當前位置：烹調屋 >

雞腿煲湯的做法食譜

立冬節氣，雞腿煲湯的做法步驟及圖解,美味正宗的立冬節氣，雞腿煲湯做法

  • 立冬節氣，雞腿煲湯

  • 天涼好個秋，何況入冬。來鍋煲湯，溫暖身心。用料鹽看個人喜歡雞腿一大隻沙蔘玉竹几根看人多少無花果幾顆白木耳少許（泡開會變很多，所以少許可以）枸杞一小把（快好時下）立冬節氣，雞腿煲湯的做法白木耳先泡開待用雞腿切塊過掉水水開後準備的料（除枸杞）一起下到砂鍋裏，大火煮開，改小火煲一...
  • 29246
雞腿豆腐煲的詳細做法大全,簡單又營養的雞腿豆腐煲做法

  • 雞腿豆腐煲

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料琵琶腿500g北豆腐300g大蒜1頭生薑5g生抽10g老抽3g蠔油20g食用油10g清水500ml鹽2g雞腿豆腐煲的做法鍋中倒油煎豆腐至兩面金黃，盛出備用。倒入雞腿，煎至表面微焦，放入薑片、蒜瓣炒香。倒入豆腐，加生抽、老抽、蠔油炒勻，加水煮15分鐘左...
  • 15964
新鮮竹蓀冬筍煲雞腿湯的做法步驟及圖解,美味正宗的新鮮竹蓀冬筍煲雞腿湯做法

  • 新鮮竹蓀冬筍煲雞腿湯

  • 選擇了大瀛生鮮雞腿，製作方便，雞腿新鮮口感好。一頓吃完😄用料新鮮竹蓀花90克生鮮雞腿4只400克冬筍500克胡蘿蔔1根200克小紅棗15-20顆海鮮菇150克蔥姜料酒鹽糖適量新鮮竹蓀冬筍煲雞腿湯的做法雞腿沸水焯一下胡蘿蔔洗淨去皮，切片塊冬筍切片塊海鮮菇洗淨，切寸段紅棗洗淨蔥姜洗...
  • 24650
雞腿煲的做法和圖解 好吃的雞腿煲家常做法

  • 雞腿煲

  • 饞胖肉蟹煲的復刻——禿禿雞腿煲用料雞腿2只大蝦6只雞爪800克五花肉200杏鮑菇1個玉米1根土豆2個藕半節萵筍半根年糕條200克洋蔥半個郫縣豆瓣醬適量甜麪醬適量雞腿煲的做法雞腿切小塊，用耗油、鹽、料酒、生抽醃製一小時。五花肉切稍厚點的片，也用耗油、鹽、料酒、生抽醃製。...
  • 5319
火腿土雞煲的做法和圖解 好吃的火腿土雞煲家常做法

  • 火腿土雞煲

  • 這是一道食譜菜，火腿菜中的大菜、名菜。母雞選用農家散養的土雞，火腿要選帶骨帶皮的切成片。買300克那種簡包裝的火腿，用半塊就可。用料土雞一隻火腿塊100G香菇適量紅棗適量生薑幾片枸杞適量火腿土雞煲的做法準備食材老母雞先入大鍋水中焯水去血漬。將老母雞和火腿洗淨入砂...
  • 15447
峯峯雞腿煲的做法和圖解 好吃的峯峯雞腿煲家常做法

  • 峯峯雞腿煲

  • 有段時間感覺被黃鼠狼附身，就想吃個雞，外賣點的不是太油就是太辣肉太老，沒有過一次讓人滿意，其實我只想吃雞肉那種甜味，嫩嫩的，又清淡又下飯那種，所以我決定自己搞用料砂鍋3L+幹香菇10-15朵(對切)開水1500克（一壺）手槍腿2-3只黃酒10克糖5克醬油10克鹽3克+3克雞蛋清1個澱粉1勺+2勺...
  • 6347
蒜香雞腿煲的做法和圖解 好吃的蒜香雞腿煲家常做法

