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我家的做法食譜

[香蘭世家]芽菜肉湯圓 我家30年的美味的做法步驟及圖解,美味正宗的[香蘭世家]芽菜肉湯圓 我家30年的美味做法
  • [香蘭世家]芽菜肉湯圓 我家30年的美味

  • 用料前夾肉650克宜賓碎米芽菜1包薑末蔥頭鹽雞精13香適量生抽糯米粉1000克[香蘭世家]芽菜肉湯圓我家30年的美味的做法1、前夾肉洗淨後,剁成肉末,不要太細;2、鍋裏放少量的油,6分熱的時候把肉末加入炒至水氣收幹,加蔥末和薑末,鹽,雞精翻勻以後,加入芽菜和13香,炒香後起鍋,盛入篩網,把多餘的油濾...
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只用兩種調料的美味拌包菜-我家的寶寶最愛的做法步驟及圖解,美味正宗的只用兩種調料的美味拌包菜-我家的寶寶最愛做法
  • 只用兩種調料的美味拌包菜-我家的寶寶最愛

  • 寶寶不愛吃包菜?不存在的~我家寶寶每次吃一盆~用料包菜1/3個花椒8-10粒鹽2-4克只用兩種調料的美味拌包菜-我家的寶寶最愛的做法包菜洗乾淨後,切成3-4釐米小塊,撕也可以,可以讓寶寶幹這個活~寶寶絕對喜歡鍋裏燒開水,水開後把包菜放進水裏煮2-3分鐘,斷生後撈出裝盆。然後在上面放...
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我家就醬JIANG💓吃的做法步驟及圖解,美味正宗的我家就醬JIANG💓吃做法
  • 我家就醬JIANG💓吃

  • 給自家的各色醬菜安個家💓💕歡迎友友們分享🤗,借人之智,完善自己✨用料各種食材各色醬料我家就醬JIANG💓吃的做法一、熱菜系💜1.蕃茄醬版油燜大蝦2.豆瓣醬蒸排骨3.醬燒肉末豆角絲4.醬香香菇油菜蕃茄醬汁龍利魚二、涼菜系💚1.什蔬蘸豆瓣醬2.沙拉醬拌什蔬三、主食系💙1.芝麻...
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油炸小黃魚---我家這邊很常見,我們叫託魚的做法步驟及圖解,美味正宗的油炸小黃魚---我家這邊很常見,我們叫託魚做法
  • 油炸小黃魚---我家這邊很常見,我們叫託魚

  • 用料小黃魚四個(其實這個量按每次需要,我一般四到五條,一餐)麪粉100g泡打粉5g油炸小黃魚---我家這邊很常見,我們叫託魚的做法小黃魚洗淨,麪粉加水加泡打粉,可以加少許鹽,也可以到時候直接蘸醬油吃,調成糊狀,如果喜歡也可以在麪糊糊里加個雞蛋小黃魚放到麪糊糊裏,均勻的裹上一圈麪糊...
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我家涼麪的做法和圖解 好吃的我家涼麪家常做法
  • 我家涼麪

  • 看了下廚房很多涼麪的做法,各有千秋,我也分享一下我家的涼麪做法。盛夏的傍晚,暑氣還沒褪去,晚風吹來茉莉的清香,把餐桌放到院子裏,來一碗清爽冰涼的涼麪!這是我最愜意的夏天回憶!用料麪條200克麻醬15克鹽3克黃瓜1個我家涼麪的做法第一步不是煮麪哦,是選麪條,適合做涼麪的麪條要是...
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「快手菜」我家的·紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的「快手菜」我家的·紅燒肉做法
  • 【快手菜】我家的·紅燒肉

  • 很簡單很好吃別再叫外賣了,試試自己做飯吧~用料精三線肉適量料酒1勺醬油2勺綿白糖1大勺薑片少許八角2個水適量【快手菜】我家的·紅燒肉的做法肉洗淨,切成適當大小後下鍋。肉煉出油後,將多餘的油倒出。留少許油放入八角、薑片翻炒。倒入料酒、醬油、糖繼續翻炒,加入水一定要沒...
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簡單易學的在我家秒殺的杏脯美食做法
  • 在我家秒殺的杏脯

  • 正值杏子盛產的時候,買了十幾斤的杏子,打算來做杏子果醬,結果看到下廚房裏面的食譜除了果醬以外還有果脯,我又改變主意拿了其中最熟的一部分來做果脯(事實證明這是錯的,最熟的應該拿來做果醬,次熟的拿來做果脯,泣)。由於太熟的關係按照下廚房其他人po的做法一煮就爛了,所以我改成比...
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紅燒雞爪(我家大肚子巨能啃的雞爪)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雞爪(我家大肚子巨能啃的雞爪)做法
  • 紅燒雞爪(我家大肚子巨能啃的雞爪)

