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祕製香腸花捲的做法食譜

簡單易學的祕製香腸花捲美食做法

  • 祕製香腸花捲

  • 孩子和老婆想吃，看着做出來的東西老婆孩子吃着香，很開心用料火腿腸1根酵母3克麪粉1000克糖20克鹽30克胡椒麪2克溫水70克雞蛋2個蔥花200克祕製香腸花捲的做法將麪粉導入容器；溫水慢慢加入；和麪；直到“三光”；蓋布或者蓋子醒發30分鐘；刀切開醒發的麪糰（帶氣泡），切成約拳頭大小；用擀麪...
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祕製肘花捲的做法和圖解 好吃的祕製肘花捲家常做法

  • 祕製肘花捲

  • 用料水蓋過肘子卷白糖7克鹽2勺去骨肘子肉一斤到一斤半八角1個姜1塊桂皮1小塊丁香1粒生抽5勺老抽3勺耗油2勺料酒3-4勺孜然粉1克胡椒粉0.5克祕製肘花捲的做法12個步驟都照上面來就可以說明很詳細，像我這種上班超忙不講精緻的，可以部分省略簡化如先焯一遍血水，前提是你買的肘子...
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祕製肥腸的做法和圖解 好吃的祕製肥腸家常做法

  • 祕製肥腸

  • 用料肥腸500克姜6片花椒30粒料酒2勺糖5克香葉5片桂皮2塊八角3個茴香1克白酒1勺豆瓣醬2勺泡椒12個大蒜6瓣祕製肥腸的做法肥腸焯一下，水開6分鐘就撈起來，用涼水沖洗切成小塊，備用放泡椒，大蒜，豆瓣醬，酸蘿蔔，各種佐料慢慢炒，火候不要太大加水煮肥腸，一定要記住水不能太少，大火燒開後轉...
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祕方香腸的做法和圖解 好吃的祕方香腸家常做法

  • 祕方香腸

  • 這是我第一次灌香腸，以前都是我爸灌了給我們吃，現在爸爸年紀大了，越來越不想動彈了，而且今年太冷了，更是不想出門，所以我決定自己灌來試試。我這次沒經驗，犯了一個很大的錯誤，就是先把肉絞了，雖然絞的肉很大，還是不好灌。我以爲先把肉絞了這樣好醃，不用醃很長時間就可以灌了，結果導致...
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祕製香腸的做法和圖解 好吃的祕製香腸家常做法

  • 祕製香腸

  • 又到了灌香腸的季節，往年都是老媽做好了，過年時拿給我們。兒子也喜歡吃姥姥做的香腸，今年把配方要來了，準備自己動手製作，保留住媽媽的味道。用料前夾肉5000克鹽150克糖300克高度酒50ml配料二:按照老媽配方，也參考別人的綜合一下豬前夾肉5000克鹽75克糖200克老抽20克生抽(李錦...
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祕製豬腸粉的做法和圖解 好吃的祕製豬腸粉家常做法

  • 祕製豬腸粉

  • 爲什麼都是少許呢，因爲我都隨意放的，哈哈。用料豬腸粉看自己需求肥瘦肉我買3塊錢，兩人份量蒜蓉少許蔥少許生抽少許熱開水比生抽多冰糖少許花生醬一大勺祕製豬腸粉的做法1、豬腸粉切段蒸熟，同時可以開始煮醬汁2、我用我的奶鍋，熱鍋放油，下蒜蓉煸炒，放豬肉末3、調汁，我用開水，因爲有...
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祕製臘腸的做法和圖解 好吃的祕製臘腸家常做法

  • 祕製臘腸

  • 很喜歡學校製作的臘腸，但是再也沒有機會吃到了，一次偶爾的機會，遇到了食品專業的老師，於是向他請教了。用料前腿或後退肉肥廋比例（3:7）10斤白砂糖375克鹽125克維生素C片1.5克白醬油25毫升60度大麴酒150克祕製臘腸的做法豬肉切成丁，拌入所有配料醃製2小時，灌腸時把滲出的水也一起...
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㊙️祕製獨家自制英式番茄香腸的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️祕製獨家自制英式番茄香腸做法

  • ㊙️祕製獨家自制英式番茄香腸

  • 之前發過一次這個香腸，但是這次步驟升級了。這是一款非常適合小朋友吃的香腸，香草味沒有那麼濃厚，味道比較清新的一款英式香腸，希望那麼喜歡。在主頁裏還有其他英國香腸，德國香腸，意大利香腸…雜七雜八各種配方，希望你們喜歡。這款是最適合小朋友的香腸，香草味比較淡。用料豬肩肉...
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蔥花香腸卷的做法和圖解 好吃的蔥花香腸卷家常做法

