城市總有紀念的回憶，還有特別懷念的味道

  • 耗盡體力瘋狂搶購的雙十一終於是過去了...買買買，拼拼拼，送送送~接下來就是悠閒地等待快遞送貨上門啦...聽說浙江這次雙十一消費名列前茅，就意味着一大波快遞涌來，卻不知道自己的那份兒在哪裏！但願沒有在高速上被燒燬吧！來來來，滋滋最近又研究了新菜品，就當給你們壓壓驚了！杭州是...
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老抽炒蛋米——懷念童年的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的老抽炒蛋米——懷念童年的味道做法

  • 老抽炒蛋米——懷念童年的味道

  • 不僅沒有蛋腥味，還能吃出肉香味，簡直是下飯神蛋！用料雞蛋兩個鹽少許味精/雞精一丟丟老抽少許老抽炒蛋米——懷念童年的味道的做法打蛋兩個，往裏面加鹽（如果喜歡吃鹹的可多下，因爲老抽基本無鹹味），加味精或雞精後，打散打勻熱鍋熱油，倒入蛋液，邊凝固邊炒散，散點好，纔像米。當然你要覺得...
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簡單易學的太懷念-咖喱雞塊美食做法

  • 太懷念-咖喱雞塊

  • 記得小時候最喜歡吃的就是爸爸做的咖喱雞塊。所以當我準備進廚房時，最想學的也是這道咖喱雞塊！和老公談朋友的時候，給他第一次做的愛心便當🍱就是咖喱雞塊+白飯。土豆，雞塊，葷素搭配，一個菜便能吃一碗飯！陪伴我成長的咖喱雞！用料手槍雞腿1只雞蛋半個（醃製雞腿用）土豆（中等大小）2只（200...
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懷念留學生時的超美味油麪筋塞肉的做法步驟及圖解,美味正宗的懷念留學生時的超美味油麪筋塞肉做法

  • 懷念留學生時的超美味油麪筋塞肉

  • 星期六購物時無意看到了油麪筋，忽然想起了以前和我來自上海的同學加室友的留學生生活。那是一段幾乎無憂無慮的生活，除了認真讀書，就是認真打工。她是一個很認真的女孩，把我們的生活安排得井井有條非常有規律，我到現在都還能記得我們從星期一到星期五的菜譜。每到大白菜上市的...
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懷念學生時代❤️醬香鴨舌的做法步驟及圖解,美味正宗的懷念學生時代❤️醬香鴨舌做法

  • 懷念學生時代❤️醬香鴨舌

  • N年前吃過溫州鴨舌，我們同學四個好姐妹，跟着溫州小妹老四在杭州吃，吃過還打包😜這不團購來了乾淨的鴨舌，把記憶的味道做出來😻想念你們哦❤️用料鴨舌500克姜5片八角3個老抽1勺生抽1勺花椒5粒冰糖少許水半碗幹辣椒1個醬油少許蔥1根懷念學生時代❤️醬香鴨舌的做法1蔥切斷，薑切片，紅...
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懷念康熙之臺式滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的懷念康熙之臺式滷肉飯做法

  • 懷念康熙之臺式滷肉飯

  • 康熙停了，感覺少了一道晚餐的下飯菜。於是回顧了康熙近幾年來的美食系列，發現出鏡率最高的不外乎滷肉飯、牛肉麪和麻辣鍋等臺灣常見的食物。雖然以後可能不會再有康熙看了，但是學會了這些食物的做法，至少可以在想念的時候獲得一些安慰。下了兩天的大雪，今天終於放晴了，看着窗外...
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懷念大學時候的街邊蛋炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的懷念大學時候的街邊蛋炒飯做法

