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凍豆腐燉排骨的做法食譜

簡單易學的凍豆腐燉排骨美食做法

  • 凍豆腐燉排骨

  • 冬天凍豆腐和排骨真的很配哦，凍豆腐將濃郁的湯汁吸入其中，配合排骨的肉香真的讓人慾罷不能啊😊～用料凍豆腐半斤排骨300克姜四4片蔥兩段蒜四半料酒兩勺鹽克生抽白糖兩勺小紅辣椒兩個十三香凍豆腐燉排骨的做法先燒開水焯一下排骨，加入薑片和料酒，這樣可以去肉腥增香，焯好排骨後撈...
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疫情囤菜“凍豆角燉排骨”的做法步驟及圖解,美味正宗的疫情囤菜“凍豆角燉排骨”做法

  • 疫情囤菜“凍豆角燉排骨”

  • 疫情期間你們囤菜了麼？哈哈我之前凍的豆角在疫情這時候派上用上了一樣新鮮綠綠的用料土豆2個凍豆角1包排骨適量生薑2片蔥花適量疫情囤菜“凍豆角燉排骨”的做法排骨焯水去血沫鍋中倒油用冰糖炒提亮放大蔥生薑翻炒料酒生抽老抽適量翻炒均勻一定要加白糖這樣可以上色（冰糖是...
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寶寶版凍豆腐燉粉條白菜排骨(14個月＋)的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶版凍豆腐燉粉條白菜排骨(14個月＋)做法

  • 寶寶版凍豆腐燉粉條白菜排骨(14個月＋)

  • 用料凍豆腐2小塊白菜1片蔥半小根寶寶熱炒油1克姜1片排骨適量克粉條一小把寶寶醬油1小小勺寶寶鹽0.1克寶寶版凍豆腐燉粉條白菜排骨(14個月＋)的做法粉條提前用水泡一下，白菜我用的白菜心，提前洗乾淨，凍豆腐切成你想要的大小，排骨我提前用高壓鍋壓了一下，壓肉的時候放鹽了鍋中放油...
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魚膠、鐵皮石斛、凍豆腐燉排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的魚膠、鐵皮石斛、凍豆腐燉排骨做法

  • 魚膠、鐵皮石斛、凍豆腐燉排骨

  • 第一次嘗試魚膠入菜，口感不錯用料排骨800克魚膠10片雞蛋膠凍豆腐一斤提前解凍鐵皮石斛一根青菜一大把酒梅子（之前寫過做法）一小塊胡椒粉按喜好鹽適量雞精可不放魚膠、鐵皮石斛、凍豆腐燉排骨的做法排骨洗淨冷水下鍋滾開後撈出，用涼水洗淨放入砂鍋，加入適量清水，愛喝湯就多放點...
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土豆燉排骨?排骨燉土豆?的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆燉排骨?排骨燉土豆?做法

  • 土豆燉排骨?排骨燉土豆?

  • 恩施小土豆，面卻不散，西班牙黑豬，雪花牛一樣的肥瘦。土豆特價，排骨半價，兩個就大婚吧。用料排骨500克小土豆8個油少許姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖適量鹽適量幹辣椒2個鹽少許土豆燉排骨?排骨燉土豆?的做法排骨用礦泉水浸泡一晚，一定放在冰箱冷藏內。衝乾淨血水，擠幹水份。將...
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腐乳燉排骨的做法和圖解 好吃的腐乳燉排骨家常做法

  • 腐乳燉排骨

  • 用料麥冬20克豬前排1000克腐乳汁約4湯匙蔥3段姜3片八角3瓣桂皮4克香葉3片料酒2湯匙生抽2湯匙鹽1茶匙腐乳燉排骨的做法鍋中倒入足量的水，放入排骨，煮開後再煮3-5分鐘，水倒掉並洗淨排骨盛出腐乳汁備用（不要腐乳，加了腐乳味道就不對了）。將蔥姜八角桂皮麥冬香葉放入調料包另起鍋，燒...
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簡單易學的酸菜燉排骨凍豆腐美食做法