  • 蔥花香腸卷

  • 大家好我是糖媽美食，今天做的甜香宣軟蔥花香腸卷，家裏人都愛吃哦！用料香腸三根蔥花適量麪粉你所需的量溫水一碗酵母一勺鹽適量水適量十三香少許花生油少許糖一勺蔥花香腸卷的做法一碗溫水一勺酵母粉化開兩勺泡打粉，一勺糖揉成麪糰醒半個小時，蓋上蓋子蔥花末和香腸碎醒好了的面...
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祕製灌腸的做法和圖解 好吃的祕製灌腸家常做法

  • 祕製灌腸

  • 每年還有一個月過年的時候家裏都要灌些腸備着準備過年前後家裏來了親戚擺個宴後來就成了個習慣要灌腸了就代表天冷了就要過年了加之今年老公給我敗了個小機器我更要試試了還給老公老爸一人準備了根辣的這個灌腸有一點點的甜鹹度合適期待吧！超級好吃！！！用料豬後肘肉12斤鹽100g...
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㊙️祕製獨家自制西班牙chorizo香腸的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️祕製獨家自制西班牙chorizo香腸做法

  • ㊙️祕製獨家自制西班牙chorizo香腸

  • 這本來是一款西班牙可以生吃的香腸，但是確實家裏達不到溫控及設備條件，只能煮熟了吃，做pizza🍕，配麪包都蠻好吃的，味道香濃。在主頁裏還有其他英國香腸，德國香腸，意大利香腸…雜七雜八各種配方，希望你們喜歡。用料豬肩肉750g牛肉250g西班牙甜椒粉paprika20g辣椒粉5g幹牛至碎2g大...
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祕製滷肉卷的做法和圖解 好吃的祕製滷肉卷家常做法

  • 祕製滷肉卷

  • 花了錢專門去學的有名的小吃，喜歡的可以加我，教配方用料後腿精瘦肉1斤生粉20克蔥1顆姜1塊祕製滷肉卷的做法醃製炸炒小貼士視頻太長，想學的留言吧，這個祕製滷肉確實味道很好...
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祕製玫瑰烤腸的詳細做法大全,簡單又營養的祕製玫瑰烤腸做法

  • 祕製玫瑰烤腸

  • 用料豬肉2500克（前腿瘦肉2100克肥肉400克）鹽20克糖110克祕製調料祕製玫瑰烤腸的做法把肉不好的全部處理掉肉切丁把所有調料攪拌一起忘記拍照了，之後就可以用清水洗腸衣，用高度白酒泡腸衣最後就是可以灌啦，灌完之後把每根腸用牙籤扎眼風乾就可以烤啦，大烤箱上火150下火180（根據天...
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正宗自貢特產祕製香腸的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗自貢特產祕製香腸做法

  • 正宗自貢特產祕製香腸

  • 小時候在奶奶家，自貢習俗，每到過年每家每戶就會提前裝好香腸、醃好臘肉、醃魚、醬肉什麼的，都是農村自家養的豬，特別香。現在家裏沒有養豬了，過年就是跟鄰家一起跟有養豬的家裏買，每家每戶的做法都不相同，今天帶你學學羅媽家的祕製香腸！用料豬肉20斤小腸250g辣椒麪200g花椒50g食...
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蔥香花捲&豆沙花捲@火腿腸蔥香花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香花捲&豆沙花捲@火腿腸蔥香花捲做法

  • 蔥香花捲&豆沙花捲@火腿腸蔥香花捲

  • 用料蔥香花捲酵母5克水240克蔥花10-15克中筋麪粉500克鹽適量糖10-15克菠菜蔥香花捲中筋麪粉500克酵母5克菠菜泥240克蔥花10-15克鹽適量糖10-15克豆沙花捲中筋麪粉500克酵母5克牛奶250克糖10-15克豆沙50-80克蔥香花捲&豆沙花捲@火腿腸蔥香花捲的做法500克中粉，加240克...
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祕製香腸（私房菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製香腸（私房菜）做法

  • 祕製香腸（私房菜）

  • 這是我婆家的祕製香腸做法，味道微甜而不膩。我家每年都會做上至少10斤，大人小孩都愛吃！用料前夾肉（去皮）10斤鹽100克冰糖250克麴酒75克胡椒粉15克葡萄糖15克味精25克祕製香腸（私房菜）的做法前夾肉洗淨後瀝乾水分，切成小段（塊）。按圖上配方準備調料，冰糖要打成粉末狀。加入調料和麴酒...
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香腸花捲的做法和圖解 好吃的香腸花捲家常做法

  • 香腸花捲

  • 孩子們喜歡吃的香腸花捲，做起來真的不難用料麪粉500克酵母5克糖5克溫水350克香腸半根香蔥適量鹽少許香腸花捲的做法先用350克溫水化開糖後加入酵母攪拌均勻即可，麪粉放入盆中分次加入酵母水，攪拌成絮狀後用手揉麪，揉至三光“面光、盆光、手光”即可，蓋上保鮮膜放入溫暖的地方...
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祕製春捲的做法和圖解 好吃的祕製春捲家常做法

