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自制陀粉粑的做法食譜

自制陀粉粑的做法和圖解 好吃的自制陀粉粑家常做法

  • 自制陀粉粑

  • 一道能勾起小時候回憶的菜餚哦……好吃到沒朋友😄既下飯又美味，簡直回味無窮啊……很簡單的一起來做吧！⬇️⬇️用料陀粉250克米飯（蒸的稠點）4杯（普通的量杯）炒的做法：姜蒜葉生抽帶皮臘肉（或帶皮的五花肉）辣椒粉植物油鹽適量自制陀粉粑的做法先把米飯煮熟，米飯不要太乾了，要稀點。將陀粉...
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早餐記錄（三十三）自制糖油粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的早餐記錄（三十三）自制糖油粑粑做法

  • 早餐記錄（三十三）自制糖油粑粑

  • 用料糖油粑粑（紅豆餡）1份炒雜菜1份水煮雞蛋2個早餐記錄（三十三）自制糖油粑粑的做法提前做好糖油粑粑生胚，一次可以多做些，凍起來，煮時無需提前解凍，隨吃隨拿，很方便。做月餅還剩了點紅豆沙，本着取材方便，不浪費原則，往裏包了些，增加口感層次。1.平底鍋倒油，放入生胚，小火慢煎至兩面金黃2...
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麪粉粑粑的做法和圖解 好吃的麪粉粑粑家常做法

  • 麪粉粑粑

  • 異國他鄉日常想念媽媽的味道用料麪粉5大勺雞蛋1個水一小碗白糖2匙麪粉粑粑的做法準備好麪粉少量多次加水打入雞蛋和成麪糊，筷子可以掛住，不要太稀油預熱，倒入麪糊一面金黃翻面完成～...
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自制小餈粑的做法和圖解 好吃的自制小餈粑家常做法

  • 自制小餈粑

  • 天氣越來越熱了，女兒吵着要吃紅糖餈粑冰粉，昨天帶她外面吃的7元/碗，今天又熱啊，家裏人多，還是自己做更划算喲，原材料需用得多，幸好基本家裏都還有，那就先做小餈粑咯！自制黃豆粉用料糯米粉80克玉米澱粉20克牛奶(水)75克黃豆粉(裹面防粘)適量自制小餈粑的做法80克糯米粉、20克玉米澱...
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自制紅糖餈粑（糯米粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制紅糖餈粑（糯米粉）做法

  • 自制紅糖餈粑（糯米粉）

  • 用料糯米粉200克溫水適量紅糖25克自制紅糖餈粑（糯米粉）的做法糯米粉少量多次加入50℃的溫水和成麪糰糯米麪團用手按壓成一釐米厚的方塊，切成長條鍋中放入少許油燒熱放入糯米條小火慢煎（有平底不粘鍋最好），我木有🤣像這樣，慢慢煎到兩面金黃（注意剛開始煎的時候，糯米條之間一定要有...
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簡單易學的自制南瓜粑粑美食做法

  • 自制南瓜粑粑

  • 每次做了南瓜粑粑就分享給親戚朋友鄰居，大家都超愛，妹妹自己學着做也沒做好，要我寫個教程，那就分享給愛吃南瓜粑粑的你們用料南瓜克糯米粉克麪粉克白糖克奶粉水克自制南瓜粑粑的做法老爸自己種的南瓜，削皮切片鍋中熱油後倒入南瓜片翻炒片刻加適量水煮，煮熟快出鍋前加點鹽出鍋用...
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自制餈粑的做法和圖解 好吃的自制餈粑家常做法

  • 自制餈粑

  • 用料糯米粉4勺白糖適量開水適量雞蛋1個自制餈粑的做法糯米粉，雞蛋，白糖都加一起攪拌均勻加入一點開水，攪拌成絮狀，然後揉成團，不用太硬，然後分成一個一個的劑子，按扁直接放油鍋裏煎就可以了，兩面金黃，出鍋完成...
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自制芋圓餈粑水果冰粉（含芋圓餈粑做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制芋圓餈粑水果冰粉（含芋圓餈粑做法）做法

  • 自制芋圓餈粑水果冰粉（含芋圓餈粑做法）

  • 天氣熱，爲增加孩子的食慾，就想着做點不加冰的冰粉。用料木薯粉350克木薯粉先分爲三份，再根據食材的水份情況，適當調整。以下爲三色食材：芋頭3個小的火龍果（也可以紫薯）1個小的南瓜220克以下爲餈粑食材：糖30克玉米澱粉40克牛奶50克糯米粉180克冰粉食材隨意，乾果、花生碎、水果丁等...
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自制餈粑（糯米粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制餈粑（糯米粉）做法