  • 懷念大學時候的街邊蛋炒飯

  • 大學時候，喜歡下了課跟同學一起去街邊炒上一份蛋炒飯，那時候的蛋炒飯不止有蛋和飯，簡直就是一個大雜燴，一車的各色小菜，你想加什麼都可以！那時候上學，還不太知道什麼地溝油，那時候因爲解嘴饞會去吃在家從來不會想吃的各種口味的水餃，吃的最多的居然是胡蘿蔔雞蛋的，因爲最便宜，最愛吃...
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懷念的味道——自制好吃不膩的有機牛肉蛋黃糉好吃的烹飪方法 懷念的味道——自制好吃不膩的有機牛肉蛋黃糉的地道做法和步驟

  • 懷念的味道——自制好吃不膩的有機牛肉蛋黃糉

  • 端午臨中夏，時清日復長。——李隆基《端午》端午節有吃糉子的傳統，糉子有很多種包法，三角糉、四角糉、長條糉等，我們今天包的是大家最常見的四角糉。自己包糉子，吃的就是一種懷念的味道。在快節奏的時代裏，追求一種緩慢的生活味道。美味之外，蔚藉的是一種思鄉的病。或許，在每個人...
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糖醋蒜（懷念篇一）的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋蒜（懷念篇一）做法

  • 糖醋蒜（懷念篇一）

  • 這個糖醋蒜，放到第二年，仍然清脆爽口。這個糖醋蒜，是有故事的糖醋蒜。結婚三十三年了。婆婆家的親戚對我最好的，是婆婆的四哥和四嫂。老公的四舅和四舅媽。我和老公，我們倆也最尊敬，最敬佩四舅，四舅媽。四舅和四舅媽年輕的時候，結婚不久就離開了老家，到外地去工作。期間，有了三個表...
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簡單易學的酸辣粉～懷念過去美食做法

  • 酸辣粉～懷念過去

  • 之前上學時，特別喜歡吃小吃街阿姨做的酸辣粉，而且特別神奇的是，當時感冒，只要吃上一碗熱騰騰的酸辣粉，睡上一覺，第二天就差不多好了。現在特別想念阿姨做的酸辣粉的味道，於是，今天給自己做了一份，嚐嚐！懷念過去，暢想未來，更要腳踏實地，堅定的走好腳下的每一步，不給未來留遺憾，加油，致成長...
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太懷念的韭菜豬肉蝦仁水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的太懷念的韭菜豬肉蝦仁水餃做法

  • 太懷念的韭菜豬肉蝦仁水餃

  • 小時候最喜歡過年了，因爲過年的時候可以吃一整天的餃子，那時候只能吃豬肉餡的，沒錢買蝦，現在長大了上班了，都是去超市裏面買速凍水餃吃，或者買超市裏面調好的餡和皮來包，始終吃不到媽媽做的味道，還好小時候經常幫媽媽包餃子，現在想吃的時候可以包給自己和家人吃用料韭菜適量豬肉適...
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黃瓜炒雞蛋（懷念兒時的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃瓜炒雞蛋（懷念兒時的味道）做法

  • 黃瓜炒雞蛋（懷念兒時的味道）

  • 小時候物資不豐富，媽媽常做這個菜，但是真的很香很好吃。用料黃瓜2根雞蛋2個油少許鹽少許（看個人口味）生抽2勺黃瓜炒雞蛋（懷念兒時的味道）的做法黃瓜切片，雞蛋打散。雞蛋先炒熟備用，以後下少許油，炒香蔥蒜（片），下黃瓜翻炒。隨後加雞蛋翻炒，調味，1-2分鐘出鍋即可。黃瓜很好熟，愛吃軟的多炒...
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酸辣粉（懷念的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣粉（懷念的味道）做法

  • 酸辣粉（懷念的味道）

  • 做完記得傳圖，哈哈！！！用料粉條克蒜瓣香菜根蔥小米辣香油勺生抽勺老抽陳醋辣椒油勺糖鹽十三香胡椒粉酸辣粉（懷念的味道）的做法粉條提前泡水。如果不泡水煮的時間就要長一些，我這粉條泡了一下午。大碗中放入蔥，蒜，小米辣，香菜末。加入生抽，老抽，陳醋，十三香，胡椒粉，糖，鹽，香油，辣椒油。胡椒粉...
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