  • 每次擼一大包兩公斤。一天就能吃完的紅燒雞爪😂老抽用的海天的草菇老抽這款是到目前爲止上色最好的其他的嘗試過上色都不夠美瞭如果有其他上色好的請留言哈哈哈圖容我之後再補用料雞爪兩公斤八角大料桂皮香料有啥放啥薑片隨意海天草菇老抽炒菜勺兩勺半蒸魚豉油炒菜勺一勺...
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我家飯桌的做法和圖解 好吃的我家飯桌家常做法
  • 我家飯桌

  • 用心做的美味,美味集合用料用心1份用愛1份我家飯桌的做法心和愛的交匯小貼士多一點耐心,多一點創意...
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我家豬豬🐷的做法和圖解 好吃的我家豬豬🐷家常做法
  • 我家豬豬🐷

  • 上天派來治癒我懶癌的🐶天使👼~優雅安靜可乖了~~用料好多好多愛~~就慣着我家豬豬🐷的做法拍肚皮哄睡覺好好拍~己睡着賣個萌玩小貼士一年多前毛孩紙查出心臟肥大~~開始在下廚房好好學習狗狗食譜~~各種折騰只願能平安的互相陪伴儘量儘量久~~借個地方紀錄那些值得珍惜的日常...
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簡單易學的我家的海綿蛋糕美食做法
  • 我家的海綿蛋糕

  • 全蛋加糖打發20分鐘至體積變大奶,油,鹽,混合備用低筋麪粉過篩分多次加入打發好的雞蛋所有東西混合完畢烤箱150度預熱完烤40分鐘用料雞蛋5個牛奶30克低筋麪粉130克細砂糖120克油20克鹽1克我家的海綿蛋糕的做法完成...
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我家的蔥爆羊肉--記憶中最美的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的我家的蔥爆羊肉--記憶中最美的味道做法
  • 我家的蔥爆羊肉--記憶中最美的味道

  • 原料:羊肉片,最好是後腿肉。調料:蔥、料酒、生抽、醋、鹽、澱粉、香油做法:1、用料酒和少許鹽把羊肉醃製15-30分鐘,建議放入冰箱中。2、蔥切0.5cm寬的斜絲備用。3、配製調料汁:把生抽、醋、鹽、澱粉、香油勾兌在一起備用。4、鍋中倒入烹調油適量(不要太少,注意熱鍋涼油),油熱後放入...
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我家紅燒肉(鑄鐵鍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的我家紅燒肉(鑄鐵鍋)做法
  • 我家紅燒肉(鑄鐵鍋)

  • 每家都會有自己的口味,從前吃媽媽做的紅燒肉,現在有了自己的小家庭了也有了專屬的味道!用料五花肉1斤左右,兩個人的量薑片2-3片料酒適量生抽25克老抽40-50克冰糖40克左右我家紅燒肉(鑄鐵鍋)的做法五花肉切成麻將塊那麼大,焯水去沫,加適量料酒,煮一小會兒把肉拿出來鑄鐵鍋先預熱1分...
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我家的視力菜(三)枸杞肉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的我家的視力菜(三)枸杞肉絲做法
  • 我家的視力菜(三)枸杞肉絲

  • 最近回老家,發現一個問題,現在的人都很有錢,樓房一棟一棟,什麼都不擔心,因爲太閒,有的整天看電視,眼睛或多或少都出現些問題,這讓我更迫切的覺得保護視力刻不容緩。這枸杞肉絲再合適不過了。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目,豬肉富含蛋白質,兩者共食,可使氣血旺盛,營養眼內各組織。枸杞肉絲...
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簡單易學的我家的日式咖喱飯美食做法
  • 我家的日式咖喱飯

  • 對於我來說,代表日本的料理並不是壽司拉麪而是咖喱飯,這大概和從小看日漫日動長大有關,每次看到漫畫動畫裏的主人公大口扒飯,口水都要流進電視機裏了😂而且聽在日本讀書工作的小夥伴說,咖喱飯日本家庭幾乎家家戶戶都會做時常做,看來也是一道有着溫暖家的味道的料理啊😊我做的日...
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我家午飯的做法和圖解 好吃的我家午飯家常做法
  • 我家午飯

  • 酸甜魚片,很開胃又好吃用料龍利魚片二片鹽,糖,胡椒粉各少許麪粉,玉米粉少許就好酸甜醬三大匙薑絲少許黑白芝麻少許我家午飯的做法把魚排切成小片,用鹽糖胡椒粉醃好備用,兩種粉,芝麻,倒進魚肉片中再淋下水混合,每一片魚肉都占上麪糊,下油鍋炸到金黃色撈起,備用,薑絲爆香淋下酸甜醬,黃滾...
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豬腳姜(我家冬至時令菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的豬腳姜(我家冬至時令菜)做法
  • 豬腳姜(我家冬至時令菜)