  • 自制餈粑（糯米粉）

  • 這個份量我們一家三口剛好用料糯米粉80克溫水65克紅糖適量熟黃豆粉適量自制餈粑（糯米粉）的做法糯米粉分次加水用筷子攪拌成絮狀再用手揉成光滑的麪糰，靜置5分鐘，不用加保鮮膜，讓麪糰蒸發一下水分麪糰靜置好後，用手指按壓不回彈就可以了（主要是爲了方便塑形，太軟的麪糰不好定型）木...
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自制鴨兒粑（葉兒粑）~手殘黨慎重的做法步驟及圖解,美味正宗的自制鴨兒粑（葉兒粑）~手殘黨慎重做法

  • 自制鴨兒粑（葉兒粑）~手殘黨慎重

  • 這道點心（我覺得就是點心類，但是很多四川人也習慣於當做早飯）看似很簡單，其實對手勁和蒸的過程都有比較高的要求，很容易搓散了，或者蒸塌了，講究的是巧勁和火候。會搓湯圓的人就放心做吧！用料良姜葉3片左右芽菜150克葉兒粑粉2袋水適量豬肉200克鹽少許蠔油少許老抽丁點白糖少許雞精...
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紅糖餈粑&自制黃豆粉的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖餈粑&自制黃豆粉做法

  • 紅糖餈粑&自制黃豆粉

  • 用料糯米粉適量紅糖適量自制黃豆粉↓黃豆200克白糖30克紅糖餈粑&自制黃豆粉的做法黃豆炒香炒熟，放入攪拌機打粉，過篩。噔噔～冷藏可以放一個月，好香～糯米粉團成喜歡的形狀，下鍋煎撒上黃豆粉和紅糖水，搞定！...
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簡單易學的自制糖油粑粑美食做法

  • 自制糖油粑粑

  • 用料糯米粉150克紅糖2塊涼水適量自制糖油粑粑的做法燒好開水，將2塊手工紅糖融化（配合勺子壓碎）糯米粉混合涼水，筷子攪成絮狀，再稍微揉成光面，按照想要的大小，取下一劑，兩手揉成圓球再拍扁電餅檔內油熱後，下拍好的糯米粑粑煎至兩面焦黃（伴隨鼓起）倒入紅糖水收水一分鐘起鍋～甜甜糯糯...
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自制綠豆粑的做法和圖解 好吃的自制綠豆粑家常做法

  • 自制綠豆粑

  • 麪粉霍霍光了🤣開始霍霍綠豆😜用料圓糯米500克綠豆250克自制綠豆粑的做法糯米和綠豆用特百惠納美水浸泡一晚把浸泡好的糯米、綠豆倒入特百惠蒸霸，鍋內加水大火燒開，放入蒸霸中小火蒸1小時蒸好的糯米和綠豆趁熱用小棒搗成蓉，木有小棒直接上手抓，有點燙手哦😂手上沾點油把搗好...
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合田餈粑,龍潭粉餈粑,合田粉餈粑

  • 合田餈粑,龍潭粉餈粑,合田粉餈粑】湘西龍潭餈粑合田餈粑

  • 楊氏餈粑採用雪峯山脈本地出產一種獨特的老品種糯米——白絲糯，米質細膩、顏色純白，狀如珍珠。用它加工而成的餈粑拉如絲、白如雪、軟如棉，古時曾爲各省上獻的皇宮貢品。目前在當地以及全國都有很大的名氣，1984年冬，胡耀邦書記視察湘西，途經雪峯山脈時曾對部下說：“雪峯山脈是個...
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簡單易學的自制蒿菜粑粑美食做法

  • 自制蒿菜粑粑

  • 二舅婆特供原料用料茼蒿2把武岡豆腐1塊糯米粉448克粘米粉182克玉米葉子/竹葉20條自制蒿菜粑粑的做法清洗乾淨白蒿菜，用水焯一遍武岡豆腐切丁，選豆腐地質紮實的那種切蔥花將配菜放入碗中青菜曬一下等它軟了之後，放鹽一起揉，放入缸子中按酸，直至變爲黃色後，取出來放在陽光下曬乾，...
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簡單易學的自制粑粑辣椒美食做法

  • 自制粑粑辣椒

  • 現在賣的現成粑粑辣子，沒有自己做的好。用料水克幹辣椒自制粑粑辣椒的做法老媽自己種的辣椒。編起來曬乾。去蒂，用開水泡辣椒大概二十分鐘左右，用蓋子壓下去泡，隔一下翻上面的辣椒下去泡。撈起來濾幹水，請專門打辣椒的人幾元錢就打了，也可以自己舂。還可以用剪刀剪一些做同同辣...
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簡單易學的自制黃豆粉和餈粑美食做法

  • 自制黃豆粉和餈粑

  • 用料黃豆克細砂糖克湯圓自制黃豆粉和餈粑的做法黃豆洗乾淨，晾乾，放烤盤裏，160分鐘烤20多分鐘，有豆味，開裂就差不多好了黃豆晾涼，加適當糖，大概10:1，自己調節糖的量，打碎，過篩即可，備用爲了省事，用冰箱裏的湯圓做的，湯圓煮熟，在黃豆粉裏滾一圈，再放盤裏撒點幹黃豆粉，裝飾點黑芝麻味道很好，...
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紅薯餈粑（自制黃豆粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅薯餈粑（自制黃豆粉）做法