  • 蒜香雞腿煲

  • 用料雞腿5只青椒半個洋蔥半個胡蘿蔔一小段蒜瓣若干生抽1勺老抽半勺耗油半勺糖1勺澱粉3勺蒜香雞腿煲的做法準備配料雞腿洗淨後用蔥姜水、料酒醃製15分鐘•雞腿裹澱粉油炸至表面金黃備用。•起鍋燒油，加入蒜頭爆香，下雞腿，胡蘿蔔，加入所有調味料，加清水將雞腿悶熟，下青椒，最後加水...
  • 11401
雞翅/腿煲的做法和圖解 好吃的雞翅/腿煲家常做法

  • 雞翅/腿煲

  • 砂鍋小火慢燉的雞翅煲特別贊！加上軟糯的土豆塊和香甜的胡蘿蔔玉米粒，是一道暖冬食物哦~用料雞翅or腿翅3只or腿2個胡蘿蔔一小段土豆一小個玉米粒一小把配料蔥薑蒜適量生抽鹽生粉玉米油適量黑胡椒粉適量雞翅/腿煲的做法雞翅讓店家砍小塊，回家後泡水檢查毛髮有沒有去除乾淨，加適...
  • 27552
一隻雞腿煲靚湯，香菇雞腿湯的做法步驟及圖解,美味正宗的一隻雞腿煲靚湯，香菇雞腿湯做法

  • 一隻雞腿煲靚湯，香菇雞腿湯

  • 用料雞腿1只幹香菇10朵蟲草花一小把紅棗3顆枸杞10粒薑片2片一隻雞腿煲靚湯，香菇雞腿湯的做法幹香菇10朵，溫水泡發1小時準備輔料：1.蟲草花溫水泡15分鐘。2.棗洗淨去核切片3.枸杞10粒，洗淨4.姜洗淨，去皮，切2片雞腿洗淨，涼水下鍋，煮至開鍋即可，主要是讓雞腿飛水去血沫。將飛過水的雞...
  • 8062
雞腿鮑魚煲的做法和圖解 好吃的雞腿鮑魚煲家常做法

  • 雞腿鮑魚煲

  • 用料鮑魚6只雞腿3只配菜隨意：胡蘿蔔、土豆都可以大蔥適量薑片3片蠔油適量蒜適量老抽勺生抽勺糖克料酒勺鹽克雞腿鮑魚煲的做法雞腿🍗切塊，冷水下鍋，放薑片、料酒焯水起鍋燒油放薑片、蒜粒、辣椒、蔥、翻炒放入焯水的雞腿放醬油，生抽，少量白糖炒香再加入配菜胡蘿蔔和鮑魚。炒出...
  • 29115
半小時電飯煲雞腿湯的做法步驟及圖解,美味正宗的半小時電飯煲雞腿湯做法

  • 半小時電飯煲雞腿湯

  • 萱寶喜歡喝湯.吃肉!用料鹽克雞腿兩個香菇五六朵紅棗.五六顆枸杞適量半小時電飯煲雞腿湯的做法雞腿冷水下鍋煮一下:用水洗淨血沫.把所有材料放入電飯煲中.加入溫水.加入雞腿.按煲湯.如果沒有這個功能那就直接按煮飯鍵.最後出鍋前放入鹽.放入小香蔥.味道是不錯的:(❤ε❤)....
  • 31618
家常雞腿煲的詳細做法大全,簡單又營養的家常雞腿煲做法

  • 家常雞腿煲

  • 超級詳細的雞腿堡做法分鐘給大家，用雞肉雞翅都可以，用外面一半的價格就可以自己動手完成，配米飯和麪條都很好吃用料雞腿3只（雞肉，雞翅都行）土豆1個洋蔥1個玉米1根豆腐泡8個豆芽2把蔥1根小青椒1個豆瓣醬1勺剁辣椒1錢蒜3瓣姜3片大蔥半根料酒2勺十三香1勺老抽2勺生抽5勺桂皮1塊八...
  • 11375
嘟嘟雞腿煲的詳細做法大全,簡單又營養的嘟嘟雞腿煲做法