  • 酸菜燉排骨凍豆腐

  • 用料排骨適量凍豆腐適量東北酸菜適量酸菜燉排骨凍豆腐的做法凍豆腐提前準備好，東北酸菜也提前準備好排骨飛水後，加去八角，花椒，姜先燉至排骨八分熟後加入凍豆腐和酸菜，起鍋時加入蔥花小貼士四川人還是喜歡花椒，不喜歡的可不加...
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酸菜排骨燉凍豆腐粉條的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜排骨燉凍豆腐粉條做法

  • 酸菜排骨燉凍豆腐粉條

  • 東北的冬天，吃點酸菜豬肉燉粉條，爽！用料排骨800克酸菜500克凍豆腐500克粉條3把姜4片鹽適量雞精2勺料酒1勺醬油2勺十三香少許白糖少許酸菜排骨燉凍豆腐粉條的做法排骨焯水後，高壓鍋排骨檔。壓好後撈出瀝水，高湯備用。酸菜泡水20分鐘，瀝水擰乾。粉絲提前泡水。北豆腐提前放進冰箱...
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酸菜燉排骨粉條凍豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜燉排骨粉條凍豆腐做法

  • 酸菜燉排骨粉條凍豆腐

  • 用料酸菜一袋排骨700克粉條2把凍豆腐1塊料酒適量生抽適量蔥薑蒜若干幹辣椒適量十三香適量酸菜燉排骨粉條凍豆腐的做法將買來的酸菜，切條，過水一遍，不同牌子酸度不一樣，洗的越多遍，越不酸。準備蔥薑蒜幹辣椒。泡好粉條涼水炒過排骨，裏面加料酒去腥，開鍋取出。鍋內加油，炒排骨，炒到...
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簡單易學的白菜凍豆腐燉排骨美食做法

  • 白菜凍豆腐燉排骨

  • 很清淡的一款燉菜。吃上去很溫暖。適合週末在家慢慢煲，時間越久，味道越濃。用料白菜半個排骨500g豆腐或凍豆腐一塊姜適量蔥適量蒜適量鹽適量八角一顆白菜凍豆腐燉排骨的做法排骨用冷水入鍋，焯出血水。排骨入高壓鍋，加入蔥、姜、蒜、八角、料酒、適量鹽，加入冷水。冷水可以多加...
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大骨頭燉酸菜凍豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的大骨頭燉酸菜凍豆腐做法

  • 大骨頭燉酸菜凍豆腐

  • 用料大骨頭酸菜凍豆腐蔥薑蒜花椒大料香葉桂皮白芷瓜子油大骨頭燉酸菜凍豆腐的做法買回來的大骨頭剁成塊，把大骨頭放入鍋中，加入蔥薑蒜花椒，大料，香葉，白芷，桂皮，鹽，放入水把大骨頭煮熟，另起鍋，放入油，油熱放入蔥，骨頭，酸菜，醬油，五香粉翻炒，放入煮大骨頭的湯，燉開鍋放入味精，出鍋了。隨自己...
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簡單易學的凍豆腐排骨燉酸菜美食做法

  • 凍豆腐排骨燉酸菜

  • 酸菜醃好了，今兒晚上就嚐鮮~用自己煉的豬油、自己凍的豆腐，燉自己醃的酸菜~~心裏這個美呀醃酸菜做法：煉豬油做法：用料酸菜半顆排骨350g凍豆腐半塊豬油適量鹽適量味精適量花椒麪適量姜3片八角1個大蔥一小段料酒一小瓶蓋生抽10g左右清水適量凍豆腐排骨燉酸菜的做法凍豆腐做法：買...
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東北酸菜骨頭燉凍豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的東北酸菜骨頭燉凍豆腐做法