  • 每年冬至,爺爺都會做豬腳姜(就是那道廣東月子名菜)。做這個很費勁,每次爺爺都是來回折騰幾天,每天必然做到晚上11點左右。然而到了最後一天,滿屋都飄香。以前我是不吃的,覺得太甜無法忍受。明天冬至,爺爺今天又在鼓搗,我覺得實在太香,於是盛了小碗快出品的甜醋湯水嚐嚐,這一次盡然覺...
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簡單易學的我家的燴麻食美食做法
  • 我家的燴麻食

  • 從小就喜歡吃麻什,估計是自己愛吃菜的原因,煮好的麻什加點兒香醋油潑辣子,吃一碗立馬全身暖和起來。用料麪粉200克水100克豆角150克土豆150克老豆腐90克幹香菇,幹黃花,幹木耳共40克番茄150克青菜適量雞蛋2個調料生抽30克老抽15克花椒粉5克鹽10克胡椒粉適量番茄醬適量我家的燴...
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我家白切雞的做法和圖解 好吃的我家白切雞家常做法
  • 我家白切雞

  • 用料雞1只我家白切雞的做法整雞,大鍋,水雞肚子放姜,一點鹽,不要放料酒雞入鍋加生水沒過雞,水燒開三次(少一次倒一些水出來,不加水),關火燜20分鐘出鍋,做蘸料:醬油,蔥,香菜,一點糖,可放蒜,可放沙姜,熱油澆(不放耗油)...
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我家的西班牙冷湯Gazpacho的做法步驟及圖解,美味正宗的我家的西班牙冷湯Gazpacho做法
  • 我家的西班牙冷湯Gazpacho

  • 每家做冷湯(gazpacho)的配方不同。以下是我家的習慣,每500克番茄所搭配的香料配方。1瓣大蒜,1/4小洋蔥,1/4檸檬汁,2小片生薑,1/2紅辣椒,2根香菜,1撮鹽。這樣子湯的口感更立體豐盈,每種香料都「嘗不出來」,但是你的舌頭知道,因爲它們既發揮了自己的作用,但又沒有誰「搶風頭」破壞整體風...
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我家最受歡迎的菜之《糖醋藕丁》的做法步驟及圖解,美味正宗的我家最受歡迎的菜之《糖醋藕丁》做法
  • 我家最受歡迎的菜之《糖醋藕丁》

  • 我們家最受歡迎的菜之一,每次都是光盤,酸甜口!尤其孩子更喜歡用料藕200克蔥花少許蒜3瓣生抽1勺耗油1勺香醋2勺白糖2勺水澱粉3勺白芝麻點綴鹽一點點我家最受歡迎的菜之《糖醋藕丁》的做法撒上白芝麻裝飾蓮藕去皮,準備蔥蒜蔥蒜切末切成藕丁,泡到涼水裏,等待焯水稍微大點沒關係,一...
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簡單易學的我家的小飯桌美食做法
  • 我家的小飯桌

  • 媽媽每天爲一家人忙碌,辛苦了,謝謝老媽。記錄我媽媽每天的付出。用料愛心我家的小飯桌的做法清炒清蒸紅燒燉煮煎炸煲湯...
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簡單易學的我家的空氣炸鍋美食做法
  • 我家的空氣炸鍋

  • 剛買了空氣炸鍋,趁着熱乎勁,記錄一下合適的時間溫度啥的,儘量降低閒置的機率。用料九陽的空氣炸鍋我家的空氣炸鍋的做法【潼關千層餅】200℃,正面6分鐘,反面4分鐘。需要提前兩面刷油。這個餅沒味道,是做肉夾饃的,顏值在線,可是吃的時候餅絲絲到處嘣,以後不敢在自己家做了。剩下的...
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不會失敗的小蛋糕(我家小朋友的小零食)的做法步驟及圖解,美味正宗的不會失敗的小蛋糕(我家小朋友的小零食)做法
  • 不會失敗的小蛋糕(我家小朋友的小零食)

  • 新手也可以輕鬆做出來的一款脆皮小蛋糕,材料都是隨手可見,再也不擔心烘焙燒錢啦(≧∇≦),另外你學不會打我喲用料雞蛋3個白砂糖64克蛋糕粉64克色拉油21克不會失敗的小蛋糕(我家小朋友的小零食)的做法準備材料,新手最好別怕麻煩,材料都分別稱好,因爲手一抖,量就多😂兩個全蛋110克,一...
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簡單易學的牛肉-我家這樣吃美食做法
  • 牛肉-我家這樣吃

  • 用料糖40克牛肉1000克黑胡椒適量生抽調味用牛肉-我家這樣吃的做法牛肉切薄片,焯水,晾乾,熱鍋,放油,放姜,炒,生抽上色,生抽夠鹹,可以不放鹽,放黑胡椒,量多,放糖,一斤牛肉20克,我用的紅糖,,放水把牛肉沒了,煮到水乾,放烤箱,150到170好吃到爆...
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