  • 嘟嘟雞腿煲

  • 今天在《詹姆士的廚房》會做一道詹姆士在溫哥華吃到的香港菜，它是一個煲類菜。一開始最吸引人的是這道菜的名字——嘟嘟雞腿堡。可是隻要吃過，你一定會添飯吃到根本停不下來！來看看你就知道。用料鹽適量糖適量醬油適量黃酒適量雞蛋1個蠔油1大匙薑片5片蒜頭5個澱粉適量香菜末...
  • 14390
香嫩雞腿煲的詳細做法大全,簡單又營養的香嫩雞腿煲做法

  • 香嫩雞腿煲

  • 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料去骨雞腿5只白胡椒粉1g食用油10g生薑3片蒜5瓣花椒粉2g鮮香菇3朵生抽10g老抽5g蠔油20g糖2g啤酒1罐鹽0.5g香菜1根香嫩雞腿煲的做法鍋中倒油，倒入雞腿，大火把水分炒幹，撒少許白胡椒粉炒勻。放入姜、蒜、花椒，轉小火炒香，再放入洋蔥塊、...
  • 14321
雞腿煲飯的做法和圖解 好吃的雞腿煲飯家常做法

  • 雞腿煲飯

  • 老公很喜歡吃。用料雞全腿2只鹽適量蠔油適量玉米澱粉適量醬油適量雞精適量料酒適量蔥珠適量小菜適量（可不用）雞腿煲飯的做法市場買的雞腿，剔骨切細，處理好回來先洗乾淨加入蠔油，鹽，醬油，澱粉，雞精，料酒，醃製至少二十分鐘電飯鍋煮飯，跟平時一樣就好，蔥切好備用鍋熱油（適量油）雞腿進去炒...
  • 22757
胡蘿蔔蘑菇雞腿煲湯的做法步驟及圖解,美味正宗的胡蘿蔔蘑菇雞腿煲湯做法

  • 胡蘿蔔蘑菇雞腿煲湯

  • 記錄粑粑的方子note：-不加蔥/蒜-小火煲湯-切記把血沫子瓢乾淨-先加蘑菇，多煮會，這樣湯更鮮美-鹽/生抽/胡椒粉出鍋前再加用料胡蘿蔔2根雞腿4個蘑菇薑切片大料料酒生抽胡蘿蔔蘑菇雞腿煲湯的做法雞腿切塊（剃不剃骨都OK；不剃骨切塊的話會有一些細碎的骨頭）；胡蘿蔔和蘑菇（我用了雞腿菇...
  • 17257
鮑魚雞腿煲的詳細做法大全,簡單又營養的鮑魚雞腿煲做法

  • 鮑魚雞腿煲

  • 用料鮑魚若干只雞腿2只蒜2個姜若干片蠔油適量生抽老抽適量冰糖適量蔥段適量鮑魚雞腿煲的做法雞腿肉切小塊，用少量油正反面煎一下備用；砂鍋底淋少許油，鋪滿蒜頭，放上生薑片蔥段，小火燜煎至蒜頭出焦香味；放入雞腿肉，生抽老抽耗油冰糖+水，煮開轉小火，最後放入鮑魚...
  • 5953
香菇雞腿煲的做法和圖解 好吃的香菇雞腿煲家常做法

  • 香菇雞腿煲

  • 這個真是我做過最好吃的一次香菇雞腿煲，汁撈飯都不放過。用料香菇6朵雞腿4只胡蘿蔔1根蠔油2勺生抽3勺冰糖少許鹽一勺姜5片蔥1根蒜3瓣澱粉3勺水一碗香菜1根香菇雞腿煲的做法1.雞腿切塊，香菇切四塊，胡蘿蔔切塊狀2.雞腿放鹽，放薑片，蒜片醃製半小時3.砂鍋放油，放入冰糖，融化後倒入雞...
  • 23846
雞腿煲的詳細做法大全,簡單又營養的雞腿煲做法