  • 東北酸菜骨頭燉凍豆腐

  • 這是我最愛吃的東北菜之一，天氣漸涼，喝上這樣一碗骨頭湯，開胃、滋補還暖和……用料豬脊骨1000克東北酸菜1袋凍豆腐1盒粉條1把蔥適量姜適量花椒適量八角適量料酒適量鹽少許雞精少許東北酸菜骨頭燉凍豆腐的做法煮鍋中放入涼水，放入豬脊骨，大火煮沸後，撇去浮沫，撈出豬脊骨炒鍋中放...
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簡易版酸菜凍豆腐燉排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版酸菜凍豆腐燉排骨做法

  • 簡易版酸菜凍豆腐燉排骨

  • 用料排骨，酸菜，凍豆腐蔥，姜，蒜生抽，蠔油，鹽，桂皮，八角，香葉，花椒簡易版酸菜凍豆腐燉排骨的做法排骨冷水下鍋，焯水5分鐘，直接撈入高壓鍋中加熱水，放酸菜，放蔥薑蒜，加入生抽，蠔油，鹽等所有香料，放入凍豆腐，打開豬肉檔壓就好了...
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簡單易學的排骨酸菜燉凍豆腐美食做法

  • 排骨酸菜燉凍豆腐

  • 北方的冬天酸菜的出鏡率那是極高的，小時候媽媽在切酸菜，我在旁邊玩，她切到最裏面的菜芯的時候會直接拿給我吃，那個部位最嫩口感最好。長大後對酸菜的喜愛更加根深蒂固。用料酸菜1棵排骨200-300克凍豆腐1袋蔥半根姜1小塊蒜1頭油適量花椒大料適量排骨酸菜燉凍豆腐的做法排骨洗...
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排骨燉豆腐（魯味）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨燉豆腐（魯味）做法

  • 排骨燉豆腐（魯味）

  • 這個菜本來是婆婆在家總給老公做的燉排骨，老公特別愛吃，而且排骨都切得特別大塊，每次一大鍋，啃起來超級爽，而且燉出來的湯汁泡米飯，簡直太香了！老公跟我分居兩地的時候自己做飯，每次爲了方便帶飯去學校，要開發既有肉又有蔬菜的菜來，節約時間。偶然把豆腐加到燉排骨裏面，發現味道很不...
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凍豆腐燉魚的做法和圖解 好吃的凍豆腐燉魚家常做法

  • 凍豆腐燉魚

  • 最樸素的家鄉菜和最熟悉的家的味道。前幾天看舌尖第二季，看到了凍豆腐燉魚，忽然就懷念起來家鄉的味道。最喜歡吃的家鄉菜一般都是用黃豆醬做出來的，和南方的豆豉醬味道完全不同，黃豆醬給我感覺更有泥土的氣息和醇厚的口感。和魚呀，肉呀還有蔬菜放到一起燉一會兒，立刻就產生了讓...
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排骨燉白菜海帶凍豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨燉白菜海帶凍豆腐做法

  • 排骨燉白菜海帶凍豆腐

  • 東北作爲大燉菜的鼻祖可不是浪得虛名。過去的東北漢子和娘們兒粗獷，各種食材不用精雕細刻、描金畫銀，只需把廚房裏的肉、菜扔到鍋裏添水開火咕嘟，那味道叫一個香！吃的就是這個熱呼呼、香噴噴的勁兒！用料凍豆腐一塊白菜適量排骨隨便海帶隨便排骨燉白菜海帶凍豆腐的做法白菜掰成...
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簡單易學的排骨燉凍豆腐美食做法

  • 排骨燉凍豆腐

  • 用料排骨250克凍豆腐半塊生抽2勺紅燒醬油1勺冰糖適量料酒1勺鹽適量蔥三段姜五片蒜5瓣花椒15粒大料2個油適量蠔油1勺開水適量排骨燉凍豆腐的做法排骨冷水下鍋，加入兩片姜和一勺料酒焯水鍋內放少許油，煸炒排骨，加入冰糖，炒至冰糖融化，放入蔥薑蒜大料花椒，繼續煸炒出香味，倒入生抽，...
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排骨燉腐竹的做法和圖解 好吃的排骨燉腐竹家常做法