  • 紅薯餈粑（自制黃豆粉）

  • 昨天自制了黃豆粉後，半夜開始想吃餈粑。想念米果，炒白果，朝鮮打糕，糯米餈.......今天早晨剛好家裏有紅薯，決定做個紅薯餈粑。黃豆粉中我沒有加糖，餈粑中我加了10克細砂糖調味，所以一點兒都不甜，原汁原味，紅薯的甜香混合黃豆粉的豆香，加上糯米粉蒸熟後的口感，今天早餐簡直太滿足啦。...
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快手烤餈粑(自制餈粑，鑄鐵鍋烤餈粑)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手烤餈粑(自制餈粑，鑄鐵鍋烤餈粑)做法

  • 快手烤餈粑(自制餈粑，鑄鐵鍋烤餈粑)

  • 😻餈粑配黴豆腐完美總算買到好吃的黴豆腐沒有買餈粑自己現做沒有火烤用鑄鐵鍋煎沒有具體的克重，會做湯圓的就會知道大概水放多少面成什麼樣子就行了😬實在沒有稱過，不知道怎麼比劃。。。用料糯米粉克水油克黴豆腐(豆腐乳)快手烤餈粑(自制餈粑，鑄鐵鍋烤餈粑)的做法糯米粉加水...
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自制紅苕粑的做法和圖解 好吃的自制紅苕粑家常做法

  • 自制紅苕粑

  • 用料糯米粉100克紅薯2個自制紅苕粑的做法先將紅薯去皮煮熟，將糯米粉調和，均勻搓揉成團...
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米粉粑粑的詳細做法大全,簡單又營養的米粉粑粑做法

  • 米粉粑粑

  • 最爲傳統的做法，小時候住在鄉下的最愛。現在快要生寶寶了，還能享受這份美味。媽媽每年的農曆三月初三和七月十五都會做（也就是鬼節）。米粉現在都是在糧油店直接購買，以前小時候記得媽媽都是在作坊裏磨。回來經過加工製作，晚上一家人一起吃，每個人都要吃上四、五個，配上稀飯。香。...
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紅糖餈粑（自制黃豆粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖餈粑（自制黃豆粉）做法

  • 紅糖餈粑（自制黃豆粉）

  • 🌸在餈粑上撒黃豆粉，淋紅糖漿，那香噴噴糯嘰嘰的口感實在是太讚了！用料糯米粉150克沸水120克玉米油少量黃豆粉（自制）3勺紅糖（糖漿）2勺水（糖漿）小半碗紅糖餈粑（自制黃豆粉）的做法自制黃豆粉：將黃豆洗淨瀝乾水（無需浸泡）放鍋裏炒香，晾涼。晾涼後的黃豆，放進粉碎機裏打成粉，過篩一遍，如有顆粒就...
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自制豆沙粑的做法和圖解 好吃的自制豆沙粑家常做法

  • 自制豆沙粑

  • 品種繁多的粑粑，什麼糯米豆沙粑，糯包穀豆沙粑，高粱豆沙粑，小米豆沙粑。老媽家裏面有個石頭做的碓，要是用碓自己舂的餈粑來包，那個更香。用料糯米10斤懶豆2斤味精豬油香滿園菜油雞精鹽胡椒粉自制豆沙粑的做法10斤糯米撿乾淨淘洗浸泡2個小時。濾幹水，大火蒸熟，機器打成餈粑，用塑料袋...
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無需烤箱的自制餈粑（糯米粉）手殘黨也會的做法步驟及圖解,美味正宗的無需烤箱的自制餈粑（糯米粉）手殘黨也會做法

  • 無需烤箱的自制餈粑（糯米粉）手殘黨也會

  • 發現家裏有糯米粉，在家帶娃無聊，肚子餓，孩子們平時也喜歡吃，只要村口有這個車經過，聽到這個音樂響就知道是有這個買了，於是乎自己想着做做看，能不能成，沒想到成功了😄，想做的朋友們可以試着自己做做，手殘黨也可以成功用料糯米粉130克白糖20克黃油7克牛奶130毫升玉米粉15克黃豆粉自...
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超簡潔自制香煎蒿子粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡潔自制香煎蒿子粑粑做法

  • 超簡潔自制香煎蒿子粑粑

  • 偶然發現艾草，想起它有祛溼消毒，鎮靜安神的功效，剛好家裏有糯米粉，就想自己嘗試做蒿子粑粑來吃～TIPS：一次不要吃太多哦！用料茼蒿1把糯米粉適量糖適量水適量超簡潔自制香煎蒿子粑粑的做法將摘來的艾草反覆用清水清洗至少三遍以上。（注意，如果是野外採摘來的，一定要反覆確認是不是艾...
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