  • 雞腿煲

  • 宿舍做的施展不開配料自己選擇用料雞腿4只洋蔥半隻青紅椒各1個十三香1勺蠔油3勺生抽1勺老抽2勺鹽適量雞精適量幹辣椒2個蒜3瓣兩顆冰糖雞腿煲的做法1.雞肉+姜料酒焯水2.按照上面的調料調一碗汁3.配料準備好1.鍋中倒油，放入切好的幹椒和蒜。2.倒入雞肉炒，放調料汁。3.加水煮...
  • 17915
竹蓀雞腿煲的做法和圖解 好吃的竹蓀雞腿煲家常做法

  • 竹蓀雞腿煲

  • 很鮮美的湯，一次吃不完的話，雞湯可以用來煮麪或燉菜、炒菜。用料雞腿6只竹筍口蘑香菇適量蔥姜大料料酒鹽枸杞竹蓀雞腿煲的做法雞腿洗淨、側刀劃口，方便入味把洗淨的雞腿放入砂鍋中，裝入適量冷水，大火燒開。水開後把湯中的沫漬撇除，放入蔥段、薑片、大料，加入適量料酒把香菇、口...
  • 11884
雞腿粉絲煲的做法和圖解 好吃的雞腿粉絲煲家常做法

  • 雞腿粉絲煲

  • 很懷念小巷子裏的宵夜攤子可惜在異國吃不到只好自己動手啦用料辣椒碎雞腿高湯冬粉（細）西蘭花大蒜醬油雞腿粉絲煲的做法粉絲適量，剪斷並置於冷開水中浸泡。雞腿肉切塊。將雞腿肉放入雞高湯鍋中燉煮20分鐘。放入西蘭花、大蒜、醬油、乾辣椒。最後放入冬粉後即可。...
  • 20544
雞翅雞腿煲的做法和圖解 好吃的雞翅雞腿煲家常做法

  • 雞翅雞腿煲

  • 方便自用，轉自b站up主：一個長得像美食博主的女人用料雞大翅4只雞腿2只蔥姜花椒適量八角香葉適量土豆1個泡髮香菇5朵玉米半根蔥花適量克雞翅雞腿煲的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
  • 32485
雞腿蝦肉煲的做法和圖解 好吃的雞腿蝦肉煲家常做法

  • 雞腿蝦肉煲

  • 微博上看到的，老公說比胖哥倆味道好，在此記錄用料雞腿8只蝦/魷魚/螃蟹一斤姜蒜適量小紅椒、青椒適量洋蔥1個土豆1個豆瓣醬、老抽、蠔油、生抽、冰糖適量雞腿蝦肉煲的做法生薑切4、5片，大蒜剝5顆整，小米椒切小段、青椒切小圈、洋蔥和土豆切塊鍋裏倒油，油熱放姜、蒜、洋蔥、小米...
  • 22649
沙姜雞腿煲的做法和圖解 好吃的沙姜雞腿煲家常做法

  • 沙姜雞腿煲

  • 最近勤奮的做菜譜了因爲我生了一個女兒。然後以後打算就讓她跟着我的菜譜做家常菜就好了🥰希望她也能成爲一個小吃貨廚娘。選雞腿不選一隻雞，因爲這樣吃得爽！用料沙姜20顆小雞腿15只獨蒜一個紫洋蔥1個小的醬油3勺白酒1勺蠔油2勺鹽3克糖3克玉米澱粉1克沙姜雞腿煲的做法最好...
  • 27321
可樂雞腿煲的做法和圖解 好吃的可樂雞腿煲家常做法

  • 可樂雞腿煲

  • 用料大雞腿1只可樂1瓶生抽3+1勺料酒2勺蠔油1+1勺蔥適量姜適量蒜末1勺胡蘿蔔1根土豆2個老抽1勺幹香菇10朵可樂雞腿煲的做法雞腿肉切塊，加料酒，生抽，蠔油，蔥，姜，醃製12小時雞腿肉放入油鍋煎至金黃，加一勺蒜末，炒香倒入切好的胡蘿蔔，土豆，幹香菇，加入3勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1小瓶可樂大...
  • 25409

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接