  • 排骨燉腐竹

  • 腐竹和排骨的結合，簡直是肉食黨的狂歡，排骨的香氣融入湯汁，鎖在腐竹中，排骨香而不膩，腐竹都能吃出肉味兒來！非常美味，很適合下飯！用料排骨400克腐竹80克香菇6顆蒜適量姜適量小洋蔥一個鹽適量醬油適量老抽少許黃豆醬1勺糖1匙料酒1勺排骨燉腐竹的做法排骨，用鹽醃一下。腐竹洗淨香菇...
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凍豆腐奶白菜排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的凍豆腐奶白菜排骨湯做法

  • 凍豆腐奶白菜排骨湯

  • 某天在微信看到一道類似的湯，凍豆腐一直是我涮火鍋的最愛，沒想到也能用來煮湯，於是就依葫蘆畫瓢大膽的嘗試了下。奶白菜清甜，凍豆腐吸滿了湯汁，還挺好，沒有不敢嘗試只有想不到呀~用料排骨500g凍豆腐適量奶白菜半斤生薑四片紅棗四顆鹽適量凍豆腐奶白菜排骨湯的做法排骨洗淨焯水，...
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燉凍豆腐的做法和圖解 好吃的燉凍豆腐家常做法

  • 燉凍豆腐

  • 用料凍豆腐400g白菜3片培根丁100g小蔥2根乾紅辣椒適量鹽適量生抽適量老抽適量燉凍豆腐的做法原材料。凍豆腐切片，白菜切菱形塊，小蔥切段，乾紅辣椒切段。鍋中不放油，熱後放入培根丁翻炒至變色出油。倒入所有其他食材，加入淹沒食材一半高度的水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。加入適量生...
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簡單易學的春筍排骨燉凍豆腐美食做法

  • 春筍排骨燉凍豆腐

  • 上海菜中有一道“醃篤鮮”，主要是春筍和鮮、鹹五花肉片一起煮的湯。“醃”，就是指醃製過的鹹肉；“鮮”，就是新鮮的肉類（雞、蹄髈、小排骨等）；“篤”，就是用小火燜的意思。借鑑醃篤鮮的做法，充分利用東北凍豆腐的豆香，與春筍鮮香搭配，只需放一點點鹽，鮮的眉毛掉下來。今天是春分，正好院...
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海帶凍豆腐黃豆排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的海帶凍豆腐黃豆排骨湯做法

  • 海帶凍豆腐黃豆排骨湯

  • 用料海帶凍豆腐黃豆排骨海帶凍豆腐黃豆排骨湯的做法黃豆提前一晚泡好，豆腐也一樣提前凍上，海帶提前兩小時泡、洗就好了。我喜歡不厚不薄的海帶口感，所以買的時候就挑選中等大小的這次豆腐不是特意凍的，買多了就凍上，紅燜還是清燉都好。把黃豆換成蘿蔔也不錯所有材料放入鍋中煮...
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營養、補鈣（排骨海帶燉凍豆腐）的做法步驟及圖解,美味正宗的營養、補鈣（排骨海帶燉凍豆腐）做法

  • 營養、補鈣（排骨海帶燉凍豆腐）

  • 昨天看了成都七中實驗學校食堂存在的食品安全問題，真是觸目驚心，少年倒在了學校的食堂裏。實際上外面很多飯店的廚房也是不能進的，要是進去了應該就沒有勇氣吃飯了。所以即使每天都很忙，每天都要生無可戀的輔導功課，再晚我還是選擇自己做飯！這道菜準備的食材不多，有砂鍋就能煲。...
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