  • 祕製春捲

  • 以前在一家壽司店打工，從老闆那學到的素春捲，感覺超級好吃。祕密主要在於五香粉和芹菜。以頭菜爲主，其他蔬菜爲輔，沒有具體比例。請不要評論問我比例，一千個人有一千種口味，我喜歡的口味未必所有人都愛。做飯的樂趣在於享受過程，敢於創新嘗試，所有的菜譜都只是參考，完全照搬永遠無...
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祕製羊腿卷的做法和圖解 好吃的祕製羊腿卷家常做法

  • 祕製羊腿卷

  • 在上海的寧夏朋友過年前返家，問我吃不吃羊肉，他老家的羊肉是鼎鼎有名鹽池灘羊，在上海的體驗店吃過鹽池灘羊肉就被牠勾住了，當下表示對鹽池灘羊的喜愛，結果朋友隔天去市集買了約1/4部位的羊肉快遞寄給我，哇～～～於是這道菜就誕生了用料去骨羊腿1只洋蔥0.5個蝦300克去皮龍利魚排200克...
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㊙️祕製獨家自制意大利香腸Mild Italian的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️祕製獨家自制意大利香腸Mild Italian做法

  • ㊙️祕製獨家自制意大利香腸Mild Italian

  • 這是一款淡味的意大利香腸，可以用來拌意大利麪、夾麪包、做披薩。在主頁裏還有其他英國香腸，德國香腸，意大利香腸…雜七雜八各種配方，希望你們喜歡。用料豬肩肉1300g豬肥肉113g香菜籽/芫荽籽6g（需炒制）黑胡椒粒5g（需炒制）茴香籽6g（需炒制）大蒜末3瓣鹽24g腸衣適量㊙️祕製獨家自制意大...
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祕製烤腸的做法和圖解 好吃的祕製烤腸家常做法

  • 祕製烤腸

  • 一開始是在小區樓下的夜市上吃的，覺得味道還不錯。而且看起不起眼買的人卻好多，但是小攤上的東西怎麼也不如自己做的乾淨衛生，於是我通過某種途徑，取得了烤腸的祕製配方~以下的量相當於20根烤腸的量，覺得多可以按比例減少。主料和祕料，是製作烤腸的。蘸料，是撒在烤腸周圍的。用...
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祕製大腸的做法和圖解 好吃的祕製大腸家常做法

  • 祕製大腸

  • 用料肥腸500克花椒一點點姜5片蒜5瓣八角4個白糖適量鹽適量料酒適量水適量大蒜適量幹辣椒五個祕製大腸的做法挑選大腸，我喜歡挑均勻點的，洗乾淨過水後，切好撈出高壓鍋3分鐘，料酒，薑片，蒜等等輔料差不多七分熟了之後弄出來放進鍋裏燉，所有料佐全部倒入產品完成小貼士洗肥腸要翻過...
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香腸蔥花捲的做法和圖解 好吃的香腸蔥花捲家常做法

  • 香腸蔥花捲

  • 顏值美味並存，寶寶的最愛！蔥花灑點泡打粉拌勻，蒸好後仍是綠色的，或者放點油和小蘇打，或者蔥花開水焯一下也行，多種方法都能保持蔥的顏色不變。揉麪一定要揉到位，發酵控制好。用料麪粉300克水160克蔥油適量火腿腸1根蔥葉適量椒鹽適量鹽3克泡打粉少量酵母3克香腸蔥花捲的做法準備...
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祕製海帶卷的做法和圖解 好吃的祕製海帶卷家常做法

  • 祕製海帶卷

  • 春節期間油膩吃的太多了，清清腸胃刻不容緩。翻了翻家裏的存貨，正好發現了幹海帶，就決定做個家庭版的海帶卷，找了找家裏的調料雖然並不齊全，但做出來的出奇好吃。用料幹海帶一卷幹辣椒粉2大勺紅燒醬油1勺孜然粉少量雞精少量食鹽少量黃豆醬1大勺味精少量葵花油稍微多些祕製海帶...
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祕製滷大腸的做法和圖解 好吃的祕製滷大腸家常做法

  • 祕製滷大腸

  • 要把柴米油鹽的日子過得生動有趣😁用料肥腸2斤左右調料鹽，生抽，老抽，白酒，一點點糖香料香葉，桂皮，八角，小茴香，幹辣椒，草果輔料蔥，姜祕製滷大腸的做法清洗大腸，我用的是麪粉和鹽水。（一定清洗後水變清澈纔可以）把大腸涼水下鍋焯水，放薑片。焯出髒東西之後撈出大腸放入冰水過一下，控幹水...
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